2018廈門(mén)自助游攻略

　　廈門(mén)，是一個(gè)很多人心心念念的旅行目的地。她清新可愛(ài)，氣候宜人，臨海的沙灘白浪，郁郁蔥蔥的植物園，萬(wàn)國(guó)建筑博物館的鼓浪嶼，街頭巷尾誘人的小吃和地道海鮮……總是引誘著你的味蕾，讓你抑制不住的心動(dòng)。

　　心動(dòng)不如行動(dòng)吧!讓我們一起出發(fā)去廈門(mén)吧!

　　廈門(mén)五天自助游路線

　　D1：植物園、廈門(mén)大學(xué)、南普陀、頂澳仔貓街、沙坡尾;

　　D2：廈大白城沙灘、環(huán)島路木棧道、曾厝垵、五緣灣濕地公園(五緣灣燈塔公園);

　　D3：鼓浪嶼一日游;

　　D4：八市、中山公園、華新路、百家村、鐵路文化公園、中山路(私推：東坪山的梅海嶺);

　　D5：白鷺洲(筼筜湖)、西堤咖啡一條街、海灣公園酒吧一條街、湖里華美空間的舊物倉(cāng);

　　【DAY 1】

　　植物園：

　　背靠五老峰南普陀，緊鄰中山路商圈。始建于1960年，占地4.93平方公里，是福建省第一個(gè)植物園，是鼓浪嶼——萬(wàn)石山國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)的重要組成部分，集植物景觀、自然景觀、人文景觀于一體。里面的沙生館和熱帶雨林館最受歡迎，是婚紗寫(xiě)真的必來(lái)之地。INS風(fēng)滿滿的畫(huà)風(fēng)惹得各大網(wǎng)紅前來(lái)打卡。如果你喜歡高空俯瞰，那墻裂推薦鐘鼓隧道的纜車。從空中俯瞰沙坡尾，遠(yuǎn)處就是高聳入云間的雙子星，老街的矮房在你的腳底穿梭，風(fēng)兒在耳邊呼呼而過(guò)，那感覺(jué)，好奇妙。也許，你可以對(duì)著大海吶喊：你好嗎?我很好!那感覺(jué)超棒的!

　　攻略：植物園開(kāi)館時(shí)間：6:30-18:00，其中雨林世界霧森開(kāi)放時(shí)間：每年10月8日——次年4月30日，9:00—11:00,14:00—16:00;每年 5月1日——10月7日，8:30—11:00,15:00—17:00。植物園門(mén)票40元，鐘鼓纜車門(mén)票70元/人(往返)

　　南普陀寺：

　　始建于唐朝末年，稱為泗洲寺，是漢族地區(qū)佛教全國(guó)重點(diǎn)寺院，廈門(mén)八大風(fēng)景區(qū)之一。它依山面海而建，規(guī)模宏大，氣勢(shì)莊嚴(yán)。也許你并不信佛，但是里面的自然景觀也是安然自在的，讓人很容易安下心來(lái)。這里，經(jīng)?？梢钥吹皆诘钐美镎b讀的人。

　　廈門(mén)大學(xué)：

　　被譽(yù)為最美大學(xué)的廈大儼然已經(jīng)成為了廈門(mén)的網(wǎng)紅景點(diǎn)，學(xué)校的每個(gè)角落都好適合拍照的呢。上弦操場(chǎng)、建南大會(huì)堂、芙蓉湖……芙蓉隧道的【我愛(ài)你，再見(jiàn)】更是來(lái)廈游客必打卡之地。

　　(攻略：去廈門(mén)大學(xué)游客只能從【大南門(mén)(靠近南普陀的校門(mén))】和【(西村)校門(mén)】入校，周一到周五，每天只有兩個(gè)時(shí)段開(kāi)放給游客，即12時(shí)-14時(shí)和17時(shí)以后，中午開(kāi)放時(shí)段總?cè)藬?shù)不超過(guò)1000人，17時(shí)-24時(shí)不限人數(shù)。周末全天開(kāi)放，不限人數(shù)。必須憑借身份證進(jìn)入。)

　　頂澳仔貓街：

　　原先只是條普通的藏匿著很多小吃的學(xué)生街，后來(lái)因?yàn)?ldquo;貓咪博物館”的進(jìn)駐，沿途可愛(ài)的貓咪墻畫(huà)和貓咪玩偶，變成了一條以貓咪為主題的小街。這里也是逛吃，拍照的好地方。嗯，到哪都離不開(kāi)吃……

　　沙坡尾：

　　這里原先是廈門(mén)港漁船的避風(fēng)塢，舊時(shí)這里居住著很多老漁民。如今老城煥新，這里成了廈門(mén)文藝青年必來(lái)之處。舊時(shí)與今朝的完美融合，街兩旁清新可人的咖啡甜點(diǎn)店，海邊悠閑的小酒吧，都成了廈門(mén)悠閑時(shí)光的最好詮釋。

　　附近的美食：

　　【廈大&貓街】廈大芙蓉餐廳、頂澳仔的阿姨麻辣燙、四果湯、貓街飯團(tuán)、助屋、楊小賢綿綿冰、親愛(ài)的麻辣燙

　　【沙坡尾】

　　甜點(diǎn)：Chello，野路甜點(diǎn)鋪，素人漁夫，老納酸奶、Juicy的面包和奶酪，MINIFASO。

　　咖啡飲料：BH，六平方港式奶茶，KOI，福來(lái)玉。

　　餐食：親愛(ài)的漢堡，涼房，菠蘿娃兒與青蛙姥姥，芋包嫂，烏糖沙茶面，紅豬鹵肉飯，阿嬤的鹵肉飯，燒鳥(niǎo)，Paradiso披薩。

　　小酒館：胖胖啤酒馬，木訴天臺(tái)，王炸。

　　【DAY 2】

　　廈大白城沙灘：

　　是大家可以前往的最近的沙灘，但也因?yàn)樽罘奖?，所以人最多。倒是建議大家可以往黃厝再走走，那邊的沙灘人會(huì)少一些，也會(huì)更美一些。

　　環(huán)島路木棧道：

　　顧名思義，是沿著海邊的一條木棧道，特別適合傍晚時(shí)分在此散步，聽(tīng)海浪聲，看西邊日落，看月亮升起，都是很棒的感受。

　　曾厝垵：

　　被譽(yù)為中國(guó)最文藝的漁村，也是大家必打卡的地方。原先普通的臨海小漁村，因?yàn)橐慌鷱B門(mén)民宿的崛起，瞬間變引爆了網(wǎng)絡(luò)，吸引了一大批游客的到來(lái)。這里有各式特色的民宿，也有很多可愛(ài)的小店，當(dāng)然更少不了巨多的美食。嗯，前往需謹(jǐn)慎，因?yàn)槿顺?。。吼吼?/p>

　　五緣灣濕地公園：

　　算是在環(huán)島路的盡頭了。雖然離市區(qū)有點(diǎn)遠(yuǎn)，但是這里的海最好看，相比白城水更干凈。也是個(gè)適合散步拍照的地方。如果喜歡跑步的小伙伴，也可以選擇來(lái)這里喲。公園內(nèi)跑步極其舒服的。五緣灣附近還有一個(gè)【五通燈塔公園】，天氣好的話，可以眺望到對(duì)岸的金門(mén)島喲。就是距離有點(diǎn)遠(yuǎn)，哈哈，有體力有時(shí)間再去哈。

　　附近的美食：這條沿線的美食，基本集中在曾厝垵附近。

　　【小吃】：林氏魚(yú)丸、阿信厚吐司、小馬哥起司馬鈴薯、八婆婆燒仙草、KOI、黃則和花生湯。

　　【正餐】：永記魚(yú)粥、臨家閩南菜。

　　【DAY 3】

　　關(guān)于鼓浪嶼哪里好玩?其實(shí)，我想說(shuō)，鼓浪嶼不是用來(lái)玩的，更多是用心去感受她的歷史、人文與景色。如果真的需要羅列推薦一些必去的地方，倒是建議可以購(gòu)買【鼓浪嶼五大景點(diǎn)聯(lián)票(日光巖、菽莊花園、皓月園、風(fēng)琴博物館、國(guó)際刻字館)】，因?yàn)楸葐为?dú)買票會(huì)劃算一些。

　　但是，因?yàn)楸仨氃谝惶靸?nèi)使用，所以時(shí)間上需要大家做好合理安排呢。

　　日光巖、菽莊花園、風(fēng)琴博物館比較推薦。國(guó)際刻字館就別去了。

　　另外，一定要提前買好上島的船票喲。不然到了現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)票上船就很尷尬了。

　　注【各景點(diǎn)開(kāi)放時(shí)間】：

　　日光巖、皓月園、菽莊花園：5:30-19:30(冬季)，5:30-19:50(夏季);

　　風(fēng)琴博物館、刻字藝術(shù)館：8:15-16:40(冬季)，8:15-17:15(夏季)。

　　鼓浪嶼不能錯(cuò)過(guò)的美食

　　葉氏麻糍

　　島上唯一經(jīng)政府許可臨街設(shè)攤的一家店。葉家祖?zhèn)鞯穆轸伲瑒?chuàng)始人葉成屋，福建安溪人?，F(xiàn)在輪到第二代每天在龍頭路邊做邊賣，一個(gè)1元，外面是冰涼柔軟的糯米皮，內(nèi)包花生餡，外面粘滿芝麻粉。QQ的皮、適中的甜度，每天生意很好，總有人排長(zhǎng)隊(duì)。地點(diǎn)：龍頭商業(yè)街中心，靠近新華書(shū)店。

　　龍頭魚(yú)丸

　　不到鼓浪嶼，不知道魚(yú)丸的厲害。鼓浪嶼人真是愛(ài)吃魚(yú)丸，當(dāng)?shù)厝擞盟鑫绮屯聿拖挛绮杓嬉瓜?。天氣炎熱的福建頗多水產(chǎn)，想要把難以保鮮的水產(chǎn)變得更易保存，最好的方法，就是做成各種丸，蝦丸、魚(yú)丸。

　　吃的時(shí)候在了蝦米的高湯中煮過(guò)，撈起，澆一勺高湯，放入胡椒和小蔥，湯味鮮美清爽，丸子又韌又嫩，在大熱天吃了也清淡爽口，難怪會(huì)成為鼓浪嶼人的心水。鼓浪嶼最著名的魚(yú)丸店，莫過(guò)于這家龍頭魚(yú)丸，老字號(hào)了，本地人最愛(ài)，常常老老小小坐滿了一整個(gè)店。

　　黃勝記肉脯和肉松

　　非常有名的老字號(hào)。老板很爽氣，大塊大塊的肉脯拿給路人品嘗，人家不好意思要，他還硬塞給人家。東西的確好吃，肉緊而甜香，油而不膩。價(jià)格在市場(chǎng)上也很有競(jìng)爭(zhēng)力，買多了還送旅行袋方便拎走——如此周到的小店，難怪每天人都多到爆。

　　喜林閣酸梅湯

　　喜林閣秘制酸梅湯，精心挑選上等烏梅，花上幾個(gè)小時(shí)慢慢熬制出來(lái)的酸梅湯，口味特別，讓人喝了還想再喝。冰鎮(zhèn)過(guò)的酸梅湯更是“冰冰涼、透心涼”，再熱的天只要喝下這一杯酸梅湯，酷暑炎熱全都驅(qū)逐得一干二凈。喜林閣酸梅湯是掌柜的爺爺幾十年傳下來(lái)的手藝，老鼓浪嶼人沒(méi)有不知道“鼓浪嶼古早酸梅湯”。

　　土筍凍

　　是由沙蟲(chóng)加工而成的凍品。這種環(huán)節(jié)動(dòng)物富含膠質(zhì)，身長(zhǎng)二、三寸，經(jīng)過(guò)熬煮，所含膠質(zhì)溶入水中，冷卻后即凝結(jié)成，其肉清，味美甘鮮。配上好醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片，就成了色香味俱佳的風(fēng)味小吃。亮晶透亮，吃起來(lái)很清爽很香嫩，常常用芥末來(lái)做調(diào)料。

　　海礪煎

　　靠近海的地方，海產(chǎn)品自然有名。蛤蜊是最大眾的海產(chǎn)，晾曬的蛤蜊干可以放在湯里調(diào)味，讓好吃的豬尾湯變得更加鮮美無(wú)比，也可以放如調(diào)好的面粉糊里入油鍋煎成蛤蜊煎，成為最街頭、最受歡迎的美味小吃。本地人愛(ài)吃的蛤蜊，不是什么很貴的海鮮，卻多了一種親切的氣息。

　　面線糊

　　面線糊就是把一種易煮爛的細(xì)面在熬好的高湯里煮到部分呈糊狀部分還是面條，然后直接倒到碗里，放入蔥花。配料自然很多種，可以做豬肝面線糊、豬肉面線糊等，分別就是在煮的時(shí)候把鮮豬肝片、豬肉片也煮進(jìn)去，提升面線糊的鮮美。煮好怎么吃，單吃也可，把油條剪成小段放進(jìn)面線糊里一起吃，也可。

　　北仔餅

　　嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)包著香蔥和肉末的北仔餅面皮酥脆，聞著麥香撲鼻。它是中空的，用刀子劃開(kāi)一個(gè)小口，可以裝很多餡料進(jìn)去：沙丁魚(yú)罐頭、肉松、貢糖(花生酥)、甜辣醬、腌得酸甜的蘿卜和芫荽，一口下去，蔥香、肉香和餡料豐富的滋味噴薄而出，真可謂“五味雜陳”。

　　碗仔糕

　　歷經(jīng)幾代的“壽記龜糕店”也沒(méi)有招牌，如果不是鼓浪嶼的老居民，走過(guò)的人大半會(huì)視而不見(jiàn)地走過(guò)去。蒸好的碗仔糕顏色潔白，在籠屜里就像一朵朵潔白的花兒，口感清甜綿軟。碗仔糕配料無(wú)非是大米和白糖，可是發(fā)酵的時(shí)間得掌握好，否則蒸出來(lái)開(kāi)不出杯子上那朵“花”。店主洪坤海已是這家碗仔糕店的第三代傳人，他堅(jiān)持最原始健康的制作方法，當(dāng)天做的碗仔糕賣完就只有等第二天了。