四月桂林旅游攻略

　　桂林山水甲天下，桂林作為國(guó)際旅游名城，可供游人游覽觀賞的旅游景點(diǎn)實(shí)在太多太多,以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的四月桂林旅游景點(diǎn)攻略，供大家參考!

　　四月桂林旅游十大景點(diǎn)排行

　　第一名、漓江

　　古代、現(xiàn)代，華人、洋人，無(wú)數(shù)的驚嘆，無(wú)數(shù)的贊美，說(shuō)不盡漓江的華彩，匯成一句話：“桂林山水甲天下”!

　　漓江發(fā)源于興安縣貓兒山，流經(jīng)桂林市、陽(yáng)朔縣，在平樂(lè)縣匯入桂江。從桂林到陽(yáng)朔83公里水程，秀麗脫俗的漓江像蜿蜒的玉帶，纏繞在蒼翠的奇峰中，造化為世界上規(guī)模最大、景色最為優(yōu)美的巖溶景區(qū)——“陽(yáng)川百里盡是畫(huà)，碧蓮峰里住人家”是其最為恰當(dāng)?shù)拿枋?。乘舟泛游漓江，可觀山形、倒影、碧水、青山、牧童，還有遠(yuǎn)古的傳說(shuō)、古樸的田園人家、清新的呼吸——一切都那么詩(shī)情畫(huà)意，難怪上至達(dá)官政要，下至學(xué)者百姓，無(wú)不為之傾倒。

　　第二名、印象•劉三姐

　　電影鬼才張藝謀的奇思妙想，構(gòu)成了漓江邊獨(dú)一無(wú)二的山水——藝術(shù)的結(jié)晶。

　　大型桂林山水實(shí)景演出《印象•劉三姐》是錦繡漓江•劉三姐歌圩景區(qū)之核心工程，由桂林廣維文化旅游文化產(chǎn)業(yè)有限公司投資建設(shè)、我國(guó)著名導(dǎo)演張藝謀出任總導(dǎo)演，歷時(shí)三年半努力制作完成。他集漓江山水、廣西少數(shù)民族文化及中國(guó)精英藝術(shù)家創(chuàng)作之大成，是全國(guó)第一部全新概念的“山水實(shí)景演出”。

　　表演舞臺(tái)為兩公里的漓江水域及十二座背景山峰，構(gòu)成全世界最大的天然劇場(chǎng)，并啟用了目前國(guó)內(nèi)最大規(guī)模的環(huán)境藝術(shù)燈光工程及獨(dú)特的煙霧效果工程，創(chuàng)造出如詩(shī)如夢(mèng)的視覺(jué)效果。劇場(chǎng)音響采用隱藏式設(shè)計(jì)，與環(huán)境溶為一體，并巧妙利用山峰屏蔽及回聲，形成天然的立體聲效果。演出以“印象•劉三姐”為總題，大寫(xiě)意地將劉三姐的經(jīng)典山歌、廣西少數(shù)民族風(fēng)情、漓江漁火等元素創(chuàng)新組合，不著痕跡地溶入山水，成功注釋了人與自然的和諧關(guān)系，創(chuàng)造出天人合一的境界，被譽(yù)為“與上帝合作之杰作”。演出全長(zhǎng)60分鐘，演出人員600余人。

　　第三名、樂(lè)滿地主題樂(lè)園

　　一切都是逼真的奇境，到處呈現(xiàn)心跳的感覺(jué)，這里是你證實(shí)童年夢(mèng)幻的地方：

　　樂(lè)滿地主題樂(lè)園引進(jìn)國(guó)際大型游樂(lè)園的設(shè)計(jì)，擷取世界各地的夢(mèng)幻情境，重新落實(shí)在樂(lè)滿地的主題樂(lè)園里。五大主題區(qū)構(gòu)筑了奇異多變的夢(mèng)幻王國(guó)，讓您穿越時(shí)空，盡情體驗(yàn)驚險(xiǎn)、刺激的狂樂(lè)之旅。

　　■時(shí)空交錯(cuò)的歡樂(lè)中國(guó)城區(qū)：千年古老而神秘的中國(guó)古城，在萬(wàn)里長(zhǎng)城的穿針引線下，展開(kāi)時(shí)空交錯(cuò)的探險(xiǎn)之旅。

　　■熱情洋溢的南太平洋區(qū)：隨處可見(jiàn)的熱帶風(fēng)情的棕櫚樹(shù)、竹藤、茅草屋，一座座神秘的土著石雕及色彩鮮明的圖騰，南太平洋區(qū)充滿了濃郁的異族情調(diào)。

　　■狂野刺激的美國(guó)西部探險(xiǎn)區(qū)：重回美國(guó)拓荒時(shí)期的著名采礦小鎮(zhèn)，重現(xiàn)狂野刺激的牛仔街頭槍?xiě)?zhàn)，為您揭開(kāi)西部開(kāi)拓中的艱苦與血腥。

　　■奇妙魔幻的夢(mèng)幻界區(qū)：就像愛(ài)麗絲夢(mèng)游仙境般，所有的東西都像糖果樣的流動(dòng)甜趣，老樹(shù)突然開(kāi)口說(shuō)話，皮寶寶和你眉來(lái)眼去，一切都是那么美妙神奇。

　　■探險(xiǎn)古怪的加勒比海盜村：海盜們正吹響號(hào)角，蓄勢(shì)待發(fā)的準(zhǔn)備進(jìn)攻加勒比海上的小島，當(dāng)他們升起骷髏頭的船帆時(shí)，就是幽靈海盜船開(kāi)始作怪的前奏……

　　第四名、兩江四湖

　　東方威尼斯的瑰麗夜色，乘坐小艇環(huán)城而游，城在景中，景在水中。

　　桂林是典型的山水城市，自然山水是構(gòu)成桂林城市景觀的基本元素。“城窄山將壓，江寬地共浮”，“千峰環(huán)野立，一水抱城流”，從古人對(duì)桂林城市的描寫(xiě)中，我們無(wú)不感受到山、水、城三者之間親和的關(guān)系。

　　所謂兩江四湖景區(qū)，是指由漓江(市區(qū)部分)、桃花江、木龍湖、桂湖、榕湖、杉湖構(gòu)成的環(huán)城風(fēng)景帶。風(fēng)景帶已開(kāi)發(fā)三個(gè)主題景區(qū)，即：

　　●以木龍古渡、古城墻為主景，寶積山、疊彩山等為背景、體現(xiàn)城市文化的木龍古水道景區(qū);

　　●以山林自然野趣為特色的桂湖景區(qū);

　　●以體現(xiàn)“城在景中，景在水中”山水城市空間特征為特色的榕、杉湖景區(qū)，通過(guò)重塑臨水地段的自然景觀和人文景觀，再現(xiàn)山水城的水系風(fēng)采。

　　第五名、西街

　　西街是一個(gè)五光十色的大雜燴，東方與西方文化的交融，古典和現(xiàn)代生活的混合：

　　“陶潛彭澤五株柳，潘岳河陽(yáng)一縣花。兩處怎如陽(yáng)朔好，碧蓮峰里住人家”。早在一千多年前的唐代，詩(shī)人沈彬便對(duì)住在碧蓮峰里的居民羨慕不已。而今，不光是中國(guó)人，外國(guó)人也蜂擁而來(lái)，只為徹底放松疲憊的身心。

　　陽(yáng)朔西街又被戲稱(chēng)洋人街，已有1400多年的歷史。西街至今仍是小家碧玉型的南方村鎮(zhèn)建筑規(guī)模，但卻顯現(xiàn)著國(guó)際情調(diào)的人文景觀。這里的酒吧、飯店、網(wǎng)吧、工藝品書(shū)畫(huà)店等裝修風(fēng)格大多中西合璧。有外語(yǔ)招牌，工藝品書(shū)畫(huà)店、飯店、酒吧的服務(wù)員、普通居民以至于街上賣(mài)水果的老太太，都能講一口流利的英語(yǔ)，這就給西街染上了一筆異域色彩。在西街的每一個(gè)角落，您會(huì)經(jīng)?？吹饺宄扇翰煌w色的旅游者臨街圍坐在一起喝啤酒、品咖啡、嬉戲聊天，還有那不受當(dāng)?shù)赜?jì)劃生育限制的中國(guó)母親和西歐國(guó)家的父親，領(lǐng)著混血兒在街上玩耍。

　　其實(shí)，游覽西街完全是一種體驗(yàn)——她濃濃的鄉(xiāng)村氛圍中流淌著純正的小資情調(diào)，樸素的民風(fēng)里包容著令人驚訝的國(guó)際元素，陽(yáng)朔人愛(ài)吃的糍粑與米粉、正宗的意大利咖啡與西餐、古老的中國(guó)畫(huà)、最前衛(wèi)的休閑風(fēng)尚、國(guó)語(yǔ)、英文、法語(yǔ)、意大利語(yǔ)乃至西班牙語(yǔ)……種種看似不可能的，全部柔合在長(zhǎng)度不足1000米的嶺南小街里。

　　這里的人們——不管是外國(guó)人或者本地人，應(yīng)當(dāng)說(shuō)是一群不折不扣“生活者”;這里的一切都為任何路過(guò)的人構(gòu)筑了最休閑的氛圍。因此，來(lái)到西街，您只要帶上您在百忙中想讀而沒(méi)有時(shí)間細(xì)讀的書(shū)、想聽(tīng)而又沒(méi)有環(huán)境情緒聽(tīng)的CD(不帶也無(wú)所謂，反正西街上絕對(duì)有您喜愛(ài)的東西)、邀上您最親近的朋友，關(guān)掉手機(jī)與手提電腦，要一杯咖啡或茗茶，讓美景與音樂(lè)陪您度過(guò)最?lèi)芤獾囊欢螘r(shí)光吧——“偷得浮生幾日閑”，您在這里能真正體驗(yàn)什么是生活。

　　第六名、冠巖景區(qū)

　　兩項(xiàng)大世界吉尼斯記錄的創(chuàng)造者，一個(gè)神秘莫測(cè)的地下世界：

　　“桂林山水甲天下”，“兼山水之奇者，莫如冠巖之勝”。這是古人田汝成、徐霞客等文人騷客筆下描繪的“人間仙境”——漓江冠巖景區(qū)。一個(gè)如詩(shī)如畫(huà)，似夢(mèng)似幻的神奇之處，一個(gè)離大自然最近的地方，一個(gè)擁有國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)稱(chēng)號(hào)，兩項(xiàng)基尼斯世界紀(jì)錄的現(xiàn)代旅游景區(qū)。

　　漓江冠巖風(fēng)景區(qū)地處桂林市南29公里的草坪回族鄉(xiāng)，位于風(fēng)景秀麗的漓江中段，其自然景觀、田園風(fēng)光及風(fēng)土人情獨(dú)具特色，被譽(yù)為是“一顆閃耀在漓江上的明珠”。目前擁有冠巖地下河游覽區(qū)、鄉(xiāng)吧島地景藝術(shù)園、電動(dòng)觀光管軌車(chē)、重力管軌車(chē)、冠巖飛索、云霧山莊、冠巖飯店等旅游項(xiàng)目及配套設(shè)施，形成了以冠巖地下河為中心的集旅游觀光、會(huì)議療養(yǎng)、食宿娛光為一體的大型綜合游覽區(qū)。

　　冠巖是一個(gè)毗鄰漓江的巨型地下河洞穴，因其山形如帝王金冠而得名。整個(gè)洞穴全長(zhǎng)12公里，分上中下三層，現(xiàn)開(kāi)放有神秘奇特的地下河和絢麗無(wú)比的旱洞，洞中氣勢(shì)恢弘，素有“兼山水之奇”的美譽(yù)。洞內(nèi)游覽配有觀光電梯、洞內(nèi)有軌電車(chē)、觀光管軌車(chē)、地下河小木舟、步行游覽等多種游覽觀光方式，并籍此榮膺大世界基尼斯巖洞中游覽方式最多紀(jì)錄。

　　■鄉(xiāng)吧島 是漓江上的一個(gè)大江島，面積500余畝，森林覆蓋達(dá)85%以上。島上有淳樸原始的民族風(fēng)情歌舞，鄉(xiāng)村“土味街”，七色的花圃菜園，更有多種風(fēng)格的地景藝術(shù)作品陳列島上，是一個(gè)真正讓心情放松的地方。島上還可提供全羊席、烤全羊、漓江魚(yú)、鄉(xiāng)吧土雞、自釀米酒等特色餐飲。

　　■電動(dòng)管軌車(chē) 是世界最長(zhǎng)(全長(zhǎng)3.2公里)的全天候電動(dòng)管軌車(chē)，橫貫冠巖景區(qū)腹地直達(dá)冠巖洞內(nèi)，游客可自行控制車(chē)速，一路欣賞沿途田園風(fēng)光，近觀秀麗漓江，悠然進(jìn)洞。

　　■重力管軌車(chē) 全長(zhǎng)768米，落差50余米，車(chē)體長(zhǎng)，車(chē)身寬、雙桿操作，乘坐舒適，安全可靠。

　　■冠巖飛索 從冠巖青云梯洞口出發(fā)，沿冠帽山而下，直達(dá)冠巖水洞口碼頭。您可乘坐該管軌車(chē)，不僅可免去步行的疲勞，節(jié)省下山的時(shí)間，亦可俯視漓江全景，感受前所未有的動(dòng)感體驗(yàn)。

　　■云霧山莊 坐落在冠巖景區(qū)風(fēng)景秀麗的半山腰上，依山傍水，空氣清新，可俯瞰漓江，環(huán)視四野。外表是桂北民居風(fēng)格，自然別致，內(nèi)部裝飾典雅舒適，現(xiàn)代設(shè)施齊全。設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)客房、餐廳、泳池、OK廳、桑拿等，每晚有參與性極強(qiáng)的民族歌舞表演。

　　第七名、三山兩洞

　　桂林旅游的經(jīng)典，獨(dú)特的城市天然景點(diǎn)：

　　三山：

　　象鼻山因山形酷似一頭伸著鼻子吸飲漓水的巨象而得名，簡(jiǎn)稱(chēng)象山。它神奇壯觀、形神兼?zhèn)?，鼻腳之間造就的水月洞如同一輪臨水皓月，構(gòu)成“象山水月”奇景。象鼻山是桂林城的象征，桂林的城徽。

　　伏波山位于桂林市區(qū)東北的漓江邊上。園中主要景觀有：伏波山、還珠洞、試劍石、千佛巖、鐘亭和千人鍋以及唐宋以來(lái)的石刻100多件。

　　疊彩山位于伏波山公園北面，緊傍漓江西岸。因山石層層橫斷，如彩綢錦緞相疊而得名;古代山上多桂樹(shù)而稱(chēng)之桂山;又由于山中有個(gè)四季生風(fēng)的洞，又叫它作風(fēng)洞山。疊彩山海拔253.6米，有疊彩亭、于越閣、木龍閣、碧霞洞、瞿張二公成仁碑、仰止堂、風(fēng)洞、庭湖、疊彩樓、望江亭和拿云亭等名勝，自古有“江山會(huì)景處”之美稱(chēng)。山上歷代名人摩崖石刻很多，藝術(shù)價(jià)值高，為文物精華。

　　兩洞：

　　蘆笛巖公園位于桂林市區(qū)西北部。這里有玲瓏幽邃、壯觀奇特的蘆笛巖洞可讓游人一飽眼福，有碧水蕩漾的芳蓮池可縱情放舟，還有那桃花江沿岸旖旎的風(fēng)光，讓人心曠神怡。

　　七星巖又名棲霞洞、碧虛巖，位于普陀山半山腰。原是100萬(wàn)年前的地下河道。洞內(nèi)石鐘乳、石筍、石幔、石花千姿百態(tài)、鬼斧神工，令人嘆為觀止，被譽(yù)為“神仙洞府”。七星巖洞分三層，814米，分為6大洞天，最寬處43米，最高處27米，從隋、唐至今，一直是旅游勝地。

　　第八名、龍脊梯田

　　龍脊梯田景色壯觀輝煌，無(wú)可比擬，是攝影家的夢(mèng)幻天堂：

　　龍脊梯田是龍勝主要景觀之一，最為著名的“龍脊梯田”位于縣城以南23公里處的和平鄉(xiāng)。它于元代起營(yíng)造而成，集壯麗與秀美為一體，堪稱(chēng)天下一絕。梯田如鏈似帶，從山腳盤(pán)繞到山頂，小山如螺，大山似塔，層層疊疊，高低錯(cuò)落。梯田最高海拔880米，最低380米，垂直落差500米。它的線條如行云流水，瀟灑流暢;它的規(guī)模磅礴壯觀。

　　有趣的是，在這浩瀚如海的梯田世界里，最大的一塊田不過(guò)一畝，大多數(shù)只能種一二行禾的“帶子丘”和“螞拐(即青蛙)一跳三塊田”的碎田塊。梯田的景色隨季節(jié)的改變而變化，春疊銀帶，夏翻綠浪，秋壘金階，冬盤(pán)蒼龍——告訴您一個(gè)小秘密，領(lǐng)略龍脊梯田魅力的最佳時(shí)機(jī)是農(nóng)歷“芒種”及“中秋”兩個(gè)季節(jié)的前后。“芒種”為當(dāng)?shù)卮迕竦拇焊麜r(shí)節(jié)，但見(jiàn)云霧彌漫于閣樓梯田間，如鏡的梯田中點(diǎn)綴著耕牛、衣著火紅的耕者、碧綠的秧苗，絕對(duì)是一幅氣勢(shì)磅礴的造化寫(xiě)意;“中秋”時(shí)節(jié)，金黃。

　　龍脊主要居住著壯族，據(jù)說(shuō)這里是廣西境內(nèi)壯族風(fēng)俗保存最完好的地方。村寨中依山而筑的吊腳樓，據(jù)說(shuō)這里的村民大多自山東沿海一帶遷徙而來(lái)，為表達(dá)對(duì)大海的追思與敬意，村民的頭飾至今仍保留藍(lán)白相間的飄帶。村民多彩的民族服飾，與梯田的曲線構(gòu)成了壯美的風(fēng)俗畫(huà)面。

　　第九名、遇龍河

　　遇龍河是徒步、漂流者的理想勝地：

　　遇龍河風(fēng)景區(qū)包括沿河兩岸的帶狀景致。

　　遇龍河發(fā)源于臨桂縣，全長(zhǎng)42.5公里，其中以遇龍橋到青厄渡這一段風(fēng)景最佳。主要景點(diǎn)有：犀牛塘、水厄風(fēng)光、五指山、朝陽(yáng)寨、仙桂橋、遇龍橋、歸義古城遺址、漢墓群、東暈巖、八仙過(guò)海等近20處。遇龍河，這條流著一江風(fēng)情，一江靈氣的“小漓江”，古稱(chēng)“安樂(lè)水”。

　　傳說(shuō)很久以前，東海有條龍，巡游至此，見(jiàn)如此勝境，覺(jué)得東海黯然失色，便潛藏下來(lái)不走了，這條龍晚上浮處水面貪婪地觀賞美好地風(fēng)光，后來(lái)忍不住有時(shí)白天也偷著出來(lái)，河邊許多村民都曾見(jiàn)過(guò)。于是“安樂(lè)水”遂改名為“遇龍河”。

　　遇龍河是一卷畫(huà)軸，兩岸山巒百態(tài)千姿，河畔翠竹疊嶂，蕉臨四季常青，沿岸地稻田一年四季顏色不斷變化，田野里一片生機(jī)勃勃地綠，詩(shī)情畫(huà)意盡顯其中。遇龍河地水清得見(jiàn)底，藍(lán)得透亮，佇立江邊，你會(huì)覺(jué)得它是頭頂上那萬(wàn)里無(wú)云的天。其中最令**連的還是遇龍河上的兩座古石橋——遇龍橋河富里橋。其中遇龍橋雄健壯美，它和舊縣遺址附近的仙桂橋一樣，都是無(wú)漿干砌的單拱石橋。遇龍河上大大小小的石橋、木橋，還有河中的二十八道灘，河畔的引水灌田的竹筒水車(chē)、岸邊的古榕掩映的農(nóng)莊，莊旁石階層蕩衣的村姑，垂釣的老翁，碧潭上嬉戲的鴨群和光腚的玩童，村舍間裊裊的炊煙，構(gòu)成了一幅充滿鄉(xiāng)土風(fēng)情的油畫(huà)，好一幅“人間仙境”的絕妙圖畫(huà)!

　　第十名、貓兒山

　　喜歡登山、獵奇、探險(xiǎn)的游人在貓兒山可以找到他們的所好：

　　貓兒山自然保護(hù)區(qū)位于桂林市北部，地跨興安、資源、龍勝三縣。是漓江、資江、潯江的發(fā)源地，連接著長(zhǎng)江珠江兩大水系。主峰海拔2141.5米，譽(yù)為“五嶺絕首，華南之巔”。

　　貓兒山是林海水源，大自然的奇觀，桂林山水的命根子，她集“泰山之雄、華山之險(xiǎn)、廬山之幽、峨眉之秀”于一體。山頂常有云海浮現(xiàn)，令人飄然欲仙。原始叢林中，負(fù)離子含量高達(dá)每立方厘米10萬(wàn)個(gè)，而四時(shí)的佛光環(huán)罩更是貓兒山一絕，她能讓你更好的領(lǐng)略大自然的神奇。貓兒山自然景色秀麗壯觀，美不勝收，春可觀花、夏可避暑、秋可登高、冬可賞雪，不愧是獵奇、探險(xiǎn)、度假、避暑、攬勝的絕妙勝地。

　　貓兒山主要景觀：

　　■原始林海 整個(gè)保護(hù)區(qū)是廣西面積最大、原生態(tài)最強(qiáng)的原始林區(qū)，人跡罕至，乃探險(xiǎn)旅游之極妙處;　　■矮林景觀 登上貓兒山頂峰，可見(jiàn)特殊的森林類(lèi)型——樹(shù)木矮化，樹(shù)干粗大，樹(shù)型極不規(guī)則，充滿中國(guó)古代盆景風(fēng)韻;

　　■杜鵑花海 貓兒山杜鵑花資源十分豐富，當(dāng)其他地方的春花已謝后，貓兒山的杜鵑花才怒放，到貓兒山絕對(duì)可以領(lǐng)略“人間四月芳菲盡，山中桃花始盛開(kāi)”的意境。

　　桂林美食攻略

　　1、桂林松糕

　　松軟爽口, 香甜宜人, 若再配以荔浦芋頭丁, 其味更佳。桂林習(xí)俗, 松糕一般用于喜慶場(chǎng)合, 如生日賀壽、得子、新屋上梁等, 常贈(zèng)以松糕, 以示慶賀。為桂林的著名風(fēng)味小吃, 今市場(chǎng)上亦不時(shí)有售。

　　2、桂林毛尖茶

　　采用本所載培的優(yōu)良茶樹(shù)品種、清明前后采摘的細(xì)嫩芽葉精制而成。條索緊細(xì)勻整, 鋒苗挺秀, 色澤翠潤(rùn), 白毫顯露, 沖泡后湯色清澈, 葉底綠亮, 清香持久, 滋味醇厚, 回味甘甜。經(jīng)中國(guó)茶葉檢測(cè)中心檢測(cè), 符合名茶品質(zhì)要求, 而且含硒特別高, 為廣西特有富硒茶, 對(duì)防癌抗癌有獨(dú)特功效。除供應(yīng)國(guó)內(nèi)各地, 還遠(yuǎn)銷(xiāo)德國(guó)。

　　3、陽(yáng)朔啤酒魚(yú)

　　陽(yáng)朔美食-陽(yáng)朔啤酒魚(yú)，最早由個(gè)體攤點(diǎn)推出。當(dāng)初只有幾家，而今縣城大小小的飯店，特別是陽(yáng)朔西街，這個(gè)陽(yáng)朔非常有名的一個(gè)品嘗美食的集中地。很多大排檔都有陽(yáng)朔啤酒魚(yú)這道菜。業(yè)主說(shuō)，這是招客菜;食客說(shuō)，這是味道菜。因而，連老外也時(shí)常“光顧”這道菜。更為可喜可賀的是，2002年5月陽(yáng)朔啤酒魚(yú)以外香內(nèi)嫩，皮黃汁濃，入口唇齒留香在“奇山杯全國(guó)迷宗菜交流比賽研討會(huì)” 上一舉奪得金獎(jiǎng)。由此，陽(yáng)朔啤酒魚(yú)堂堂正正地“游”進(jìn)了京城。

　　價(jià)格：44—57元

　　推薦地點(diǎn)：老蔣啤酒魚(yú)、一塊瓦啤酒魚(yú)、謝大姐啤酒魚(yú)(疊翠路店)

　　4、桂林恭城油茶

　　油茶的統(tǒng)—制作方法是以老葉紅茶為主料，用油炒至微焦而香，放入食鹽加水煮沸，多數(shù)加生姜同煮，味濃而澀，澀中帶辣。恭城一帶還再加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了澀，并因煮的時(shí)間恰到好處，使恭城油茶被舉為各地油茶之冠，享譽(yù)桂北和廣西各地。

　　5、桂林靈川狗肉

　　靈川的地方風(fēng)味食品中，最具特色的首推狗肉。靈川的狗肉色澤鮮艷，香氣濃郁，口味極佳。俗話說(shuō)得好：“狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)。聞到狗肉香，神仙也跳墻”。靈川人愛(ài)吃狗肉，也很會(huì)吃狗肉。從選狗、宰狗、烹煮、吃法都有講究。

　　價(jià)格：32元左右

　　推薦地點(diǎn)：駱記靈川狗肉(三里店廣場(chǎng)店)、駱記靈川狗肉(七星路店)