溱潼古鎮(zhèn)旅游攻略
溱潼位于里下河地區(qū)的姜堰、興化、東臺三市(縣)交界處,由古代凹陷地發(fā)育而成,面積0.54平方公里,四面環(huán)水。從境內(nèi)出土的磨光石斧,可知在5000多年前的新石器時代,就曾有人居住。南宋初年,泰州知州岳飛,曾駐兵溱潼村。明萬歷年間,開始正式出現(xiàn)了“溱潼”地名,距今已逾400多年。中國十大民俗節(jié)慶之一的姜堰溱潼會船節(jié)在省級溱湖風景名勝區(qū)開幕。今天小編帶給大家的是溱潼古鎮(zhèn)旅游攻略,希望對大家有幫助。
溱潼特色介紹:
溱潼會船節(jié)
溱潼會船節(jié)被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、國家重點旅游項目、中國十大民俗節(jié)慶。源于宋代。相傳山東義民張榮、賈虎曾于溱潼村阻擊金兵,溱潼百姓助葬陣亡將士,并于每年清明節(jié)撐篙子船,爭先掃墓,祭奠英魂,久而久之,形成撐會船的習(xí)俗。溱潼會船主要分布在里下河水鄉(xiāng),縱橫數(shù)百平方公里。會船通常分為篙船、劃船、花船、貢船、拐婦船等五種類型。溱潼會船節(jié)一年一度,日起在清明節(jié)的第二天,被國家旅游局定名為中國溱潼會船節(jié)。近年來,每屆都有近十萬名游客云集當?shù)兀瑺幎?ldquo;天下第一會船”的壯觀場面。其中包括來自美國、加拿大、比利時、西班牙、日本、韓國及中國香港、臺灣等十多個國家和地區(qū)的客商及游人。
溱潼會船是中國唯一的、保存最完整、最具原生態(tài)特質(zhì)的“水上廟會”,作為一項省級民間文化保護工程,溱潼會船已初步具備申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的要素,“會船文化圈”應(yīng)更好地呵護,讓它健康傳承、發(fā)揚光大。
溱潼會船有一個很大的特點,即一千多年來一到會船的日子,當?shù)乩习傩?ldquo;上到八十三,下到要人攙”都要趕來參加,從看會船到踏青、會親、趕會,完全是一種民間廟會的形式,是一種遺存在民間的節(jié)日文化活動,這種社會行為的歷史沉淀本身構(gòu)成了民間文化遺產(chǎn)的內(nèi)核。
會船節(jié)活動
賽船:清明節(jié)前10天,有會船的村子就由會頭在村里樹起旗幟。他是本村的行政負責人,會船的安全由他負責。被選中的船主很樂意。經(jīng)過試水、鋪船、赴會等程序,進入最振奮人心的賽船階段。兩船對齊后,開始揚鑼,“堂!堂!”兩聲,發(fā)出競賽的號令,接著水手們齊喊:“下!下!”聲音響亮,篙手兩臂張開,兩手揮動竹篙,筆直地兩上兩下,竹篙與船幫相碰發(fā)出“篤——篤”撞擊聲,揚篙如長矛列陣,下篙如巨蟒入水。有節(jié)奏的鑼聲越來越緊,船立即從水面上騰起,猶如離弦的箭飛馳而去。兩船比賽,終有勝負,在進行中如有勝者,“堂堂堂”一陣亂鑼,就表示停篙。不斷的比,反復(fù)的賽,把會船競賽推向高潮。
當賽船結(jié)束,會船節(jié)活動臨近尾聲時,歡鬧的演戲、酒會、送頭篙三部曲又凸現(xiàn)高潮。
演戲:按慣例,賽船前,各大村莊的頭面人物,早就張羅著在露天搭臺唱戲謝神的事了。揚劇、淮劇、京劇、雜技……各莊花錢請戲班子,在賽船結(jié)束的當晚開演。也有不請戲班子的,則由本莊的文娛愛好者組織起來載歌載舞,或請電影隊放電影的。一個莊子,這天晚上要是沒有演出活動,莊上人就會覺得不痛快,不盡興。
酒會:賽船結(jié)束的當晚,篙手們毫無例外地要舉行一場熱烈的酒會。各船高手歡聚豪飲,大伙話題再多,也要轉(zhuǎn)到一點上來:“今年的頭篙送給誰?”圍繞這個題目,七嘴八舌把“頭篙”的得主定下來。至于酒會的費用,早有習(xí)俗,公吃公攤,概由參加者負擔。
送頭篙:習(xí)俗以送頭篙預(yù)祝人家生兒子。這對于個別久婚不孕夫婦或新婚夫婦頗有有活力,誰能夠得到高手們的青睞,成為頭篙的得主,那真是一件喜事。酒會上,頭篙的得主一選定,馬上就會有熱心人向這一家通報喜訊。這一家便立即做好迎接的準備,全家上下,滿懷喜悅的心情,恭候篙手們的光臨。頭篙一進門,燈燭輝煌,鞭炮齊鳴,主人向篙手們奉上糖果、香茶,一一致謝。送篙者滿口都是“祝愿早生貴子”的話。得主不斷許諾:“到時候一定請各位吃喜酒。”要是頭篙的得主這一年碰巧真生了“貴子”,那可就熱鬧了。首先要為一船的篙手每人添一根新篙子,富裕者還自動置辦酒菜,宴請全體高手??梢韵胍?,一條會船有一根頭篙,一個莊上,多少會船,多少頭篙,牽動著多少處歡樂的人群。溱潼一帶,村村社社的鄉(xiāng)親們,年復(fù)一年,就是以這樣那樣的健康的風俗導(dǎo)演出一幕幕尋求歡樂的戲,使歡樂的氣氛籠罩著水鄉(xiāng)。
溱潼美食介紹
溱湖為長江水系與淮河水系交匯處,其水域?qū)掗?,水質(zhì)清淳,水草豐茂,營養(yǎng)豐富。所繁育生長的水生動植物一是含有人體所必需的多種氨基酸,尤為谷氨酸、賴氨酸等含量較高;二是含有豐富的礦物質(zhì)及人體不可缺少的多種維生素;三是肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。溱潼水國物產(chǎn)豐饒,以溱湖水產(chǎn)品制作的“溱湖八鮮”名宴,取自天然,加工精細,兼具江淮風味。其八鮮分別為:
溱湖籪蟹
溱湖水清澈見底,溱湖籪蟹,青眼紅毛,膏厚肉腴。每至金秋,螃蟹東行,設(shè)籪捕蟹是溱潼人特有方法。自古以來“南有澄湖閘蟹,北有溱湖籪蟹”又稱“南閘北籪”。能爬過籪箔翻身入網(wǎng)者皆為體魄健壯的上乘之品。
溱湖甲魚
溱湖甲魚生長在水草茂密、泥藻淤積之處,有大、厚、團、黑四大特點,有滋陰補腎、涼血降壓之功效,常與童子雞配成“霸王別姬”,與甲魚蛋配制成“帶子上朝”,與海參配制成“夜戰(zhàn)馬超”等名貴大菜。
溱湖銀魚
溱湖銀魚通體透明,如晶如玉,形似柳葉,體態(tài)纖細,無鱗無骨,僅在鎮(zhèn)北一小段河面上按季節(jié)才可以捕獲。是溱潼稀有的水產(chǎn)品之一。
溱湖青蝦
溱湖之蝦以殼堅肉厚、體肥色青見長,蝦籽顆粒細小,易于曬干收藏,取其肉剁成泥制成的“蝦球”為溱湖名菜之一。此外,用醉、炸、煮、炒、捏仁等手法制成的名菜更是別具風味。
溱湖水禽
溱湖水禽品種繁多,有“鵝黃鴨綠雞冠紫,鷺白鴉青鶴頂紅”之說。僅鴨子就有麻鴨、哨鴨、臺鴨、野鴨等。溱湖老鵝更為美食水禽,其體內(nèi)所含賴氨酸、丙氨酸、組氨酸等均遠遠高于其它水禽及異水域鵝的含量,加之鵝以食草為主,肉、蛋中抗生素和農(nóng)藥污染極少,溱湖老鵝不失野生風味,營養(yǎng)價值較高。
溱湖螺貝
溱湖螺貝屬內(nèi)河螺貝,殼薄肉嫩,具鮮美之味,無臊腥之氣,性溫涼,滋陰降火,降壓補腎,平肝宣肺,常加以枸杞、陳皮、山藥、川椒一起食用。
溱湖四喜
溱湖四喜,為四種魚而得名,有大四喜和小四喜之分。大四喜為青(魚)、白(魚)、鯉(魚)、鱖(魚)。小四喜有昂(刺)、旁(皮)、羅(漢)、餐(魚)。大四喜可分別制作各式大菜,以青魚、白魚制作加工的魚餅,色澤雪白,味美爽口,實為溱湖美食之佳肴。小四喜因其體小不易出肉,往往配以水咸菜、花生米等一鍋烹煮,“小四喜”均為野生,因含人體所必需的多種氨基酸等營養(yǎng)成份,而味道特別鮮美,食用昂魚對人體還具有消炎、鎮(zhèn)痛等療效。形態(tài)各異,數(shù)鮮俱全,風味獨特。
溱湖水蔬
溱湖水蔬,品種繁多,全部施以天然肥料,為無公害綠色食品,一年四季,源源不斷。春有薺菜,夏有瓜,秋有蓮藕,冬有芹。更有椒紅、韭菜、黍黃、茄紫,色彩嬌艷,水靈脆嫩。此外老菱、荸薺、茨菇、山藥等也應(yīng)時而生。單是河藕就能做出若干種菜,就連荷葉也是溱潼美食的佐料之一。
溱湖濕地農(nóng)業(yè)生態(tài)園:里下河觀光和農(nóng)業(yè)旅游路不可缺少的風景。樓臺環(huán)繞、亭閣相映、碧水相連的園林化農(nóng)業(yè)觀光!
當代音樂家、詩人石林贊曰:'莫道江南花似錦,溱潼水國勝江南!'
清康熙時,早期的溱潼人依靠著肥沃的土地和無垠的水域,過著農(nóng)耕與取魚為生的日子。清嘉慶年間,因當?shù)厝巳『拥乐酂拼u瓦,大建房
屋,便有鎮(zhèn)里七座形似饅頭的磚窯上,高掛起七盞窯燈,人稱溱潼為“七星村”之美名。