中國哪個女人經(jīng)常被占便宜嗎?-腦筋急轉(zhuǎn)彎

　　中國哪個女人經(jīng)常被占便宜嗎?腦筋急轉(zhuǎn)彎最早起源于古代印度。就是指當(dāng)思維遇到特殊的阻礙時，要很快的離開習(xí)慣的思路，從別的方面來思考問題?，F(xiàn)在泛指一些不能用通常的思路來回答的的智力問答題。腦筋急轉(zhuǎn)彎分類比較廣泛：有益智類，搞笑類，數(shù)學(xué)類，成人類等。 腦筋急轉(zhuǎn)彎是種娛樂方式，同時也是一種大眾化的文字游戲。以下是學(xué)習(xí)啦網(wǎng)小編為大家整理的有關(guān)麻婆的謎語及答案精選：

　　中國哪個女人經(jīng)常被占便宜嗎?

　　小貼士：走過路過不要錯過，來吃“麻婆豆腐”啰。

　　問：中國哪個女人經(jīng)常被占便宜嗎?

　　答：麻婆

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　　麻婆豆腐是四川省漢族傳統(tǒng)名菜之一，屬于川菜系。主要原料為配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜“麻辣”的特點(diǎn)。

　　此菜大約在清代同治初年(1874年以后)，由成都市北郊萬福橋一家名為“陳興盛飯鋪”的小飯店老板娘陳劉氏所創(chuàng)。因?yàn)殛悇⑹夏樕嫌新辄c(diǎn)，人稱陳麻婆，她發(fā)明的燒豆腐就被稱為“陳麻婆豆腐”。

　　麻婆豆腐，是清朝同治初年成都市北郊萬福橋一家小飯店店主陳森富(一說名陳富春)之妻劉氏所創(chuàng)制。劉氏面部有麻點(diǎn)，人稱陳麻婆。她創(chuàng)制的燒豆 腐，則被稱為“陳麻婆豆腐”，其飲食小店后來也以“陳麻婆豆腐店”為名。

　　1909年成都通俗報社出版的《成都通覽》(清·傅崇矩著)已將此店及“陳麻婆之豆腐”，列入與包席館正興園、賴湯圓等店齊名的23家“成都之著名食品店”。

　　《錦城竹枝詞》、《芙蓉話舊錄》等書對陳麻婆創(chuàng)制麻婆豆腐的歷史均有記述。清末詩人馮家吉《錦城竹枝詞》云：“麻婆陳氏尚傳名，豆腐烘來味最精，萬福橋邊簾影動，合沽春酒醉先生”。麻婆豆腐由于名聲卓著，已流傳全國，乃至日本、新加坡等國家。

　　陳麻婆豆腐(人們習(xí)慣于稱之為麻婆豆腐)始創(chuàng)于清朝同治元年(1862年)，開創(chuàng)于成都外北萬福橋邊，原名;陳興盛飯鋪;。店主陳春富早歿，小飯店便由老板娘經(jīng)營，女老板面上微麻，人稱"陳麻婆"，當(dāng)年的萬福橋是一道橫跨府河，不長卻相當(dāng)寬的木橋。兩旁是高欄桿，上面是抓魚，繪有金碧彩畫的橋亭，橋上常有販夫走卒，推車抬轎下苦力之人在此歇腳、打尖。光顧陳興盛飯鋪的主要是挑油的腳夫。這些人經(jīng)常是買點(diǎn)豆腐、牛肉，再從油簍子里舀些菜油要求老板娘代為加工。日子一長，陳氏對烹制豆腐有了一套獨(dú)特的烹飪技巧。烹制豆腐色香味俱全。不同凡響，深得人 們喜愛，陳氏所烹豆腐由此揚(yáng)名。

　　清朝也有相當(dāng)?shù)奈淖钟浭觯勺糇C其對民眾的吸引力之大。清末就有詩為證：麻婆陳氏尚傳名、豆腐烘來味最精，萬福橋邊簾影動，合沽春酒醉先生。文人騷客常會于此。有好事者觀其老板娘面上麻痕便戲之為陳麻婆豆腐。此言不脛而走遂為美談。飯鋪因此冠名為;陳麻婆豆腐;。據(jù)《成都通覽》記載陳麻婆豆腐在清朝末年便被例為成都著名食品。由于陳麻婆豆腐歷代傳人的不斷努力，陳麻婆川菜館雖距今一百四十余年盛名長盛不衰，深得美食者好評。根據(jù)文獻(xiàn)記載，早期的麻婆豆腐用料特色是用菜油和黃牛肉。烹飪手法是先在鍋中將一大勺菜油煎熟，然后放一大把辣椒末，接著下牛肉，煮到干酥爛時再下豆豉。再來放入豆腐，稍微加水并鏟幾下調(diào)勻，最后蓋上鍋蓋用小火將湯汁收干，起鍋前再灑上花椒末。