花生的營(yíng)養(yǎng)成份豐富，特別是含鈣量很高，多食花生，可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，提高智力，增強(qiáng)大腦的記憶能力，還可以防早衰。學(xué)習(xí)啦小編下面給大家?guī)?lái)水煮花生的做法教程，一起來(lái)動(dòng)手試試吧。

　　食材主料：花生500g

　　輔料：花椒適量鹽適量大料適量桂皮適量五香粉適量

　　水煮花生步驟

　　1.花椒、大料、桂皮用水浸泡1小時(shí)。提前泡出花椒、大料、桂皮的香味再煮花生，花生味道會(huì)更好。

　　2.花生洗干凈后，逐個(gè)捏裂掰出小口兒，以方便花生入味。

　　3.將捏裂掰出口兒的花生與浸泡出香味兒的花椒、大料、桂皮水放在一個(gè)容器中，浸泡30分鐘，讓花生入味。

　　4.花生連同花椒、大料、桂皮水再加些五香粉、適量的水放在煮鍋里煮。水與花生持平即可。水多了會(huì)稀釋香味兒。

　　5.花生6、7分熟時(shí)加鹽。攪拌均勻繼續(xù)煮。煮熟后要將花生繼續(xù)放在水里泡著，繼續(xù)入味。

　　6.泡至食用時(shí)盛出。這時(shí)的花生味道超好。

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