紫甘藍怎么涼拌好吃？學習啦小編下面給大家?guī)砹藳霭枳细仕{做法教程，紫甘藍味道清甜爽口，營養(yǎng)豐富， 在炎熱的季節(jié)，一道簡單易學的涼拌紫甘藍，絕對是您的必備佳肴。

　　食材主料：紫甘藍500g

　　輔料：紅椒適量青椒適量蒜子適量香菜適量鹽適量白糖適量花椒粒適量白醋適量

　　涼拌紫甘藍做法步驟

　　1.首先將紫甘藍切絲、紅椒切絲、青椒切絲、蒜子拍碎、香菜切段。

　　2.鍋中放入油，燒熱后，將花椒粒下鍋爆香，留花椒油備用。

　　3.將紫甘藍倒入碗中，放入紅椒絲、青椒絲、蒜子、香菜，加入1勺鹽，半勺白糖。少量白醋，淋入花椒油，拌勻就可以食用啦!