孕婦能吃柿子嗎
孕婦能吃柿子嗎
柿子味美且營養(yǎng)豐富，很多孕婦貪圖美味就會多吃柿子，那么，孕婦能不能吃柿子呢？下面一起隨學習啦小編來看看吧。
孕婦能吃柿子嗎
孕婦適量吃些柿子是可以的，但要注意一次不宜吃太多。柿子富含多種維生素以及礦物質，其含量超過蘋果、梨、桃等水果，新鮮的柿子含碘很高，還能有效預防甲狀腺腫大。
那孕婦吃柿子好嗎？對于患有妊娠高血壓綜合征的孕婦來說，吃柿子具有很好的保健作用。因為柿子性寒，具有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效，對于高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結等疾病有很好的治療功效，并且柿子的營養(yǎng)及藥用價值均適宜孕婦適量食用。
通常情況下1個柿子所含維生素和糖分，基本上就能滿足一天需要量的一半，對人體健康是很有益的，孕婦在懷孕期間適量吃柿子不僅能促進自身健康還能使胎兒健康成長，可謂是一舉多得。
孕婦吃柿子的好處
1、柿子含有豐富的營養(yǎng)
柿子中富含營養(yǎng)成分，其中包含多種維生素和礦物質，如鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，所含有的礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子的招牌營養(yǎng)素十分豐富，與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高于柿子外，其他成分均是柿子占優(yōu)。
2、柿子能緩解孕婦便秘
柿子中富含果膠，而果膠是一種水溶性的膳食纖維，具有良好的潤腸通便作用，有利于改善便秘癥狀，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
3、柿子能緩解孕婦妊娠高血壓
柿子中含有大量的維生素A、C和鞣酸，有養(yǎng)肺胃、清燥火、鎮(zhèn)咳怯痰，降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津，預防心血管病，慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血等功效。
柿子吃多了會怎么樣
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認為，在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。
吃柿子的禁忌
一：空腹不能吃柿子
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。>>>青柿子可降低膽固醇
二：控制每次吃的量
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。
三：吃后要漱口
柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時漱口。
現(xiàn)在市場上有一些看上去很誘人的、紅紅的柿子，但吃起來一點也不甜，它們很可能是用激素催熟的。因為從外表上很難區(qū)別，所以建議你先買一個嘗嘗，再決定是否需買更多。
四：柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。
因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
五：不要和蟹、魚、蝦同吃
中醫(yī)學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
糖尿病人勿食，柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
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