肉桂茶具有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免覆力、散寒止痛、補(bǔ)火助陽、暖脾胃、通血脈、殺蟲止痢等功效。那么肉桂茶適合什么人喝?下面就趕緊跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧!

　　適合喝肉桂茶的人群

　　肉桂差的適宜人群: 平素畏寒怕冷,四肢手腳發(fā)涼、胃寒冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腹部隱痛喜暖、腸鳴泄瀉者食用;婦女產(chǎn)后腹痛、月經(jīng)期間小腹發(fā)涼冷痛以及寒性閉經(jīng)者;腰膝冷痛,風(fēng)寒濕性關(guān)節(jié)炎者;外科陰疽流注、慢性潰瘍久不收口者。

　　肉桂茶的功效

　　肉桂茶具有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免覆力、散寒止痛、補(bǔ)火助陽、暖脾胃、通血脈、殺蟲止痢等功效。肉桂茶還被譽(yù)為“健康之寶”,寒冷的冬天來一杯肉桂茶可以驅(qū)寒保暖,飽餐后有助消化。把其用于湯料中讓味道更加美味。國際荼界評(píng)價(jià)武夷肉桂茶是“萬物之甘露,神奇之藥物”。武夷茶,溫而不寒,久藏不變質(zhì),味厚不苦不澀,香勝白蘭、芬芳馥郁,提神消食,下氣解酒,性溫不傷胃。

　　肉桂茶的特點(diǎn)

　　武夷巖茶肉桂茶是高香的品種,比較耐沖泡,稍有區(qū)別,肉桂茶香氣濃郁清長,巖韻顯;味醇厚,具有爽口回甘的特征;湯色濃艷,葉底肥軟,綠葉紅鑲邊.巖茶香氣清銳細(xì)長,巖韻顯;味醇厚,濃而不澀,醇而不淡,回味清甘,湯色呈淺橙紅色;葉底柔軟,也是綠葉紅鑲邊.

　　肉桂茶雖然好,但是如果過期了就不能再喝了。以前有很多老人認(rèn)為只要是茶葉就不會(huì)過期,這種想法無疑是錯(cuò)誤的。肉桂茶是經(jīng)過加工的茶葉,也有添加一些物質(zhì),只要確認(rèn)過期了就不能再喝,不利于飲茶者的身體健康。

　　肉桂茶的泡法

　　1、選擇正確的水。為什么在自家沖泡的肉桂沒有在店里沖泡的香呢!首先要看一下自己有沒有選擇正確的水,沖泡肉桂最好使用山泉水,會(huì)比使用自來水沖泡出來的肉桂帶著巖香。

　　2、選擇正確的茶具。沖泡肉桂的最佳茶具要數(shù)紫砂壺,因?yàn)樽仙皦夭拍馨讶夤鸸亲永锏南銡馍l(fā)出來。

　　3、選擇正確的量。茶葉量也是決定所泡出來的肉桂茶的香味,一般來說會(huì)泡8克茶葉量,但也要看人數(shù)而定,茶葉量少了味道就會(huì)淡,多了就會(huì)過濃。

　　4、選擇沸騰的水。武夷巖茶里的肉桂以香辣桂皮味而出名,所以泡它的水一定是100度沸騰的開水,如此才能真正把肉桂的香味泡出。

　　5、選擇正確的時(shí)間。肉桂的悶杯時(shí)間可以根據(jù)自己的口感而定,如果想喝濃茶可以燜時(shí)間稍長,但都不能燜太長時(shí)間,否則會(huì)把肉桂茶香掩蓋。

　　肉桂茶的簡介

　　據(jù)《崇安縣新志》載,在清代就有其名。該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種。

　　肉桂茶產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風(fēng)景區(qū),最早是武夷慧苑的一個(gè)名樅,另一說原產(chǎn)是在馬枕峰。

　　本世紀(jì)四十年代初已是武夷山茶園栽種的十個(gè)品種之一,到六十年代以來,由于其品質(zhì)特殊,逐漸為人們認(rèn)可,種植面積逐年擴(kuò)大,現(xiàn)已發(fā)展到武夷山的水簾洞、三仰峰、馬頭巖、桂林巖、天游巖、仙掌巖、響聲巖、百花巖、竹窠、碧石、九龍窠等地,并且正在大力繁育推廣,現(xiàn)在已成為武夷巖茶中的主要品種。

　　生物特征：肉桂茶系灌木型,遲芽種。樹披張,枝披斜不整齊,似軟枝烏龍。皮灰白色、白斑大而多。分枝角度大,枝節(jié)較短。葉多水平或略突下垂,齒稍鈍、緣面卷,葉肉厚,葉質(zhì)稍脆。色濃綠缺光,葉齒細(xì)淺,側(cè)脈欠明,嫩芽梢短小、綠色微紫,毫尚多而細(xì)。

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