雞蛋餅是用雞蛋加面粉制成的一道早餐主食，制作時間短，簡單且營養(yǎng)豐富，可以做成甜口，咸口，也可以隨機加各種蔬菜。接下來就是學習啦小編精心整理的一些關于早餐雞蛋餅的做法的相關資料，供你參考。

　　早餐雞蛋餅的做法

　　1.面粉放入大碗中，加入雞蛋。

　　2.用牛奶將面粉和成糊狀，加入鹽、蔥末攪拌均勻。

　　3.鍋里刷一層油，取一勺面糊【先攪拌一下，以便面糊均勻】，倒入鍋中，迅速按一個方向轉動鍋，使面糊均勻地覆蓋住鍋底，再翻面烙一下。

　　4.烙熟后出鍋切塊裝盤。

　　
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