西柚和柚子之間有什么區(qū)別
西柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和維生素比普通柚子的更高,經(jīng)常吃柚子可以增強(qiáng)我們的食欲,還有美白、排毒、利尿的好處。下面是小編分享的西柚和柚子的區(qū)別,一起來(lái)看看吧。
西柚和柚子的區(qū)別
一、類別與產(chǎn)地的區(qū)別
西柚它又名叫做葡萄柚,是一種蕓香科植物柚的成熟后所結(jié)出的果實(shí),在我國(guó)原產(chǎn)地,把這種西柚又叫做胡柚。這種西柚它在十九世紀(jì)三十年代的時(shí)候,從我國(guó)的浙江地區(qū)由葡萄牙人把種子帶到了美國(guó)的佛羅里達(dá)州。
而柚子它是一種蕓香科常綠喬木,它所結(jié)出的果實(shí)要比柑橘之類的果實(shí)要大得多,而且它的果皮是比較厚實(shí)的。
二、生長(zhǎng)環(huán)境的區(qū)別
西柚對(duì)熱量的要求較高,種植地區(qū)要求年平均氣溫18℃以上。在年積溫6000℃以上的地方能夠栽種,7000℃以上能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果實(shí)。
柚子則喜歡生長(zhǎng)在溫暖潮濕的地方,每年春秋雨季時(shí)栽培最為適宜,這樣可以吸收很多的水分。柚子樹(shù)屬亞熱帶常綠果樹(shù)。
三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上的區(qū)別
1、西柚的葉酸含量高,柚子含量低
2、西柚中含有獨(dú)特的西柚甙,柚子不含有西柚甙
3、西柚中的鉀含量特別高,不存在鈉離子
4、西柚中維生素C含有量比柚子更高
西柚和柚子哪個(gè)更好吃
個(gè)人覺(jué)得西柚更好吃。
人們?cè)谑秤梦麒趾?,可以增進(jìn)其食欲,對(duì)食欲不振的人來(lái)說(shuō),是非常有效的一個(gè)方法。此外多食用西柚還能夠有利于排尿、排毒以及美白的效果,還具有非常良好的強(qiáng)化肝功能、增強(qiáng)記憶力以及減肥的效果。除此之外,食用西柚還能夠緩解偏頭痛、耳聾以及膽結(jié)石和月經(jīng)不調(diào)等問(wèn)題。對(duì)于那些患有高血壓的患者來(lái)說(shuō),西柚當(dāng)中含有豐富的鉀以及降低血液中膽固醇的天然果膠,所以西柚是這些人群的最好的食療的水果。而且孕婦食用還能減少胎兒的畸變。
怎么挑選好吃的柚子
1.看顏色。好的柚子顏色是淡黃色或者橙黃色的,好像古時(shí)候的黃馬褂一樣,這樣的柚子成熟度很高的,吃起來(lái)才會(huì)更加的香甜。顏色發(fā)青的柚子,一般都不很成熟。
2.摸表面。質(zhì)量好的柚子表面比較光滑,摸起來(lái)沒(méi)有凹凸感。如果表面很粗糙,則有可能是皮厚肉少。超市里很多柚子都帶有一層薄膜,在摸柚子時(shí)盡量揭開(kāi)這層薄膜。
3.掂重量。柚子總體來(lái)說(shuō)重量大一些的好吃,在選購(gòu)時(shí)盡量選擇個(gè)頭小,重量大的柚子。
4.捏一捏。在選購(gòu)柚子時(shí),要好好的捏一捏,比較硬實(shí)的質(zhì)量好,肉質(zhì)豐滿。如果一按就能按下一個(gè)窩,說(shuō)明柚子放置時(shí)間長(zhǎng)了,不宜購(gòu)買。
5.聞一聞??梢宰屑?xì)的聞聞柚子的香氣,香味比較濃郁的,成熟比較徹底,香味越淡,說(shuō)明柚子越不成熟。
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