吃紅薯怎么減肥肥的方法推薦
吃紅薯怎么減肥肥的方法推薦
秋冬季又是吃紅薯的季節(jié)，很多女性用各種水果減肥，但如果想看到減肥的絕對(duì)效果還是要吃地瓜。下面就跟學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
紅薯減肥法的原理
1、纖維素促腸道蠕動(dòng)紅薯含有均衡的營養(yǎng)成份，如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)起良好的刺激作用，促進(jìn)排泄暢通。
2、低熱量低脂熱量低又能飽腹，紅薯每100克含132大卡，200克差不多就是264大卡，相當(dāng)于一碗米飯。每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。
3、纖維素和果膠阻撓糖類變脂肪紅薯中富含纖維素和果膠，能阻撓糖類變脂肪，由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無法被吸收，有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ堋?/p>
吃紅薯減肥的最佳時(shí)間早上吃紅薯更減肥早上是身體排毒的重要時(shí)間，尤其是經(jīng)過了一夜的休整，腸胃急需排出垃圾。這個(gè)時(shí)候吃紅薯，其中的膳食纖維能加快腸道蠕動(dòng)，輕松排便，讓腸道順暢，起到排毒減肥的作用。
紅薯怎么吃減肥效果最好
1、混著多樣食物一起吃減肥更快紅薯飲食減肥時(shí)，最好配合其他蔬菜和營養(yǎng)，才會(huì)效果更好。因?yàn)樯眢w需要的是均衡的營養(yǎng)，只有在配合其他營養(yǎng)的情況下，紅薯的價(jià)值才能最大發(fā)揮，因?yàn)榧t薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會(huì)營養(yǎng)失衡。比如配合雞蛋一起吃，能豐富營養(yǎng)層次，既有蛋白質(zhì)又有纖維素，身體循環(huán)穩(wěn)定，減肥減得更快。
2、用紅薯代替部分主食減肥三餐中有1-2餐用紅薯代替精細(xì)米面。但是要注意，紅薯本身的熱量也不算很低，進(jìn)食的總量要控制好，每餐控制在200克左右即可。一個(gè)中等個(gè)頭的紅薯大約就是200克。
3、清蒸或者煮熟方式減肥更好紅薯有很好的減肥功效，但是如果你的烹飪方法不合理，就只能給你帶來增肥的災(zāi)難。所以吃紅薯減肥，就要以清蒸或者是煮熟的方式，不提倡吃通過燒烤方式弄熟的紅薯。另外，建議蒸煮紅薯時(shí)，水中稍微放些堿，可以減少氧化酶，預(yù)防胃酸產(chǎn)生。
4、推薦三款紅薯減肥的食譜
(1) 紅薯紅棗粥：補(bǔ)血減肥助消化
做法：將紅薯洗凈去皮，切成塊，跟紅棗、大米一起加水，文火煲軟，調(diào)味后即可食用。
(2)蒸紅薯+蘋果+水煮雞蛋：開啟一天健康減肥模式
做法：把紅薯洗凈蒸熟，把蘋果洗凈切好放在盤中，再將雞蛋煮熟一起食用即可。
(3) 紅薯三寶粥：飽腹又營養(yǎng)的減肥餐
做法：將紅薯洗凈，去皮切小塊，和已經(jīng)淘洗干凈的糯米、大米、小米一起放鍋里文火煮50分鐘后粥就好了。
吃紅薯減肥的注意事項(xiàng)
1、要注意適量紅薯的熱量低，而且渾身都是纖維素，不過吃得太少和太多都不能發(fā)揮它的功效哦!吃得太多，容易造成腸胃不適，吃得太少，纖維素的作用發(fā)揮不出來，因此適量非常重要。一個(gè)人一天約吃2條左右的紅薯更有利于減肥。
2、蒸熟后再吃一定要把紅薯蒸熟煮透。因?yàn)榧t薯中淀粉的細(xì)胞膜不經(jīng)高溫破壞，難以消化。再者，紅薯中的氣化酶不經(jīng)高溫破壞，吃后會(huì)產(chǎn)生不適感，反而會(huì)讓腸胃不適應(yīng)，造成體內(nèi)新陳代謝變慢引起肥胖。
3、紅薯“燒心”配點(diǎn)小咸菜紅薯含糖量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。因此吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜，可有效抑制胃酸。
4、消化不良慎吃紅薯紅薯的糖分多，身體一時(shí)吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
5、紅薯忌生吃不少地方時(shí)興生吃紅薯，這是很不科學(xué)的。紅薯淀粉含量多，生吃的話消化較困難，所以最好還是煮熟吃。高溫加熱還能使可溶性纖維易消化，使其糖鏈變短，增加紅薯甜味。
6、紅薯和柿子不要同食紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用，至少應(yīng)相隔五個(gè)小時(shí)以上。如果同時(shí)食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會(huì)使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
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