2017橄欖油品牌排名
2017橄欖油品牌排名
橄欖油的品牌眾多，2017年的橄欖油排行榜新鮮出爐了，排名前十的有哪些品牌呢？下面學(xué)習(xí)啦小編為你整理了2017橄欖油品牌之間的排名，希望對你有幫助。
2017橄欖油十大品牌排行榜
橄欖油品牌排名：BETIS貝蒂斯 (青島金歐利營銷有限公司)
品牌優(yōu)勢：始于1914，橄欖油十大品牌，地中海飲食用橄欖油知名品牌，西班牙皇室用油供應(yīng)商，行業(yè)領(lǐng)先品牌，地中海飲食使用橄欖油品牌，西班牙著名橄欖油出口商之一。
橄欖油品牌排名：歐麗薇蘭Olivoila (益海嘉里食品營銷有限公司)
品牌優(yōu)勢：食用橄欖油十大品牌，采自意大利優(yōu)質(zhì)橄欖品種，世界著名的食用橄欖油生產(chǎn)商和供應(yīng)商。
橄欖油品牌排名：“MUELOLIVA品利 (品利(上海)食品有限公司)
品牌優(yōu)勢：成立于1842年西班牙，食用橄欖油十大品牌，優(yōu)質(zhì)橄欖油的代名詞，世界知名的橄欖油生產(chǎn)知名企業(yè)，時尚健康的進(jìn)口食品倡導(dǎo)者。
橄欖油品牌排名：AGRIC阿格利司 (北京世紀(jì)康鑫商貿(mào)有限責(zé)任公司)
品牌優(yōu)勢：來自于希臘的品牌，食用橄欖油十大品牌，著名橄欖油品牌，產(chǎn)于擁有歐盟橄欖油原產(chǎn)地標(biāo)識的希臘克里特島，世界知名的橄欖油品牌，中國植物油行業(yè)協(xié)會會員單位。
橄欖油品牌排名：LAMASIA歐蕾 (威海方正國際合作有限公司)
品牌優(yōu)勢：成立于1948年西班牙，世界領(lǐng)先橄欖油出口商，橄欖油十大品牌，行業(yè)著名品牌。“歐蕾”橄欖油---西班牙最高品質(zhì)保證的橄欖油。西班牙產(chǎn)地政府、西班牙橄欖油協(xié)會雙推薦產(chǎn)品。“歐蕾”-西班牙2001-2002年度最知名品牌第一名。
橄欖油的食用方法
1、用橄欖油煎炸
橄欖油與草本植物油不同，橄欖油因為其抗氧性能和很高的不飽和脂肪酸含量，使其在高溫時化學(xué)結(jié)構(gòu)仍能保持穩(wěn)定。使用普通食用油時，當(dāng)油溫超過了煙點，油及脂肪的化學(xué)結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化，產(chǎn)生易致癌物質(zhì)。而橄欖油的煙點在攝氏 240～270 度之間，這已經(jīng)遠(yuǎn)高于其它常用食用油的煙點值，因而橄欖油能反復(fù)使用不變質(zhì)，是最適合煎炸的油類。
2、用橄欖油燒烤煎熬
橄欖油也同樣適合用來燒、烤、煎、熬。使用橄欖油烹調(diào)時，食物會散發(fā)出誘人的香味，令人垂涎。特別推薦使用橄欖油做雞蛋炒飯，或做燒烤。
3、用橄欖油做醬料和調(diào)味品
用醬料的目的是調(diào)出食物的味道，而不是掩蓋它。橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份，它可保護(hù)新鮮醬料的色澤。
橄欖油可以直接調(diào)拌各類素菜和面食，可制作沙拉和各種蛋黃醬，可以涂抹、面包與其他食品。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風(fēng)味。
4、用橄欖油腌制
在烹食前先用橄欖油腌過，可增添食物的細(xì)致感，還可烘托其他香料，豐富口感。
5、直接使用橄欖油
特級初榨橄欖油直接使用時，會使菜肴的特點發(fā)揮到極至。你可以像用鹽那樣來用橄欖油，因為特級初榨橄欖油會使菜肴口感更豐富、滋味更美妙。你還可以將特級初榨橄欖油加進(jìn)任何菜肴里用來平衡較高酸度的食物，如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它還能使食物中的各種調(diào)料吃起來更和諧，如果在放了調(diào)味品的菜肴里加一些橄欖油，你會發(fā)現(xiàn)味道更好。特級初榨橄欖油還可以使食物更香，更滑，味道更醇厚。
6、用橄欖油焙烘
橄欖油還適合于焙烘面包和甜點。橄欖油遠(yuǎn)比奶油的味道好，可廣泛用于任何甜品及面包。
7、用橄欖油煮飯
煮飯時倒入一匙的橄欖油，可使米飯更香，且粒粒飽滿。
8、飲用
每天清晨起床或晚上臨睡前，直接飲用一湯匙(約8毫升)，可以降血脂、血糖，治療腸胃疾病，減少動脈血栓的形成。特別是對老年人、高血壓及心臟病患者尤為有益。食用數(shù)周之后，原本不正常的一些生理指標(biāo)就會得到明顯改善。
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