國(guó)內(nèi)比較好的咖啡品牌有哪些
國(guó)內(nèi)比較好的咖啡品牌有哪些
咖啡現(xiàn)在不只是在國(guó)外,如今,咖啡在國(guó)內(nèi)也是一種非常流行的飲品,很多人都不知道國(guó)內(nèi)比較好的咖啡品牌,下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理國(guó)內(nèi)比較好的咖啡品牌的資料,希望大家喜歡!
國(guó)內(nèi)比較好的咖啡品牌
1、星巴克Starbucks(于1971年美國(guó),全球最大、最著名的咖啡連鎖店之一,星巴克企業(yè)管理(中國(guó))有限公司)
2、雀巢Nestlé(創(chuàng)建于1867年瑞士,世界上最大的食品制造商之一,大型跨國(guó)公司,十大咖啡品牌,雀巢(中國(guó))有限公司)
3、上島咖啡(于1968年臺(tái)灣,以經(jīng)營(yíng)管理咖啡連鎖事業(yè)聞名,國(guó)內(nèi)最受歡迎的咖啡連鎖餐廳之一,上海上島咖啡食品有限公司)
4、藍(lán)山咖啡(于1717年在牙買加開始種植,世界上最昂貴的咖啡之一,每年向全世界限量供應(yīng),咖啡中的經(jīng)典,牙買加藍(lán)山咖啡)
5、兩岸咖啡(中國(guó)馳名商標(biāo),世界知名中外合資餐飲連鎖企業(yè),致力于咖啡餐飲行業(yè)的著名企業(yè),全國(guó)連鎖兩岸咖啡食品集團(tuán))
6、麥斯威爾Maxwell(擁有超過百年歷史的咖啡品牌,全球最大的食品飲料集團(tuán)之一,卡夫食品中國(guó)有限公司)
7、悠詩(shī)詩(shī)UCC(1933年成立於日本,跨國(guó)連鎖企業(yè),世界十大咖啡品牌,悠詩(shī)詩(shī)上島咖啡(上海)有限公司)
8、迪歐DIO(中國(guó)馳名商標(biāo),行業(yè)影響力品牌,中國(guó)復(fù)合式休閑餐飲咖啡類的領(lǐng)先者,中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng),迪歐餐飲管理有限公司)
9、真鍋MANABE(于1970年日本,十大咖啡品牌,臺(tái)灣最大最完整的咖啡連鎖店之一,行業(yè)著名品牌,上海真鍋企業(yè)管理有限公司)
咖啡正確飲用方法
怎樣拿咖啡杯
在餐后飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去(即使是可以穿出手指的杯子也不要這樣端杯子),正確的拿法應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。
咖啡杯碟如何使用
盛 放咖啡的杯碟都是特制的,它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè),杯耳應(yīng)指向右方。飲咖啡時(shí),可以用右手拿著咖啡杯的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴 邊飲用。不宜滿把握杯、大口吞咽、也不宜俯首去喝。喝時(shí),不要發(fā)出聲響。添加咖啡時(shí),不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
喝咖啡時(shí)如何用點(diǎn)心
有時(shí)飲咖啡可以用一些點(diǎn)心,但不要一手端咖啡杯,一手拿點(diǎn)心,吃一口喝一口。
怎樣給咖啡加糖
給咖啡加糖時(shí),砂糖可以用咖啡匙舀取,直接加入杯內(nèi)。也可以用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè),再用咖啡匙把方糖加入杯內(nèi)。如果直接放入,可能會(huì)使咖啡濺出弄臟衣物。
用咖啡匙的技巧
咖啡匙是專門用來攪拌咖啡的,飲用咖啡時(shí)應(yīng)該把它取出來,不能用咖啡匙舀著喝,也不要用咖啡匙來壓碎杯內(nèi)的方糖。
喝咖啡能加什么
其實(shí)咖啡并沒有固定的正確喝法,如中東或非洲國(guó)家的咖啡,還以添加肉桂、姜等香科為特色。以一杯好咖啡而言,黑咖啡的品嘗方式的確可以享受到其原有的均衡濃郁風(fēng)味,而奶精能夠除去一些澀味,加糖則可以將苦味轉(zhuǎn)換成甘味??偠灾硬患优D袒蛱?,全憑個(gè)人的喜好決定。
肉桂(Cinnamon)
如果你喜歡往咖啡里加糖或奶油的話,那么,你應(yīng)該會(huì)考慮用肉桂代替糖和奶油來更換一下口味。要知道,這樣做可以減少熱量攝入量,對(duì)身體健康也有好處,如可以提高人體免疫力等。
牛油(Butter)
你可能會(huì)想,為什么要在咖啡里加牛油?有一個(gè)叫戴夫·艾斯瑞(Dave Asprey)的人想出了在咖啡里加牛油的“防彈咖啡”(eBulletproof Coffee)。其實(shí)戴夫的靈感是受西藏牦牛奶油茶所激發(fā)的——往早晨的飲品里加入牛油可以提高人的能量,使人打起精神來。其實(shí),健康專家也很認(rèn)同這種喝法。
酒(Booze)
如果你不想早上的第一杯咖啡那么單調(diào),就可以在咖啡里加點(diǎn)酒,不過這早已不是什么新鮮事了:愛爾蘭咖啡(Irish coffee)就是一種著名的加了威士忌的經(jīng)典咖啡。在瑞典,更有一種當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的喝咖啡方式,叫做“kaffekask”或“kaffegok”,他們會(huì)在咖啡里加入很烈的蒸餾酒(燒酒),有些人會(huì)稱這種咖啡為俄羅斯咖啡(Russian Coffee)。
香草精(Vanilla Extract)
如果你喜歡喝甜咖啡,那就不必局限于加糖或加工過的奶油,你可以嘗試加幾滴純香草精。同樣,你也可以加杏仁精,會(huì)別有一番風(fēng)味。
椰奶(Coconut Milk)
熱衷于喝一杯不含牛奶的拿鐵?那么,你就可以用椰奶代替牛奶。有些人可能會(huì)不喜歡椰奶和咖啡混在一起的味道,但兩者攪拌在一起給你帶來的風(fēng)味真的挺與眾不同的,不妨試試。
小豆蔻(Cardamom)
在中東地區(qū),人們都喜歡往咖啡里加點(diǎn)小豆蔻調(diào)味,使咖啡品嘗起來帶有獨(dú)特的風(fēng)味。以前小豆蔻普遍用于印度式草藥療法中,但后來為什么會(huì)逐漸成為咖啡的調(diào)味料呢?這是因?yàn)?,小豆蔻有助于中和咖啡因給人們的帶來的刺激作用。你可以沖泡好一杯咖啡后在表面撒一些研磨好的小豆蔻粉,也可以把小豆蔻跟咖啡豆混合在一起研磨。
鹽巴(Salt)
如果往咖啡里加點(diǎn)鹽,可以降低咖啡的苦澀度。有些人會(huì)直接把鹽加到咖啡粉后再?zèng)_煮。但如果你的豆子是好的話,那么你就不需要利用鹽去中和過度的苦味。有一種說法是說,鹽是冰咖啡最好的調(diào)味料,而且很多人都極其相信一點(diǎn)點(diǎn)的鹽可以把冰咖啡的風(fēng)味都帶出來。
冰淇淋(Ice Cream)
一勺冰淇淋會(huì)讓你的咖啡變成一款甜品飲料,雖然總體熱量會(huì)提高,但在炎炎夏日里,這樣一款飲品絕對(duì)讓人無法抗拒。其實(shí),有一款名叫“Eiskaffee”的德國(guó)飲品就是用咖啡和冰淇淋作為原材料制作而成的。
雞蛋(Egg)
把一個(gè)生雞蛋打進(jìn)研磨好的咖啡粉里再進(jìn)行煮濾,這種煮法的咖啡叫“Swedish Coffee”,它誕生于斯堪的納維亞半島的北歐國(guó)家。
什么時(shí)候喝咖啡最好