燕麥核桃巧克力餅干的做法
想要吃高纖、吃健康的餅乾,其實不用花太多時間,一碗一匙喇一喇,無奶油、無蛋的高纖配方餅干輕輕松松就可享用。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的燕麥核桃巧克力餅干的做法,希望您喜歡。
燕麥核桃巧克力餅干的做法
材料
楓糖2大匙葡萄籽油(植物油皆可)2大匙即時燕麥50g低筋面粉50g細砂糖30g鹽1小撮碎核桃(熟)30g高熔點巧克力豆15g
做法
1
將粉類材料放入一大碗中并和勻,再依序?qū)⒁后w材料及配料材料倒入用湯匙喇喇拌至均勻即可
2
將步驟1的面團略分成12份(20g/個),用手稍用力壓緊實并塑圓后再略壓平成直徑4cm的圓,放進預(yù)熱150度西的烤箱烤25min左右
燕麥核桃餅干的做法
材料
即食燕麥片50克,核桃仁50克,低筋面粉100克,植物油100克,雞蛋50克,小蘇打0.8克,白糖40克
做法
1.植物油加入雞蛋和白糖
2.然后用電動打蛋器打二分鐘左右
3.低筋面粉加小蘇打混合均勻過篩
4.然后將面粉倒入油中
5.再倒入即食燕麥片
6.核桃仁提前用150度的烤箱烤八分鐘左右。因為核桃仁在餅干內(nèi)部,所以要烤一會兒大約八成熟再放入餅干中,如果是裝飾在表面可不用烤
7.針核桃切成碎粒也倒入容器中
8.翻拌均勻
9.分成小面團,按壓在烤盤上
10.烤箱175度預(yù)熱中層烤15-20分鐘左右
燕麥巧克力餅干的做法
材料
配料:黃油220g、食鹽4g、紅糖100g、細糖80g、
雞蛋2個、低筋面粉200g、 淡奶油30.g、泡打粉5g、
燕麥片240g、山核桃仁100g、巧克力200g、
做法
1、黃油切塊軟化;
2、加入紅糖、鹽和細糖攪拌;
3、攪拌至蓬松狀,加入打散的雞蛋,攪拌均勻;
4、加入巧克力豆和山核桃仁,混合均勻
5、倒入淡奶油,攪拌均勻;
6、加入過篩的低筋面粉,泡打粉和燕麥片,混合至無干粉;
7、混合無干粉后,捏入模具成型;
8、送入預(yù)熱好的烤箱,烤制20min取出即可;
小訣竅
燕麥片要選用即食燕麥片
成型之前如果面團較軟,可冷藏10min再成型