黑咖啡的作用有哪些

　　黑咖啡是咖啡的一種，很多人現(xiàn)在知道黑咖啡的作用是什么，下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理黑咖啡的作用的資料，希望大家喜歡!

　　黑咖啡有利尿作用。黑咖啡還可以促進(jìn)心血管的循環(huán)。對(duì)女性來(lái)說(shuō)，黑咖啡還有美容的作用，經(jīng)常飲用，能使你容光煥發(fā)，光彩照人。低血壓患者天天喝杯黑咖啡，可以使自己的狀態(tài)更佳。在高溫煮咖啡的過(guò)程中，還會(huì)產(chǎn)生一種抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以與水果和蔬菜媲美。

　　黑咖啡的四大飲食誤區(qū)

　　1.喝黑咖啡比較傷胃?

　　雖然咖啡達(dá)人大多認(rèn)為喝黑咖啡最能品嘗咖啡的美，因此不建議加糖或加奶來(lái)掩蓋咖啡塬有的風(fēng)味，不過(guò)有些人卻認(rèn)為喝黑咖啡容易傷胃。醫(yī)生澄清說(shuō)，有人喝了咖啡覺(jué)得胃腸不舒服，主要是受咖啡因影響，像是咖啡因刺激了食道下端的擴(kuò)約肌，使它比較松弛，進(jìn)而引起“胃食道逆流”，或者咖啡因引起大量胃酸分泌，造成不適。罪魁禍?zhǔn)资强Х纫?，所以和有沒(méi)有加牛奶無(wú)關(guān)，而有些人喝了牛奶反而不適癥狀更嚴(yán)重。因此，患消化道疾病的人，例如胃潰瘍、十二指腸潰瘍，或是每次喝咖啡就大量冒出胃酸的人，還是避開(kāi)咖啡吧!

　　2.喝咖啡會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松

　　咖啡因一直被認(rèn)為是引起骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)因子之一。曾有報(bào)告指出，咖啡因會(huì)增加尿液中鈣質(zhì)排出。不過(guò)從流行病學(xué)資料來(lái)看，發(fā)現(xiàn)20～50歲的年輕女性適量攝取咖啡因(大約每天攝取咖啡因400毫克以?xún)?nèi))和骨質(zhì)流失及骨折并無(wú)相關(guān)。但是比較年長(zhǎng)(50歲以上)、停經(jīng)后的女性則需要更小心飲用咖啡，半數(shù)以上研究顯示，咖啡因攝取量和50歲以上女性的骨質(zhì)密度有關(guān)係。

　　黑咖啡

　　女性一天喝多少杯咖啡才容易造成骨質(zhì)疏松癥?由比較近期的一個(gè)3170人參與，平均年齡50～84歲女性的研究指出，如果每天飲用超過(guò)兩單位的咖啡因飲料(一單位等于一杯咖啡或兩杯茶)，臀部骨折的危險(xiǎn)性增加69%。因此建議50歲以上女性最好減少咖啡因攝取，若真想喝咖啡，一天不宜超過(guò)2杯。

　　3.意式濃縮咖啡(Espresso)的咖啡因比較高?

　　意式濃縮咖啡的風(fēng)味醇厚，因此容易讓人誤以為它的咖啡因含量很高，但事實(shí)上未必如此。一般來(lái)說(shuō)，淺烘焙的咖啡豆，及長(zhǎng)時(shí)間萃取的咖啡，都會(huì)使咖啡因的含量比較高。因此，利用“濾滴方法”煮咖啡，萃取時(shí)間比較長(zhǎng)，咖啡因反而比用高壓短時(shí)間萃取的意式咖啡來(lái)得高。若拿星巴克咖啡所列出各種咖啡飲料的咖啡因標(biāo)示來(lái)看，加了一份意式濃縮咖啡的卡布奇諾，約有75毫克咖啡因，而同樣中杯的美式咖啡則有150毫克咖啡因，相當(dāng)于意式咖啡的一倍，至于咖啡因含量最高的則是以濾滴方法煮成的每日精選咖啡，一中杯就有大約240毫克咖啡因。

　　4.喝咖啡會(huì)心悸的人，就完全不能碰咖啡

　　先確定是不是本身有心律不整、心血管疾病、胃腸道疾病等問(wèn)題，須接受醫(yī)生指示再看能不能喝咖啡。如果身體健康的人喝了咖啡卻心悸，可能是喝到咖啡因含量太高的劣質(zhì)咖啡豆煮成的咖啡，建議換咖啡豆再試試看，或不要喝濾滴方法煮成的咖啡。

　　咖啡的飲用禁忌

　　1.切記咖啡不宜與茶同服。茶和咖 啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開(kāi)水送服;

　　2.茶葉和咖啡中的單寧酸，會(huì)讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時(shí)間，最好是選在兩餐當(dāng)中;

　　3.含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡因還會(huì)通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育;

　　4.不少醫(yī)生認(rèn)為,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類(lèi)飲料,不會(huì)對(duì)胎兒造成影響。但為慎重起見(jiàn),孕婦最好禁用。咖啡因可導(dǎo)致流產(chǎn)率上升,所以應(yīng)喝不含咖啡因的飲料;

　　5.想減肥的人不要多飲咖啡。常見(jiàn)的咖啡伴侶中含有較多的奶類(lèi)、糖類(lèi)和脂肪，咖啡本身可能刺激胃液分泌，增進(jìn)食物消化和吸收，不但不能瘦腰，還會(huì)使人發(fā)胖;

　　6.兒童不宜喝咖啡?？Х纫蚩梢耘d奮兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng),干擾兒童的記憶,造成兒童多動(dòng)癥;

　　7.濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險(xiǎn)因子;