網(wǎng)紅面包黃牛加百元有必要嗎_品牌方又是如何回應(yīng)

網(wǎng)紅面包黃牛加百元，有必要加百元買(mǎi)黃牛位置吃網(wǎng)紅面包嗎?品牌方又是如何回應(yīng)呢?下面是小編為大家整理的網(wǎng)紅面包黃牛加百元，歡迎大家分享收藏!

網(wǎng)紅面包黃牛加百元有必要嗎?

“這么熱的天，

就為了買(mǎi)這幾個(gè)面包，

排了快一個(gè)小時(shí)隊(duì)了。”

6月10日，

潮新聞?dòng)浾邅?lái)到位于

寧波天一廣場(chǎng)的網(wǎng)紅烘焙品牌店

探訪店內(nèi)的排隊(duì)以及

“黃牛”代購(gòu)和排隊(duì)占位的情況。

6月1日，

該烘焙品牌的寧波首店開(kāi)業(yè)，

開(kāi)業(yè)當(dāng)天生意火爆，

消費(fèi)者選購(gòu)產(chǎn)品一度排隊(duì)四五個(gè)小時(shí)。

正因如此，最近有寧波的市民反映，

店門(mén)口出現(xiàn)了“黃牛”的身影。

“有的人為了品嘗一口網(wǎng)紅面包，

甚至花了上百元‘差價(jià)’?！?/p>

6月9日，

寧波市消保委組織

6名消費(fèi)體驗(yàn)官對(duì)該店進(jìn)行體驗(yàn)，

倡議大家理性消費(fèi)。

那么，現(xiàn)在該品牌的店門(mén)口還有“黃?！眴?

對(duì)于“黃牛”的存在，

品牌方又是如何回應(yīng)?

“黃?！爆F(xiàn)身，

有加價(jià)倒賣面包，也有代排隊(duì)的

寧波市民樓先生是寧波市消保委的一名體驗(yàn)官，6月9日體驗(yàn)當(dāng)天，他花錢(qián)從“黃牛”那里搞到了一個(gè)隊(duì)伍中靠前的位置。

其實(shí)，在該品牌的寧波首店開(kāi)業(yè)時(shí)，就有市民發(fā)現(xiàn)了“黃牛”的蹤跡。“他們有的是從江蘇過(guò)來(lái)的，蘇州首店開(kāi)業(yè)的時(shí)候，‘黃牛’就嘗到甜頭了?！币晃皇忻裾f(shuō)，曾有“黃?！碧寡裕麄兪堑昀锏陌徇\(yùn)工，賺的就是熱銷產(chǎn)品的差價(jià)。

在該品牌的店里有一款名為“原創(chuàng)惠靈頓牛排牛角包”的產(chǎn)品，售價(jià)為58元一個(gè)，每人只能限購(gòu)一個(gè)。

作為體驗(yàn)官的樓先生，即便是從“黃牛”手中買(mǎi)到了靠前的入店選購(gòu)機(jī)會(huì)，也沒(méi)能在店里買(mǎi)到這款面包。

然而，另一組體驗(yàn)官則在店外，從黃牛手中買(mǎi)到了店內(nèi)已銷售一空的“惠靈頓”面包。

一名黃牛說(shuō)，“帶惠靈頓的350元，一套5個(gè)。不帶惠靈頓的280元，一套5個(gè)。我們賺七八十塊錢(qián)差價(jià)?！?/p>

樓先生說(shuō)，與他同行的體驗(yàn)官向“黃?！辟I(mǎi)了一套產(chǎn)品(包含2個(gè)西點(diǎn)與7個(gè)面包)，花了260元。不過(guò)，根據(jù)店內(nèi)的價(jià)目表計(jì)算，一套9樣產(chǎn)品加起來(lái)只需要181元。

網(wǎng)紅烘焙店貼出告示提醒消費(fèi)者：

不要向“黃?！辟I(mǎi)產(chǎn)品

值得一提的是，記者探訪當(dāng)天，該面包門(mén)店的馬路邊，已經(jīng)豎起了一塊告示牌，“尊敬的客戶您好，請(qǐng)勿從黃牛處購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。”下面還附注說(shuō)，天氣炎熱，烘焙與甜品長(zhǎng)時(shí)間在高溫處放置易變質(zhì)，且黃牛手中變質(zhì)產(chǎn)品可能是隔日滯留產(chǎn)品!

“對(duì)于黃牛，我們也很苦惱，都在聯(lián)合商場(chǎng)保安、還有城管部門(mén)在管理?！泵系觊L(zhǎng)不承認(rèn)店方與黃牛有勾結(jié)，她說(shuō)，“黃牛嚴(yán)重?cái)_亂經(jīng)營(yíng)秩序，他們還與店員爭(zhēng)吵，甚至推搡店員，導(dǎo)致有的店員受了委屈，還因此辭了職。”

時(shí)近下午4點(diǎn)，記者來(lái)到隊(duì)伍的末尾假裝排隊(duì)，很快就有一個(gè)女子問(wèn)，需要代購(gòu)嗎?記者說(shuō)先看看吧，就跟著她來(lái)到一個(gè)墻角。“兩個(gè)甜點(diǎn)加五個(gè)面包，200塊你要不要?！痹撆诱f(shuō)，她買(mǎi)過(guò)來(lái)要140多元。記者又問(wèn)，“惠靈頓有嗎?單個(gè)賣不賣”?！翱梢?，要100塊(原價(jià)58元)?！庇浾呤疽膺@些又涼又硬，感覺(jué)出爐有一段時(shí)間，就走開(kāi)了。這時(shí)有兩名男子追上來(lái)，“你到底要不要啊，排隊(duì)一個(gè)小時(shí)成本也得20塊啊?！?/p>

“這些黃牛應(yīng)該都是一伙的，他們不是自己排隊(duì)，而是雇了人排隊(duì)，從中賺差價(jià)?！备浇晃坏昙医?jīng)營(yíng)戶告訴記者。

盡管記者最后沒(méi)有與該“黃牛”達(dá)成交易。但觀察發(fā)現(xiàn)，“黃?！钡摹吧狻边€不錯(cuò)，僅記者所見(jiàn)就有大約七八單的“成交量”。

網(wǎng)紅烘焙店品牌方回應(yīng)：

要讓“黃?！睙o(wú)處可賣

據(jù)悉，這家網(wǎng)紅店自2021年在上海開(kāi)出首店后，在北京、南京、蘇州、杭州、武漢等地都有開(kāi)分店。去年6月杭州店開(kāi)業(yè)后，也曾引發(fā)排隊(duì)熱潮，不過(guò)目前跟風(fēng)排隊(duì)的現(xiàn)象已經(jīng)減少了許多。

寧波市消保委公益律師強(qiáng)調(diào)，“黃牛”倒賣是一種擾亂市場(chǎng)秩序的非法經(jīng)營(yíng)行為，侵害了消費(fèi)者的公平交易權(quán)?！肮浇灰讬?quán)中一項(xiàng)很重要的內(nèi)容就是以合理的價(jià)格獲得商品或服務(wù)。如果商家與‘黃牛’串通，還將對(duì)消費(fèi)者的知情權(quán)造成侵害?！?/p>

寧波市消保委呼吁廣大商家，“一時(shí)的火爆不能代表長(zhǎng)久的流量，回歸商品本質(zhì)才是正道?！蓖瑫r(shí)也提醒廣大消費(fèi)者，要理性購(gòu)物，按需消費(fèi)，同時(shí)注意保留憑證。更不要因?yàn)椤熬W(wǎng)紅”而忽視了產(chǎn)品本身的質(zhì)量和服務(wù)。

惠靈頓牛排的做法

1、菲力牛排760克，火腿片6片，酥皮1張，蛋黃2個(gè)，黃來(lái)自芥末2湯匙，香菇適量，鹽，胡椒，洋蔥半個(gè)，牛油，鵝肝，白蘭地。

2、菲力牛排把多余的肥肉去掉，蛋黃打撒，蘑菇打成泥，洋蔥切成丁。

3、鍋內(nèi)加入面動(dòng)變證融化的牛油，下洋蔥丁中火炒軟。加入香菇碎及白蘭地酒，翻炒8-9分鐘至汁水干透有畫(huà)地廠分縣格雞。冷了一會(huì)兒后，加入鵝肝醬拌勻，放入盤(pán)中冷卻

4、牛排表面撒上位論式類戰(zhàn)雷配鹽和黑胡椒，入熱油鍋內(nèi)，用大火各煎1分鐘，出鍋后歌取出涼水，除去棉繩，表面均勻刷一層芥末醬。

5、平鋪保鮮膜，上鋪火腿片，兩塊火腿片相重疊。將牛排放在牛排的中間，用抹適刀抹平，用保鮮膜將其卷起，冷藏15分鐘，使牛排成型。

6、將酥皮攤開(kāi)，上撒些干面粉，可在周圍刷上蛋黃液，將牛排表面的保鮮膜去掉，并用酥皮包裹牛排，封口朝下，放在有烤盤(pán)紙的烤盤(pán)上?？稍谒制け砻嫠⑸弦粚拥包S，再加上一些邊料做點(diǎn)綴，冷藏15分鐘即可。

7、入烤來(lái)自箱，400 F烘焙30分鐘，直至酥皮表面金黃酥脆，放10-15分鐘后切成小塊即可食用。