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糖醋蝦的做法圖解步驟

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糖醋蝦的做法圖解步驟

  蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸。你想自己動手做糖醋蝦嗎?現(xiàn)在,學習啦小編來告訴你糖醋蝦的做法步驟。

  糖醋蝦的食材準備

  • 主料
  • 200g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 大蒜

    適量

  糖醋蝦的具體做法步驟

  1.新鮮蝦洗凈,處理干凈

  2.準備好蔥姜蒜

  3.鍋內(nèi)放油

  4.蔥姜蒜末入鍋煸香

  5.新鮮蝦入鍋翻炒

  6.加入白糖和醋,翻炒

  7.加入適量鹽,翻炒

  8.翻炒

  9.裝盤

  糖醋蝦的營養(yǎng)價值

  1. 蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;

  2. 蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死;

  3. 蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;

  4. 日本大阪大學的科學家最近發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應而產(chǎn)生的“時差癥”。

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