茶樹菇雞湯的做法圖解
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茶樹菇雞湯的做法圖解
茶樹菇又叫柱狀田頭菇、差薪菇、楊柳菌、楊柳田頭菇、柳松菇、柳樹蘑、柳蘑等。你想自己動手做茶樹菇雞湯嗎?接下來,學習啦小編跟你分享茶樹菇雞湯的做法圖解。
茶樹菇雞湯的制作食材:
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茶樹菇雞湯的做法步驟:
1.雞肉洗凈切塊
2.茶樹菇泡水備用
3.鍋中放入雞肉 鍋中加入水,放入姜紅棗,枸杞,蓮子
4.煮半個鐘
5.這時加入茶樹菇,加入鹽,繼續(xù)煮一個鐘
6.最后加入枸杞煮10分鐘即可
茶樹菇的選購:
1.我們在挑選茶樹菇的時候容易忽略一點,就是茶樹菇的粗細、大小是否一致。假如您所挑選的茶樹菇大小不統(tǒng)一的話,就意味著這些茶樹菇不是一個生長期的,也就是說,這里面摻有陳年的茶樹菇了。粗大的.桿色比較淡,白的也不行.稍微有些些棕色比較好
2.外挑選的重點就是茶樹菇是否清香。聞起來有霉味的茶樹菇是絕對不可以買的。
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