1.5歲孩子菜譜大全

　　家里的小孩子可是大人們的心頭肉，不同年齡階段的孩子應(yīng)該吃什么更是大人們甜蜜的煩惱，今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了適合1.5歲的小朋友的菜譜，希望能夠幫到大家!

　　適合1.5歲孩子的菜譜：番茄飯卷

　　番茄不僅健胃消食，而且具有清熱解毒的功能。而且西紅柿酸甜多汁，豐富的維生素C含量可以調(diào)節(jié)寶寶的腸胃。

　　原料

　　米飯100g、雞蛋1個、番茄1個、奶酪20g、色拉油適量、食鹽適量

　　做法步驟

　　準(zhǔn)備好所需食材。

　　將番茄焯水去皮后切成碎丁。

　　雞蛋打散成蛋液備用。奶酪擦成細(xì)絲備用。

　　在平底鍋中放少許油，將西紅柿、米飯、奶酪絲分別放里炒熟。

　　將雞蛋打成蛋液在平底鍋中攤成蛋餅后平鋪在菜板上。

　　將之前炒好的什錦米飯平鋪在蛋餅上并卷好切成適當(dāng)?shù)男《渭纯伞?/p>

　　小貼士

　　米飯中還可以放點火腿碎，豐富口感，調(diào)節(jié)寶寶的口味;或者是增加一點點的糯米，根據(jù)自家寶寶的情況而定。

　　適合1.5歲孩子的菜譜：雞蓉西藍(lán)花

　　材料：雞肉、西藍(lán)花各50克

　　調(diào)料：鹽、蔥末、植物油、料酒各適量

　　做法：1、雞肉洗凈、剁成末、用鹽、料酒略腌一下;西藍(lán)花洗凈，切小塊，用沸水焯燙，撈出，瀝干。2、鍋內(nèi)放油燒熱，下入雞肉滑散，待變色，下西藍(lán)花、蔥末，翻炒2分鐘，出鍋前加鹽調(diào)味即可。

　　適合1.5歲孩子的菜譜：蜜餞胡蘿卜

　　材料：胡蘿卜500克，蜂蜜150克。

　　做法：1、將胡蘿卜去皮，洗凈，切丁，放入沸水中焯一下，瀝干水分，放在陽光下晾曬一日;焯過胡蘿卜的水留下來，備用。2、將胡蘿卜放入原來焯過的水中，小火煮沸，繼續(xù)煮20分鐘左右，瀝干水分，待冷卻后，拌入蜂蜜即可。

　　功效：蜜餞胡蘿卜有寬中消食、理氣化痰的作用，特別適用于寶寶飲食不消化，腹脹、反胃、嘔吐等癥。

　　適合1.5歲孩子的菜譜：南瓜花卷

　　原料：南瓜150g、面粉250g、發(fā)酵粉2.5g、水適量、黃瓜適量

　　1準(zhǔn)備所需食材。

　　2南瓜洗凈去皮切塊，放入微波爐烤熟。

　　3將南瓜壓成泥。

　　4南瓜泥加入面粉中，和成面團，加發(fā)酵粉發(fā)酵至原來的2倍大。

　　5將面團分成若干份，搟成面片，留兩小塊面團搓成長條。

　　6將搟好的面片依次排放，在所有面片上壓一長條。兩個小長條放在第一張面片上面。

　　7將所有面片依次包回來包成玫瑰花狀。

　　8將包好的玫瑰花上鍋蒸15分鐘即可。

　　9出鍋后擺盤，用黃瓜皮做成枝葉。

　　適合1.5歲孩子的菜譜：豆腐海苔卷

　　材料：豆腐100克，海苔4片，肉末50克

　　調(diào)料：鹽、淀粉各少許

　　做法：1、豆腐洗凈壓成泥，加肉末、鹽、淀粉拌勻。2、將海苔鋪開，鋪上豆腐肉泥，卷成豆腐卷，上鍋蒸10-15分鐘，蒸熟即可。

　　適合1.5歲孩子的菜譜：雙米銀耳粥

　　材料：大米、小米、水發(fā)銀耳各20克。

　　做法：1、大米和小米分別淘洗干凈;水發(fā)銀耳擇洗干凈，撕成小朵。2、鍋內(nèi)放水，放入大米、小米大火煮沸后，放入銀耳，轉(zhuǎn)中火慢煮15分鐘至熟即可。

　　功效：大米具有補脾、和胃、清肺的功效;小米含有多種維生素和無機鹽;銀耳是一種富含膠質(zhì)的食品，三種原料煮成的粥，營養(yǎng)豐富，口感軟糯，可以經(jīng)常給寶寶吃。