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微波爐怎么做菜

時間: 楊潔920 分享

微波爐怎么做菜

  許多朋友覺得做飯油煙嚴重而且辛苦,所以不愿意做飯,今天,學習啦小編為大家整理了微波爐做飯的方法,希望能夠幫到大家!

  微波爐山藥奧爾良雞丁

  主料:雞胸1塊

  輔料:鐵棍山藥1截、青紅尖椒各1個

  調(diào)料:奧爾良烤翅料適量、鹽少許

  做法:

  ①奧爾良烤翅料加入等重的水,攪拌均勻(奧爾良烤翅料的用量視雞肉的重量而定,比例為:1000g雞肉用70g奧爾良烤翅料);

 ?、陔u肉用刀背拍幾下,切小丁;

 ?、蹖⒄{(diào)好的料汁倒入雞丁;

  ④戴上一次性手套,用手充分抓勻,腌制3小時以上;

  ⑤青紅尖椒洗凈、切絲;

 ?、奚剿幦テ?,切小塊;

 ?、唠u丁和山藥放入微波可用容器,攪拌均勻,微波高火加熱3分鐘;

 ?、嗳〕龀浞址?,加入青紅椒,撒少許鹽,再次攪拌均勻,繼續(xù)高火加熱3分鐘即可。

  微波爐焗土豆泥

  用料:土豆、火腿或培根、洋蔥、青豆、黃油、鹽、黑胡椒碎、馬蘇里拉奶酪

  做法:

  1.土豆洗凈去皮切小塊,裝入可微波的容器中,鋪上保鮮膜,入微波爐叮3-5分鐘;

  2.將土豆泥晾涼,碾成泥;

  3.將洋蔥、火腿切丁,青豆少許洗凈待用;

  4.鍋燒熱,放入黃油,待黃油融化放入洋蔥丁、火腿丁、青豆翻炒,撒上黑胡椒碎;

  5.將炒好的食材放入土豆泥中加少許鹽,攪拌均勻;

  6.攪拌好的土豆泥放入容器中,鋪上馬蘇里拉奶酪火叮4-8分鐘即可。

  微波爐椒香雞翅

  用料:鹽、生抽、料酒、辣椒粉、白胡椒粉、雞中翅

  做法:

  1.洗凈雞翅兩面劃兩刀,加入鹽、生抽、料酒、拌勻腌制2小時;

  2.雞翅放入700w微波爐高火轉(zhuǎn)3分鐘;

  3.灑上白胡椒粉、辣椒粉;

  4.再入微波爐轉(zhuǎn)3分鐘,取出雞翅,再灑一點白胡椒粉即可。

  微波烤蝦

  主料:南美對蝦

  輔料:鹽、黃酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉

  做法:

  ①將熟南美對蝦背部用剪刀剪開,用牙簽挑出里面的腸線,然后用水沖洗一下,瀝干水分;

 ?、趯Ⅺ},黃酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入蝦中抓勻;

 ?、蹖⑽r一只只排入可以放微波爐的盤子里面,再在上面撒上少許的鹽,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,進入微波爐高火2分鐘左右;

 ?、軐⑽r翻面后,在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再進入微波爐高火1分30秒就OK了;

  微波版蒜香蠔油南瓜

  主料:南瓜300克

  輔料:蒜頭3瓣,蠔油15克,油、鹽、雞精、蔥花適量

  做法:

 ?、倌瞎舷髌?,切成2厘米左右的方塊,蒜頭剁成蒜蓉;

  ②把南瓜和蒜蓉放進塔吉鍋,加入少許鹽(鹽只需1~2克左右就好,因為蠔油是咸的,如果口味淡的話,可以省略不放鹽,直接用蠔油就可以了);

 ?、哿苌线m量的色拉油;

 ?、苋錾仙僭S雞精;

 ?、菁尤胂栍?,把全部材料翻拌均勻;

  ⑥蓋上塔吉鍋的蓋子;

 ?、叻胚M微波爐,高火5分鐘;

 ?、嗳〕龊螅錾鲜[花即可。

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