竹筍炒肉好吃的做法圖解步驟
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竹筍炒肉好吃的做法圖解步驟
竹筍不但滋味清新，含有豐富的酪氨酸，輔助治療抑郁癥。好吃的竹筍炒肉應(yīng)該要怎么做呢?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦竹筍炒肉的做法圖解。
竹筍炒肉的制作食材
竹筍炒肉的做法圖解
1.所需所有原料
2.胡蘿卜切片，竹筍切片
3.切好的竹筍，放入開(kāi)水鍋中焯水
4.焯好水的竹筍，肉切片
5.鍋中放油，煸炒肉片，放入料酒
6.放入竹筍片，胡蘿卜片翻炒，加鹽，味精，糖適量水
7.炒到竹筍成熟，放入味精，即可
竹筍的做法推薦——竹筍蒸雞翅
材料
適量的干辣椒，雞翅，筍子，黃豆醬，青泡椒，生姜，大蒜，蔥，鹽。
適量的干辣椒
做法
1、雞翅剁兩半。
2、生姜末、大蒜末、蔥末少許、兩勺黃豆醬、五六顆青泡椒、干辣椒(根據(jù)口味定)、一小勺鹽,加點(diǎn)色拉油,攪拌均勻。
3、竹筍切絲,鋪在碗底,再鋪上雞翅,把步驟(2)調(diào)好的料汁均勻的澆在雞翅上。
4、上鍋中火蒸35分鐘即可。
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