香蕉蛋糕的4種美味做法推薦

　　香蕉中的蛋白質(zhì)可以刺激T細(xì)胞分化，增強(qiáng)人體的抗癌的免疫力，而且香蕉在腸胃道會(huì)直接被吸收，不像其他蛋白質(zhì)會(huì)被分解，所以香蕉更具抗癌功效。你想了解好吃美味的香蕉蛋糕要怎么做嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦香蕉蛋糕的4種美味做法。

　　香蕉蛋糕的美味做法1

　　材料

　　全麥面粉200克，紅糖60-80克，泡打粉1小匙，黃油70克，全蛋2個(gè)，香蕉250克，葡萄干25克

　　做法

　　1.黃油提前放室溫軟化，用指尖輕輕按一下能壓出小坑就可以了，葡萄 干用溫水浸泡15-20左右

　　2.黃油和紅塘放在容器里，用電動(dòng)打蛋器中速打發(fā)黃油(大概打2分半鐘左右，如果用砂糖看到黃油濃稠發(fā)白那就可以了)

　　3.將雞蛋加入到黃油中，用電動(dòng)打蛋器稍作攪拌

　　4.香蕉剝皮，放在容器里，用勺背面壓成香蕉泥，加入到黃油雞蛋糊 中，用電動(dòng)打蛋器攪拌均勻

　　5.全麥面粉和泡打粉混合均勻，加入到4中拌好的香蕉糊里，用橡皮刮 刀從底下往上翻，將其拌勻成蛋糕糊也可以用手抓捏均勻，這樣更快些(用中筋面粉制作，可以將面粉過篩加入，避免面粉疙瘩出現(xiàn))

　　6.將葡萄干撈出瀝水，加入到蛋糕糊用，用橡皮掛刀拌勻

　　7.蛋糕模內(nèi)壁抹上一層黃油，將蛋糕糊倒入，用橡皮刮刀刮平表面，再 用筷子再中間劃一道

　　8.烤箱預(yù)熱180度，烤箱中下層35分鐘左右

　　香蕉蛋糕的美味做法2

　　材料

　　酸奶60毫升，切好的草莓125克，牛奶60毫升，搗爛的香蕉225克，橙汁15毫升，白糖200克，香草精3毫升，肉豆蔻粉1克，面粉190克，烘焙粉(泡打粉)2克，烘焙蘇打2克

　　做法

　　1.將烤箱預(yù)熱到175克。然后在25*14厘米大的面包盤上刷上油。

　　2.將酸奶，草莓，牛奶，香蕉和橙汁放到攪拌機(jī)或食品加工器里攪拌均勻。然后混入糖，肉豆蔻和香草精，攪拌均勻。

　　3.用一個(gè)中碗，將面粉，烘焙粉和烘焙蘇打混合在一起。然后將水果混合物加入攪拌均勻做成面糊。然后倒入蛋糕盤上。

　　4.在預(yù)熱好的烤箱里考一小時(shí)或直到用牙簽戳入蛋糕出來干凈沒有沾有蛋糕為止。

　　香蕉蛋糕的美味做法3

　　材料

　　主料：香蕉1000克，低筋粉1000克，砂糖1000克，雞蛋500克，黃油250克，牛奶300克，發(fā)粉20克，朗姆酒50克。

　　做法

　　1.香蕉加砂糖加雞蛋打松。

　　2.加入黃油、牛奶、酒。

　　3.拌入面粉、發(fā)粉。

　　4.進(jìn)電烤箱，在180℃爐溫下烘烤約40分鐘。

　　注意事項(xiàng)：拌粉時(shí)不宜用力過大，否則易起勁。

　　香蕉蛋糕的美味做法4

　　材料

　　A：200克 香蕉(壓爛)，1/8小匙vanilla香精，1小匙 蘇打粉，一點(diǎn)鹽(我沒有放)

　　B：3 蛋，100克 糖， 100克面粉， 1小匙 發(fā)粉，65克 油

　　上層：2 蛋， 60克 糖， 25克 水(我還成鮮奶)，65克 面粉

　　做法

　　1。A 材料全混合，備用

　　2。B 材料的蛋+糖=打+面粉+發(fā)粉+A 材料+油

　　3。然后倒入烘盤蒸20分鐘

　　4。上層：蛋+糖=打+水(鮮奶)+面粉，等香蕉那層蒸好后才倒入再蒸25分鐘。

　　用中火蒸