好吃的韓式辣炒年糕做法
好吃的韓式辣炒年糕做法
韓國的料理其實(shí)也是有很多種類的，那么年糕料理也就是其中的一種，不同的年糕做法都是不同的。你喜歡吃辣炒年糕嗎?你知道辣炒年糕要怎么做嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下好吃的韓式辣炒年糕做法。
好吃的韓式辣炒年糕做法1
材料
酸泡菜50克(大約)，洋蔥1個(gè)，胡蘿卜1小個(gè)，花生油少許，年糕
做法
1、把油燒熱，炒洋蔥、胡蘿卜到炒軟為止，加一碗水，放入酸泡菜，年糕，放一大勺蔥伴侶的甜辣醬，其實(shí)這種醬味道與進(jìn)口韓國辣醬差不多，價(jià)錢卻只有一半，很實(shí)惠噢。
2、燒至汁漸漸收干就可。
小訣竅
年糕選用小棍式口感更好，如果想要更辣點(diǎn)的，可以放入點(diǎn)辣椒面。
好吃的韓式辣炒年糕做法2
材料
年糕350克，胡蘿卜，辣椒，洋蔥，香蔥各適量，蒜蓉辣醬一大匙，胡椒粉適量，鹽少許，雞精少許
做法
1.年糕切成條狀，胡蘿卜，辣椒，洋蔥切絲，蔥切段。
2.鍋內(nèi)放少量油加入胡蘿卜絲，辣椒絲，洋蔥絲爆香
3.加入一碗水能沒過年糕即可，加入一大匙蒜蓉辣醬，少許鹽和胡椒粉
4.放入年糕中火煮至年糕軟糯
5.邊煮邊攪拌，煮到湯慢慢變得濃稠即可加入蔥段，少許雞精出鍋
好吃的韓式辣炒年糕做法3
材料
年糕，圓白菜，洋蔥，魚丸，韓式辣醬
做法
1.先準(zhǔn)備煮鍋或炒鍋擺在案板前，圓白菜半個(gè)，切塊，鋪在鍋底。
2.半個(gè)洋蔥切絲，鋪在圓白菜上面;鋪一層魚丸。
3.魚丸上鋪年糕;三大勺辣醬放在最上面，不用攪。
4.倒一點(diǎn)水，有所有材料的一半就行，因?yàn)橐粫?huì)兒還會(huì)出點(diǎn)水;放在火上，煮十分鐘;不用放一點(diǎn)點(diǎn)油哦，所以還很健康!
5.時(shí)間到后，拌勻撒上白芝麻就可以吃了，因?yàn)槔贬u是調(diào)好味的，所以連鹽都不用放。
好吃的韓式辣炒年糕做法4
材料
胡蘿卜，青椒，年糕，韓式辣椒醬(據(jù)自己的量決定)
做法
1、胡蘿卜，青椒，年糕洗凈瀝水。
2、鍋內(nèi)放少量油，炒香胡蘿卜和青椒，倒入適量清水和韓式辣椒醬煮開，沸了放入年糕。
3、中小火一直煮到湯汁收到濃稠為止，最后放入青椒炒下起鍋。
4、裝盤放入芝麻即可。