如今人們都會(huì)一次性購(gòu)買一箱牛奶放在家里，想喝了就拿一瓶，但是就是在這樣的情況下，人們的牛奶漸漸的過(guò)期了，那么你知道過(guò)期牛奶能喝嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹過(guò)期牛奶的危害，希望能幫到你。

　　過(guò)期牛奶的危害

　　1.會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，過(guò)期的牛奶會(huì)長(zhǎng)細(xì)菌，如果不小心已經(jīng)喝了，沒(méi)有一樣感覺就沒(méi)大礙，如果有不舒服的現(xiàn)象，建議趕緊就醫(yī)。

　　2.過(guò)期的牛奶不管變不變質(zhì)，都不要喝，牛奶是經(jīng)過(guò)消毒、滅菌再封裝的，里面仍保存小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，一但過(guò)了保質(zhì)期，細(xì)菌達(dá)到數(shù)量就會(huì)超過(guò)理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)，就會(huì)出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀，嚴(yán)重的會(huì)引起中毒。

　　3.喝了會(huì)鬧肚子，過(guò)期的純牛奶如果喝了會(huì)鬧肚子，因?yàn)槔锩娴牡鞍字且呀?jīng)被破壞,對(duì)人體有傷害,嚴(yán)重者只能去醫(yī) 院才能治好。

　　由上可見，過(guò)期牛奶是可以喝的，但是，要注意過(guò)期牛奶會(huì)給人體帶來(lái)的危害之處，通常來(lái)講，人們?cè)诤攘诉^(guò)期的牛奶后，其身體內(nèi)不但會(huì)產(chǎn)生有害的物質(zhì)，有時(shí)還會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)拉肚子的癥狀，因此，過(guò)期牛奶一定要慎喝。

　　變質(zhì)牛奶如何能變廢為寶

　　牛奶是個(gè)營(yíng)養(yǎng)品，家里老人一輩子節(jié)約慣了，想著牛奶過(guò)了保質(zhì)期又沒(méi)壞，丟了多可惜，往往會(huì)冒著健康的危險(xiǎn)將過(guò)期牛奶喝下肚。其實(shí)，牛奶就算過(guò)期了，妙用也不少，能夠給予生活許多的方便。你不妨將這些小妙用教給家中長(zhǎng)輩，既防止了老人喝過(guò)期牛奶，又可以發(fā)揮牛奶最后的剩余價(jià)值，何樂(lè)而不為呢?

　　1、擦拭皮鞋

　　先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用紗布蘸上過(guò)期發(fā)酸的牛奶均勻地涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面干裂。

　　2、擦拭地板

　　把過(guò)期發(fā)酸的牛奶用清水稀釋，然后灑在地板上用拖布擦拭牞地板可光亮如新。

　　3、除去衣服上的墨跡

　　先用清水把衣服清洗一下牞再倒入過(guò)期發(fā)酸的牛奶輕輕搓洗牞可除去衣服上的墨跡。

　　4、澆花

　　如果過(guò)期牛奶已經(jīng)有了明顯的酸腐味，這時(shí)可以用它來(lái)澆花。為了避免不好的味道擴(kuò)散，可以在花土中間挖一個(gè)小坑，把牛奶埋進(jìn)去。

　　5、擦拭皮制家具

　　如果過(guò)期牛奶已經(jīng)有少量沉淀牞但是氣味并沒(méi)有改變，可以用它來(lái)擦拭皮制家具，使其恢復(fù)光澤，還可以修復(fù)細(xì)小的裂痕。

　　6、潤(rùn)膚美容

　　過(guò)期牛奶會(huì)產(chǎn)生乳酸，可以軟化角質(zhì)，具有保濕的作用，所以可用過(guò)期的牛奶敷臉、洗臉、潤(rùn)膚。如果是臉部護(hù)理，可以直接用它來(lái)敷臉，如果擔(dān)心過(guò)敏也可以先進(jìn)行皮試。如果是全身護(hù)理，可先用牛奶涂抹全身5至10分鐘，然后再洗浴，潤(rùn)膚效果很好。但必須注意的是，牛奶只能是剛剛過(guò)期而沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)的。

　　7、做魚餌

　　發(fā)酵變酸的牛奶是做魚餌最好的添加劑，喜歡釣魚的朋友可以用酸牛奶拌糟食，這是草魚最喜歡的餌料。

　　8、發(fā)面

　　其作用相當(dāng)于酵母，會(huì)使蒸出來(lái)的饅頭又香又甜，還有一種濃濃的奶香味呢。

　　其作用相當(dāng)于酵母，會(huì)使蒸出來(lái)的饅頭又香又甜，還有一種濃濃的奶香味呢

　　9、護(hù)發(fā)

　　把過(guò)期的酸奶加水稍加稀釋一下，然后像護(hù)發(fā)素一樣把它均勻地抹在洗過(guò)的濕發(fā)上，稍加按摩后用清水洗去，會(huì)使頭發(fā)潤(rùn)滑油亮。

　　10、煮菜

　　快超過(guò)食用期限的鮮奶不適合生飲，可用小火加熱煮沸，放涼后加到菜肴或點(diǎn)心中，也可和蛋液混合用來(lái)做吐司，或者放入魚湯或濃湯里。