石家莊本地的小吃雖然不多，但是對于外來特色的兼收并蓄，在這里也能吃到很地道的各種小吃。今天小編帶給大家的是石家莊特色小吃推薦，希望對大家有幫助。

　　石家莊特色小吃推薦

　　1、胡氏大盤雞

　　去這兒就點(diǎn)招牌菜大盤雞，雞肉分量足、吃口嫩、土豆很入味，最后送的皮帶面夠筋道。涼菜味道也蠻好，解膩又解辣。價格大眾化，非常適合學(xué)生和工薪一族。

　　2、羊大碗

　　羊大碗主營羊雜湯、羊肉湯、羊?qū)殰?、燒餅、燒烤，羊雜湯就著燒餅，昧道鮮美，別具風(fēng)味，而且經(jīng)濟(jì)實惠，適合工薪階層消費(fèi)。

　　3、白三罩餅

　　好吃需要介紹嗎?湯的味道也很獨(dú)特，鮮而不膩，一定要大碗，放醋，就著大蒜，甭管您是不是有錢人，來這您就大口吃就對了。

　　4、中和軒蒸餃

　　號稱百年歷史的清真飯館。蒸餃?zhǔn)殖霰姡芍^湯汁豐足、餡大皮薄，餡料中添加的肉蔻，香醇之極。其他菜品就只能說是無功無過。

　　5、韓紅石板肉

　　精工細(xì)作各種烤肉。以牛肉為代表，五花肉也非常不錯。在天然的石板上烤制更能體現(xiàn)肉類這天然本味?？诟懈蛹?xì)膩、爽滑、深得廣大食家好評。

　　6、侯氏麻辣燙

　　資深食客都知道其從棉二胡同的一個小門臉做起，成了連鎖品牌。在保持川味火鍋麻、辣、燙特色外，與北方消費(fèi)人群的口味緊密結(jié)合，吸引了很多粉絲。

石家莊經(jīng)典的特色小吃推薦

　　1、布衣坊

　　布衣坊以價格便宜份量足而著稱，菜量分大小份，口味大眾，不能說好也不錯。水煮肉片、土豆絲、西紅柿燉牛腩、辣子雞等味道比較好。

　　2、百尺桿餃子

　　“百尺桿”最初由四間小平房起家，被國家五部委評為“特級風(fēng)味店”和“河北名吃名店”。“百尺桿”水餃的特點(diǎn)皮包油、油包餡、油大而不膩、清香可口。

　　3、燕鳳樓紅腸

　　紅腸、烤鴨、包子被稱為燕鳳樓三寶，紅腸每天都有很多市民購買。這里的紅腸價格貴一些，但味道很獨(dú)特，不油膩而易嚼。

　　4、高建民驢肉火燒

　　河間驢火，長條形的，火燒很酥脆，里面的驢肉很香很有嚼頭，還有燜子調(diào)和，口感吃上去不生硬，不錯的小吃選擇。

　　5、釜洋齋火鍋

　　釜洋齋就是原來的東來順，以經(jīng)營涮羊肉為主，兼營清真炒菜、燒烤系列以及非常好吃的羊肉燴面，涮羊肉肉質(zhì)新鮮細(xì)嫩，麻醬也很正宗。

　　6、正定八大碗

　　正定八大碗主要包括四葷、四素，采用了扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘等所有的烹飪手法。特點(diǎn)是葷菜不油腥，素菜不寡淡，滿口留香，回味無窮。

　　7、郝家排骨

　　據(jù)說正宗的郝家排骨只有三家店，一家是在正定南門仿古一條街上，一家是在107國道靠近外環(huán)，還有一家位于107國道過了長途汽車站北行路西。

　　8、四中路板面

　　四中路上的貴族牛肉板面果然名不虛傳，就是豪華版的太豪華啦，都吃飽了才吃到面那一層~又寬又筋道的面條，牛肉鮮湯，深紅辣椒外加小油菜，真不愧是貴族板面。

　　9、劉鍋魁

　　全名叫劉鍋魁酸辣粉俱樂部，鍋魁和酸辣粉比較正宗，在酸辣粉里加上很多的辣椒和醋，就著鍋魁吃得滿頭大汗，非常過癮。

　　10、熏肉大餅

　　石家莊最早外賣熏肉大餅的店，大餅卷上美味鮮嫩的肉，再搭配上蔥花，輕輕的咬上一口，你是不是發(fā)現(xiàn)你對它已經(jīng)欲罷不能了?

石家莊有名的特色小吃推薦

　　1、二龍德粥鋪

　　菜色偏京津口昧，分量足，價格公道，特別推薦椒鹽鮮蘑，油而不膩，酥脆鮮香。粥類普遍上得慢，味道比較不錯。

　　2、面對面

　　一個人吃面的面對面，生意真不是一般的好呢。小資的情調(diào)，就像是個咖啡館一樣，文藝范兒十足!招牌面——重慶萬州雜醬面。

　　3、緣聚德紅燜羊肉

　　采用羊肉用多種調(diào)味料，加純凈水經(jīng)過炒、燉、燜等特殊手法烹制而成，成品湯醇、味美、柔嫩，一代咸鮮、二代麻辣，都是骨酥肉爛，經(jīng)常需排隊等座。

　　4、老酒川菜坊

　　這里的菜味道很正宗，招牌菜毛血旺麻辣鮮香，汁濃味足;口感麻辣燙嫩鮮，深受食客喜愛。這里出名的還有石鍋江團(tuán)魚。

　　5、魚酷烤全魚

　　來這兒的都是沖著烤魚來的。魚現(xiàn)選現(xiàn)做，勝在新鮮。經(jīng)過小小的等待，香味四溢的烤魚就被端上桌來，魚肉鮮嫩，細(xì)膩爽口，吃的時候還有小火繼續(xù)加熱。

　　6、東方龍干鍋鴨頭

　　石家莊第一家做干鍋鴨頭的，風(fēng)味醇厚，入口香辣脆綿，回味長久，做好的鴨頭以干鍋的形式上桌，食完鴨頭再以火鍋的形式涮食。

　　7、肉夾饃

　　石家莊肉夾饃的店非常多，其中以朱小米的比較有名，所制的臘汁肉味道與眾不同，肥肉不膩口，瘦肉滿含油，配上熱饃夾上吃，美味無窮。

　　8、缸爐燒餅

　　用火爐燒缸制作的燒餅，吃起來香、酥、脆。缸爐燒餅形圓，上有花檐，大小同現(xiàn)在的芝麻燒餅差不多?，F(xiàn)在賣的地方越來越少了。

　　9、沙縣小吃

　　近些年沙縣小吃風(fēng)靡石家莊，傳統(tǒng)沙縣小吃店品種很多，有拌面、滋補(bǔ)湯、餛飩、面條等，味道是很不錯，我最愛吃飄香拌面。

　　10、金鳳扒雞

　　金鳳扒雞最早始于1908年，采用獨(dú)特的制作工藝，用蜂蜜對雞進(jìn)行上色炸制，并用中藥秘方老湯煮制。1984年正式注冊了金鳳扒雞的商標(biāo)。

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