家庭簡易版疙瘩湯的做法
做面疙瘩時(shí),水要一點(diǎn)點(diǎn)地倒入碗內(nèi),做到邊倒水邊不停地?cái)嚢?,而且一定要用涼水,這樣面疙瘩才會(huì)做得又小又細(xì),入鍋即熟。你了解疙瘩湯要如何做嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹家庭簡易版疙瘩湯的做法。
簡易版疙瘩湯的制作食材:
簡易版疙瘩湯的做法步驟:
1.把海藻放水中清洗后切丁備用
2.新鮮紅薯一個(gè)切成丁備用
3.鍋中倒入適量花生油,放入蔥花爆鍋
4.放入切好的海藻大火翻炒放入少量味達(dá)美
5.海藻變鮮綠色放入地瓜丁小炒
6.炒好后放入適量水,蓋上鍋蓋待水燒開
7.待水燒開后,用鍋中水放入面粉中,做成疙瘩,放入鍋中,不停攪動(dòng)
8.面粉成熟后盛出,即成一碗美味疙瘩湯
家庭疙瘩湯的其他做法:
珍珠疙瘩湯
材料:小米、肉餡、香菜、西紅柿、蝦。
做法:
1. 小米煮七八成熟后,控去多余的水份,立即放到面粉里,讓每一粒米都均勻地裹上面粉。
2. 熱油后倒入肉餡翻炒,待肉餡變色后加入西紅柿繼續(xù)翻炒。
3. 把西紅柿炒成醬以后,加入開水煮沸,隨后倒入疙瘩,蝦,開鍋即可。
家庭簡易版疙瘩湯的做法
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