香蕉皮中含有豐富的有機酸，對多種病菌也有抑制作用。你了解香蕉卷的做法嗎?接下來，學習啦小編跟你分享香蕉卷的做法圖解。

　　香蕉卷的制作食材：

　　香蕉卷的做法步驟：

　　1.雞蛋香蕉備用

　　2.面粉適量

　　3.面粉加雞蛋加水調(diào)成稀糊，加一勺糖拌勻

　　4.調(diào)成可以輕松流動的水樣稀糊

　　5.香蕉切薄片備用

　　6.平鍋刷少許油燒熱

　　7.加入稀面糊

　　8.依次擺上香蕉片

　　9.看到餅的邊緣和鍋分離，輕輕卷起

　　10.卷成這個樣子

　　11.兩面稍煎，切卷裝盤即可

香蕉的營養(yǎng)價值：

　　香蕉屬高熱量水果，據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達91大卡。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。

　　香蕉果肉營養(yǎng)價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克。

　　此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病，促進食欲、助消化，保護神經(jīng)系統(tǒng)，核黃素能促進人體正常生長和發(fā)育。

　　香蕉除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素，經(jīng)常工作壓力比較大的朋友可以多食用哦。

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