鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。你了解咖喱牛肉粉絲湯要如何做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理咖喱牛肉粉絲湯的正宗做法。

　　咖喱牛肉粉絲湯的食材準(zhǔn)備

　　制作咖喱牛肉粉絲湯的具體做法步驟

　　1.牛肉切片

　　2.鍋里放水，料酒

　　3.焯水后洗凈

　　4.粉絲泡好

　　5.鍋里放足量水

　　6.加料酒煮沸

　　7.小油豆腐撕碎

　　8.放入鍋中

　　9.加入咖喱粉煮20分鐘

　　10.最后加入粉絲，再加鹽，雞精調(diào)味即可

　　牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

　　1、補(bǔ)血增強(qiáng)免疫力抗衰老防病防癌

　　2、增長(zhǎng)肌肉。

　　它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。

　　3、增加免疫力

　　可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

　　4、促進(jìn)康復(fù)

　　能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。

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