紅豆富含的著名美容營(yíng)養(yǎng)素維生素B2，促進(jìn)皮膚新陳代謝，預(yù)防和改善各種皮膚炎癥，如脂溢性皮炎，冒油起痘等。你想自己動(dòng)手做好吃的紅豆面包嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你紅豆面包的家常做法。

　　紅豆面包的食材準(zhǔn)備

　　紅豆面包的具體做法步驟

　　1.在盆中把雞蛋打散加入酵母和鹽加入適量的水?dāng)嚢杈鶆蚝蟮谷朊娣刍畛擅鎴F(tuán)發(fā)酵至兩道三倍大后排除面團(tuán)中的空氣靜放20分鐘再次醒發(fā)

　　2.醒發(fā)好后把面團(tuán)分成兩份 每一份搟成厚2到3毫米的圓餅 大小可參照自己家的披薩盤(pán) 比披薩盤(pán)略小一些既可以

　　3.把提前煮好的紅豆均勻地灑在餅上面 邊緣要留一些空隙

　　4.把另外一張餅覆蓋在上面 并把邊緣的部分捏合

　　5.把披薩盤(pán)底均勻的抹油后把包好的餅放入披薩盤(pán)中在表面刷上一層雞蛋液并撒上少許黑芝麻點(diǎn)綴

　　6.在密閉的烤箱中放置一碗開(kāi)水把面包餅坯子放入進(jìn)行第三次濕性發(fā)酵 發(fā)酵至兩道三倍大后取出熱水碗

　　7.烤箱預(yù)熱 190度 18分鐘即可 烤好后取出晾涼 切成塊即可

　　紅豆的食療作用

　　1、保護(hù)心臟

　　紅色食物入心，李時(shí)珍稱(chēng)紅豆為“心之谷”，主要因?yàn)榧t豆鉀含量高，維護(hù)心肌功能，再有就是紅豆富含的抗氧化物質(zhì)如黃酮類(lèi)花青素、植物甾醇、多不飽和脂肪酸等也能對(duì)心臟起到很好的防護(hù)作用。

　　2、紅豆消水腫

　　我們常說(shuō)紅豆瘦腿、紅豆瘦臉，其實(shí)是紅豆消水腫的功效，主要紅豆是礦物質(zhì)鉀的倉(cāng)庫(kù)，是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物，以補(bǔ)鉀著稱(chēng)的香蕉和它相比，簡(jiǎn)直是小兒科，而且香蕉的熱量還能高，減肥的女人哪敢多吃。

　　3、紅豆瘦小腹

　　雖然說(shuō)沒(méi)有所謂的局部瘦身食物，但是膳食纖維含量高的紅豆能促進(jìn)腸道垃圾排出，雖然脂肪沒(méi)有真正減少，但是垃圾少了肚子自然感覺(jué)平坦一些，這也是我們追求的效果之一。紅豆飯、紅豆薏仁粥、紅豆沙包子，哪個(gè)女人不愛(ài)?

　　4、更低脂的優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源

　　減肥的女人常常會(huì)拒絕大魚(yú)大肉那些脂肪含量高的食物，但它們同時(shí)也是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源，缺了優(yōu)質(zhì)蛋白的重要性無(wú)需多言，皮膚、頭發(fā)、牙齒、骨頭、器臟，哪樣都少不了它。紅豆的蛋白質(zhì)含量高且吸收率較好，而且熱量和脂肪含量低。

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