榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。你想自己動(dòng)手做好吃的榴蓮芝士蛋糕嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你榴蓮芝士蛋糕的做法。

　　榴蓮芝士蛋糕的主料輔料

　　榴蓮芝士蛋糕的做法圖解

　　1.奶油奶酪隔水軟化。

　　2.加入牛奶。

　　3.加入榴蓮，攪拌均勻。

　　4.篩入面粉。

　　5.分次加入蛋黃。

　　6.蛋白打到濕性發(fā)泡，拿起蛋頭有長長的彎鉤。

　　7.蛋黃糊和蛋白糊混合均勻。

　　8.倒入模具中。

　　9.180度預(yù)熱烤箱，烤盤內(nèi)倒入溫水，入爐5分鐘后轉(zhuǎn)150度，烤約60分鐘左右。

　　涼后冷藏一晚上。

　　榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值

　　1.榴蓮富含蛋白質(zhì)和脂類，又有多種微量元素，每100克榴蓮含熱量147.00千卡，因此體虛者可以食用榴蓮來補(bǔ)充身體所需要的能量和營養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體，滋陰補(bǔ)陽的功效。

　　2.榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合痛經(jīng)患者的女性食用。而且，榴蓮能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，可以極好的調(diào)節(jié)寒性體質(zhì)的朋友。

　　3.榴蓮的氣味很特殊，有的人覺得很臭很惡心，有的人卻覺得氣味芳香，韻味無窮。此種氣味能開胃、促食欲。同事榴蓮中富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

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