玉米胚中脂肪含量僅次于大豆，蛋白質(zhì)、脂肪含量都高于大米，玉米還含有膠蛋白。平時生活中你會做玉米排骨湯嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享玉米排骨湯的美味體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　玉米排骨湯的制作食材

　　玉米排骨湯的做法步驟

　　1.玉米，胡蘿卜，生姜備好

　　2.排骨洗凈

　　3.玉米切段，胡蘿卜去皮滾刀切塊，生姜切片

　　4.冷水鍋下入所有食材

　　5.大火煮開轉(zhuǎn)小火燉45分鐘

　　6.出鍋前加適量鹽調(diào)味

　　7.出鍋

　　玉米的功效作用

　　1、增加記憶力、抗衰老

　　刺激大腦細(xì)胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對抗眼睛老化。

　　2、明目

　　經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。

　　3、玉米降糖

　　玉米中的不飽和脂肪酸含量特別高，有利于預(yù)防動脈粥樣硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米須有利尿降壓、降糖作用，煎湯飲用，可作為高血壓、糖尿病患者的日常飲料。

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