產(chǎn)婦排骨湯怎么做_產(chǎn)婦吃排骨山藥湯的做法
山藥排骨湯是產(chǎn)婦做月子的時(shí)候必吃的一道湯肴，山藥排骨湯不但美味，而且藥用價(jià)值也很高。你想了解好吃美味的排骨山藥湯要怎么做嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦產(chǎn)婦吃的排骨山藥湯的做法。
產(chǎn)婦排骨山藥湯好吃做法一
排骨山藥湯材料
排骨300克，山藥500克，姜10克，鹽少許，料酒50毫升，枸杞30克
排骨山藥湯做法
將排骨切塊，山藥去皮切滾刀，姜切片。
燒一鍋開水，將排骨放入焯一滾撈出洗凈瀝干。另外燒一壺開水待用。
炒鍋燒熱，加入1湯匙油，放入姜片和排骨爆1-2分鐘，加入料酒。
將排骨轉(zhuǎn)入湯鍋中，加入開水蓋過排骨。
大火燒開，中火燉20分鐘左右。
加入山藥塊，補(bǔ)加開水，多加一點(diǎn)湯才夠多。
加山藥后中火燉20分鐘，加入枸杞。
燉至排骨酥爛即可。
產(chǎn)婦排骨山藥湯好吃做法二
排骨山藥湯材料
排骨，生姜，兩個(gè)蔥結(jié)，料酒少許，兩滴香醋
排骨山藥湯做法
1、排骨綽水，進(jìn)高壓鍋，放一兩塊小生姜(拍扁)、兩個(gè)蔥結(jié)、料酒少許、兩滴香醋，視排骨的多少高壓15-20分鐘
2、山藥和排骨一起熬到將化未化的時(shí)候，略調(diào)鹽即可出鍋
產(chǎn)婦排骨山藥湯好吃做法三
排骨山藥湯材料
排骨，山藥，姜，料酒，鹽，白醋
排骨山藥湯做法
1.排骨洗凈，入開水氽煮一分鐘，去去血沫后，洗凈。
2.將排骨放入冷水中，加入幾分姜，大火煮開后，撇去浮沫后，加入適量的料酒、鹽，以及一滴白醋，轉(zhuǎn)中小火燉至湯成奶白色。
3.加入山藥，煮開，轉(zhuǎn)小火至山藥酥。
產(chǎn)婦排骨山藥湯好吃做法四
排骨山藥湯材料
排骨500克，山藥500克，蔥20克，姜20克，鹽1茶匙(5克)
排骨山藥湯做法
1，排骨加一半的蔥姜焯水
2，焯水后，將排骨揀出
3，重新放入高壓鍋，加入另一半的蔥姜，和適量的水高壓鍋水開后，中火壓15分鐘
4，山藥洗凈
5，去皮后，切滾刀塊
6，倒入鍋中稍煮后，即可放鹽出鍋。
排骨山藥湯制作技巧
1，山藥主要成份是淀粉，也是可以生吃的芋類食物。能夠促進(jìn)消化。
2，山藥有多種維生素，特別是鉀的含量較高，同時(shí)具有減肥健美的作用。
3，去皮后的山藥特別滑手，在手上涂些醋或鹽會(huì)容易處理的。
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