食用雌性紅蘿卜的好處
食用雌性紅蘿卜的好處
雌性紅蘿卜即“蘿卜核-胞質(zhì)雄性不育系”三系雜交蘿卜，是由中國著名遺傳育種專家張書芳先生發(fā)明的世界頂級品種，食用雌性紅蘿卜有什么好處呢?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你。
食用雌性紅蘿卜的好處
2011年的秋天浙江省中醫(yī)藥研究院挑選了30名關(guān)節(jié)畸形帶有明顯痛風(fēng)結(jié)石的，并且全部是伴有代謝綜合癥的十年以上非常嚴(yán)重的痛風(fēng)患者開始了第一輪臨床試驗。結(jié)論表明：純雌性品種的東北雌性紅蘿卜(抗風(fēng)紅)不僅具有降血尿酸、溶解痛風(fēng)結(jié)石的作用;同時還具有明顯的降低血糖、血脂、膽固醇、血壓的作用。這些都充分證明了抗風(fēng)紅-東北雌性紅蘿卜具有修復(fù)受損器官、恢復(fù)肝腎代謝功能的重要作用。
雌性紅蘿卜屬堿性高鉀食品。唐-孟詵說：蘿卜“甚利關(guān)節(jié)”;《食性本草》認(rèn)為蘿卜能“行風(fēng)氣，去邪熱，利大小便”;《隨息居飲食譜》也說它能“御風(fēng)寒”。
100%純雌性的東北雌性紅蘿卜中含有豐富的高密度活性酶，生食可有效的促進(jìn)嘌呤的代謝。雌性紅蘿卜中還含有大量的鉀、磷、鈣、鐵、維生素K、Vc等物質(zhì)，這樣就可以有效地提高血液質(zhì)量、堿化血液并有利尿、溶石作用，對痛風(fēng)患者十分有利。痛風(fēng)是一種嘌呤代謝紊亂性疾病，在嘌呤的合成與分解過程中，需要有多種酶的參與，由于酶的缺失和先天性代謝異常，而導(dǎo)致了痛風(fēng)的發(fā)生。雌性紅蘿卜中含有很多能促進(jìn)代謝、幫助消化的甘酶、觸酶、淀粉酶、糖化酶等有益成分，同時還含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽堿等成分，能有效協(xié)助人體將攝入體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)分解代謝出體外。雌性紅蘿卜具有超強(qiáng)的促進(jìn)肝、腎代謝的功能，它能快速協(xié)調(diào)五臟平衡，在肽核酸PNA的作用下將長期沉積在體內(nèi)各部的痛風(fēng)結(jié)石分解成水、二氧化碳和可溶性的鈉鹽。長期食用雌性紅蘿卜可補(bǔ)充肝臟內(nèi)的轉(zhuǎn)移酶，有效糾正嘌呤代謝紊亂，調(diào)節(jié)尿酸，平衡血尿酸的濃度，緩解并消除痛風(fēng)發(fā)作處的炎癥，防止再次形成結(jié)石，從而達(dá)到治療痛風(fēng)的目的。 雌性紅蘿卜富含維生素K，這種維生素能抗尿酸鹽結(jié)晶，有效防止骨頭粗大。雌性紅蘿卜對膽結(jié)石、腎結(jié)石、胃酸、胃脹也有很好的預(yù)防和治療效果。
雌性紅蘿卜的品種比較
用雌性紅蘿卜配制的品種有：綠星大紅、紅豐一號、紅豐二號等等，其中以“綠星大紅”的綜合性狀最為優(yōu)秀，其雌性株率高達(dá)40%，其母本則是100%的雄性不育系，即純雌性系，名稱為：“抗風(fēng)紅”，該母本(親本)種子價格極其昂貴，每公斤種子高達(dá)35萬元人民幣，因其配種技術(shù)復(fù)雜，具有全球唯一，他人不可復(fù)制性;100%純東北雌性紅蘿卜-抗風(fēng)紅不僅口感好，而且具有很高的藥用價值。
據(jù)中科院營養(yǎng)檢測報告顯示：100%純東北雌性紅蘿卜-抗風(fēng)紅跟普通蘿卜相比較，鉀高出25.8倍、鈣高出2.3倍、磷高出2倍、硒高出3.1倍”。其中鉀就有調(diào)節(jié)人體酸堿平衡、中和血尿酸的作用，并參與嘌呤和糖的代謝;鈣是酶的激活劑，能促進(jìn)嘌呤的代謝;磷可以快速提高人體自愈力，促進(jìn)受損器官的修復(fù);硒則是微量元素中的抗癌之王，能延緩衰老、預(yù)防慢性病的發(fā)生，硒還是人體DNA修復(fù)酶的激活劑。這些元素混然天成一個“自然、均衡、安全、有效”的有機(jī)體，與藥物的人工添加有著本質(zhì)的區(qū)別。
浙江省中藥研究所大白鼠抗痛風(fēng)試驗結(jié)論表明：“純東北雌性紅蘿卜(抗風(fēng)紅)對痛風(fēng)有顯著的治療作用”。做對照試驗的是全世界銷量最大的抗痛風(fēng)藥物“別嘌醇”，結(jié)論中還表明：“別嘌醇會導(dǎo)致大白鼠腎衰竭死亡，而純種的東北雌性紅蘿卜(抗風(fēng)紅)是安全的”。
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