肥皂的親油部位，深入油污，而親水部位溶于水中，此結(jié)合物經(jīng)攪動(dòng)后形成較小的油滴，其表面布滿(mǎn)肥皂的親水部位，而不會(huì)重新聚在一起成大油污。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于肥皂和洗衣粉的區(qū)別，供大家參考!

　　肥皂和洗衣粉的區(qū)別

　　肥皂刺激性比較小

　　1、肥皂主要成分是硬脂酸鈉，既有親水性，又對(duì)油污具有親和力，所以去污效果良好。

　　2、此外，肥皂因?yàn)槎嘤商烊徊牧现瞥?，?duì)皮膚的刺激性比較校

　　3、但是，當(dāng)肥皂遇到硬水中的鈉鹽或鎂鹽時(shí)，便會(huì)生成難溶于水的鈣肥皂與鎂肥皂，沉積在衣物的纖維縫隙里，既造成浪費(fèi)，又難將衣物漂洗干凈，會(huì)使衣物發(fā)黃或褪色。

　　洗衣粉不要直接接觸皮膚

　　1、洗衣粉是用石油化工產(chǎn)品為原料，經(jīng)過(guò)一系列反應(yīng)制成的，一般呈弱堿性，堿性越強(qiáng)去污效果越好，但是對(duì)衣物的損害也就越大。它在各種水質(zhì)中都能保持良好的去污能力。

　　2、洗衣粉種類(lèi)越來(lái)越多，性能也有所不同。比如，加酶洗衣粉中加入了堿性蛋白酶生物催化劑，能“消化”頑固的蛋白質(zhì)類(lèi)污垢，如汗斑、奶漬和血跡等。無(wú)磷洗衣粉中聚磷酸鹽的含量大大降低，更環(huán)保，而且洗滌效果一點(diǎn)也不比傳統(tǒng)洗衣粉差。

　　3、洗衣粉若不接觸人體，基本上是安全的，但若直接接觸人體或在衣物中大量殘留，會(huì)使皮膚過(guò)敏，甚至影響消化功能。據(jù)日本醫(yī)學(xué)專(zhuān)家報(bào)告，每天使用洗衣粉的家庭婦女，多數(shù)人面部都出現(xiàn)了“蝶狀肝斑”，這是肝臟受損害的表現(xiàn)

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　　古代不管是東西方，最早的洗滌成分不外乎都是碳酸鈉和碳酸鉀。前者為天然湖礦產(chǎn)品，后者就是草木灰的主要洗滌成分。 肥皂的發(fā)明據(jù)傳是地中海東岸的腓尼基人。傳說(shuō)在西元前7世紀(jì)古埃及的一個(gè)皇宮里，一個(gè)腓尼基廚師不小心把一罐食用油打翻在地下，他非常害怕，趕快趁別人沒(méi)有發(fā)現(xiàn)時(shí)用灶爐里的草木灰撒在上面，然后再把這些混合浸透了油脂的草木灰用手捧出去扔掉了。

　　望著自己滿(mǎn)手的油膩，他想：這么臟的手，不知道要洗到什么時(shí)候才能洗干凈啊!他一邊猶豫著一邊把手放到了水中。奇跡出現(xiàn)了：他只是輕輕地搓了幾下，那滿(mǎn)手的油膩就很容易地洗掉了。甚至連原來(lái)一直難以洗掉的老污垢也隨之被洗掉了。這個(gè)廚師很奇怪，就讓其他的廚師也來(lái)用這種灰油試一試，結(jié)果大家的手都洗得比原來(lái)更加干凈。于是，廚房里的傭人們就經(jīng)常用油脂拌草木灰來(lái)洗手。后來(lái)法老王也知道了這個(gè)秘密，就讓廚師做些拌了油的草木灰供他洗手用。

　　當(dāng)然，傳說(shuō)畢竟只是傳說(shuō)，未必完全當(dāng)真。不過(guò)埃及亞歷山大城附近的埃及湖中，盛產(chǎn)天然碳酸鈉，因此古埃及洗滌技術(shù)相對(duì)發(fā)達(dá)，發(fā)明肥皂也就不足為怪了。

　　肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱(chēng)，日用肥皂中的脂肪酸碳數(shù)一般為10～18，金屬主要是鈉或鉀等堿金屬，也有用氨及某些有機(jī)堿如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。肥皂包括洗衣皂、香皂、金屬皂、液體皂，還有相關(guān)產(chǎn)品脂肪酸、硬化油、甘油等。

　　肥皂中除含高級(jí)脂肪酸鹽外，還含有松香、水玻璃、香料、染料等填充劑。從結(jié)構(gòu)上看，在高級(jí)脂肪酸鈉的分子中含有非極性的憎水部分(烴基)和極性的親水部分(羧基)。憎水基具有親油的性能。在洗滌時(shí)，污垢中的油脂被攪動(dòng)、分散成細(xì)小的油滴，與肥皂接觸后，高級(jí)脂肪酸鈉分子的憎水基(烴基)就插入油滴內(nèi)，靠范德華力與油脂分子結(jié)合在一起。而易溶于水的親水基(羧基)部分伸在油滴外面，插入水中。

　　這樣油滴就被肥皂分子包圍起來(lái)，分散并懸浮于水中形成乳濁液，再經(jīng)摩擦振動(dòng)，就隨水漂洗而去，這就是肥皂去污原理。但普通肥皂不宜在硬水或酸性水中使用。在硬水中因生成難溶于水的硬脂酸鈣鹽和鎂鹽，在酸性水中生成難溶于水的脂肪酸，大大降低其去污能力。