微波爐修理技術(shù)
微波爐修理技術(shù)
微波爐的由于構(gòu)造比較簡單，維修也很簡單，一般家里的微波爐壞了，都可以自己動手修理，需要購買的配件基本上業(yè)可以在網(wǎng)上買的到，配件及其便宜。下面和學(xué)習(xí)啦小編來看看一些微波爐修理技術(shù)吧!
微波爐修理技術(shù)
所需工具/主要配件
維修工具
萬用表、十字螺絲刀、一字螺絲刀、鉗子
主要配件
磁控管、電源變壓器、保險絲、電腦板、變壓器、電機(jī)、燒烤管、高壓保險、高壓電容、高壓二極管
微波爐主要元器件的簡易檢測方法
1、 磁控管
方法：
1) 在磁控管燈絲端子之間進(jìn)行測試，電阻值應(yīng)小于1Ω;
2) 在任一燈絲端子和磁控管(接地)之間測試，電阻值應(yīng)無窮大;如果電阻很小或為零，那么該磁控管應(yīng)更換。
2、 高壓變壓器
方法：檢測三個繞組：
1) 初級繞組，約1.45Ω
2) 次級繞組，約112Ω
3) 燈絲繞組，小于1Ω
如果所測得的讀數(shù)不符合上述的數(shù)據(jù)，則高壓變壓器可能有故障，應(yīng)進(jìn)行更換。
3、 高壓電容器
方法：
1) 需將測量儀器設(shè)在最高電阻量程;
2) 正常現(xiàn)象：a、測試電容器兩端子，在短時間內(nèi)(實跳)顯示導(dǎo)通，然后充電后的電阻大約為10MΩ;
b、端子與外殼的電阻應(yīng)無窮大;
3) 不正常現(xiàn)象：a、短路電容器始終導(dǎo)通;
b、開路電容器因其10MΩ的內(nèi)阻而始終顯示大約10MΩ的電阻值;
c、當(dāng)高壓電容器中的內(nèi)部線路接線開路，就會顯示一個無窮大電阻。
4、 高壓二極管(又稱單向二極管或高壓整流器組件)
方法：
1) 將儀器設(shè)置為最高電阻量程(注意：測量儀器的電池至少也必須具備6V的電壓，否則在兩個方向都會顯示無限大電阻)。
2) 正常電阻在一個方向是無窮大，在另一個方向大于100kΩ。
5、 雙向二極管(又稱保護(hù)二極管)
方法：
1) 將儀器設(shè)置為最高電阻量程;
2) 斷開導(dǎo)線，將保護(hù)二極管從電路上分離出來;
3) 正?，F(xiàn)象應(yīng)該是從兩個方向測試保護(hù)二極管的兩端，電阻值都是無窮大。若其被損壞，將在一個或兩個方向上表現(xiàn)出導(dǎo)通性。
注意事項
以下元器件的檢測均是在切斷電源后并將電容放電，拔掉各相關(guān)接線后的測試。
微波爐使用禁忌
(1)忌用普通塑料容器：一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質(zhì)，污染食物，危害人體健康。忌用金屬器皿：因為放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。 忌使用封閉容器：加熱液體時應(yīng)使用廣口容器，因為在封閉容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過高，易引起爆破事故。忌用瓶頸窄小的瓶裝食物：就算打開了蓋亦因壓力而膨脹，引致爆炸。忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內(nèi)加熱，以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐熱的容器，有凹凸?fàn)畹牟Ａе破罚灰嗽谖⒉t中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。
(2)忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關(guān)。由于各種食物加熱時間不一，故在不能肯定食物所需加熱時間時，應(yīng)以較短時間為宜，加熱后可視食物的生熟程度再追加加熱時間。否則，如時間太長，會使食物變得發(fā)硬，失去香、色、味，甚至產(chǎn)生毒素。按照食物的種類和烹飪要求，調(diào)節(jié)定時及功率(溫度)旋鈕，可以仔細(xì)閱讀說明書，加以了解。
(3)忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細(xì)菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于時間短，不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。
(4)忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
(5)忌油炸食品：因高溫油會發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時，切忌開門，而應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄滅后再開門降溫。
(6)忌將微爐置于臥室，同時應(yīng)注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
(7)忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐后，人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
(8)忌與其他電器共用同一插座，要用單一電源而且裝接了地線的插座。
(9)忌用微波爐暖嬰兒的牛奶，因為牛奶熱得不均勻時，容易灼傷嬰兒。另外會使牛奶的營養(yǎng)成分破壞。
(10)忌用微波爐去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮軟，以防起火。
(11)忌徒手去移出微波爐內(nèi)的食物。盛器及蓋子加熱后往往積聚了蒸氣，又會吸收食物的熱氣，而變得十分燙手，應(yīng)該用防熱手套或墊子，以防灼傷。
(12)不允許無含水食物放置微波爐內(nèi)而使微波爐工作，這樣會導(dǎo)致微波爐損壞。
微波爐省電技巧
一、微波爐不容易使食物表面著色，可以在烹調(diào)前將調(diào)味料涂于食物表面，使其呈深褐色。
二、微波爐加熱的食物溫度極高，容易蒸發(fā)水分，烹調(diào)時宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來保持水分。雞翅尖、雞胸或魚頭、魚尾部或蛋糕的角端等部位易于烹調(diào)過度，用微波爐專用的鋁箔紙遮裹可達(dá)到烹調(diào)均勻目的。
三、在加熱結(jié)束時，把食物擱置一段時間或?qū)τ行┦称诽砼湟恍┳髁?如烹飪家禽肉類后，可澆上乳化的油或調(diào)味汁，再撒些辣椒粉、面包屑等)，可達(dá)到加熱不能做到的滿意效果。
四、食物應(yīng)平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均勻生熱。小塊食物比大塊食物熟得快，最好將食物切成5厘米以下的小塊。食品形狀越規(guī)則，微波加熱越均勻，一般情況下，應(yīng)將食物切成大小適宜、形狀均勻的片或塊。
五、食物若有堅硬的表皮，必須剝?nèi)ズ蟛拍芘胝{(diào)。
六、食物的本身溫度越高，烹調(diào)時間就越短;夏天加熱時間較冬天時短。烹飪濃稠致密的食物較多孔疏松的食物加熱所需時間長。含水量高的食物，一般容易吸收較多的微波，烹飪時間較含水量低的要短。
七、用微波爐烹飪食物時，寧可烹飪不足也不要烹飪過度。微波爐重新烹飪不會影響菜肴的色香味。
八、用微波爐烹飪時，應(yīng)盡量減少用鹽量，這樣可避免烹飪的食物外熟內(nèi)生。