大娃娃怎么洗
大娃娃怎么洗
又到了菊香蟹肥的時候,為了能吃到干干凈凈的螃蟹,我來教你怎樣洗螃蟹。(要知道飯店里可是螃蟹只沖沖水而已,不會一只只清洗的喲。如果你能吃得下連泥帶土還有寄生蟲卵的螃蟹,就不用學(xué)啦。那么該如何清洗呢?隨著學(xué)習(xí)啦網(wǎng)小編去了解一下吧!
大閘蟹綁住了的清洗方法1:
1首先準(zhǔn)備半盆清水和一把舊牙刷
2放入要清洗的螃蟹,不要擔(dān)心螃蟹會到處亂跑,它會鉆進水里。有個別螃蟹會跑出來,把它抓住或趕進水里就行了,一會就安靜了。浸泡十分鐘左右就可清洗了。
3抓住螃蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部
4然后清洗螃蟹的兩側(cè)及腳和鉗的根部這里是最關(guān)鍵的一步,膽子小了可不行。
5抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關(guān)節(jié)處,用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別兇猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)打開腹蓋,在中間從里向外擠出排泄物。
6清洗螃蟹的腹蓋內(nèi)的臟物及蟹鉗,這樣螃蟹算是清洗完成了。
7將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內(nèi),(不放水的話螃蟹會亂跑的)全部洗完后加滿清水浸泡約十分鐘再沖洗,目的是清洗掉洗螃蟹時帶入的臟水。
在食用螃蟹前,一定要清洗干凈,那么,要如何清洗螃蟹呢?以下介紹兩種方法,讓您輕松洗凈螃蟹。
大閘蟹綁住了的清洗方法2:
1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,適量即可,
2、等螃蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們,用鍋鏟的背面最佳,直到它們被抽暈為止,
3、這個時候是下手的最好機會,用手迅速抓住它的背部,將螃蟹提到和下巴保持水平的位置,這個位置的視角最佳,
4、暫時放下鍋鏟,拿起刷子朝著已經(jīng)成平面狀的螃蟹腹部猛刷,
5、刷的時候你不應(yīng)該想的是在刷一只螃蟹,而是應(yīng)該想象成在刷皮鞋,各個角落都不要遺漏,
6、檢查沒有淤泥后丟入另一桶中,用清水沖醒它們。