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西紅柿土豆排骨湯的做法步驟

時(shí)間: 映芳735 分享

  土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。你想知道好吃的西紅柿土豆排骨湯是如何做的嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享西紅柿土豆排骨湯的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

  西紅柿土豆排骨湯的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 小排

    250g
  • 番茄

    100g
  • 土豆

    100g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 料酒

    適量

  西紅柿土豆排骨湯的具體做法步驟

  1.準(zhǔn)備的材料。

  2.排骨放入開水鍋中焯出血水后撈出洗凈。

  3.排骨重新放入鍋中,加適量水、料酒和蔥姜。

  4.大火燒開轉(zhuǎn)小火加入土豆。

  5.放入番茄燒煮土豆熟。

  6.加入精鹽即可。

  土豆的存儲(chǔ)

  1.土豆存放在5攝氏度左右的陰涼處即可,千萬(wàn)不可放在陽(yáng)光下暴曬,也沒必要放在冰箱里,溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致土豆生芽或腐爛,溫度過(guò)低土豆易凍傷不能食用.

  2.長(zhǎng)期存放可以將土豆與蘋果放在一起,因?yàn)槌墒斓奶O果會(huì)釋放出一種植物激素—乙烯,這種激素可以促進(jìn)植物果實(shí)的成熟和器官的脫落。土豆和蘋果放在一起時(shí),蘋果產(chǎn)生的乙烯會(huì)抑制土豆芽眼處的細(xì)胞產(chǎn)生生長(zhǎng)素,生長(zhǎng)素積累不到足夠的濃度,自然不會(huì)發(fā)芽了,熟的香蕉應(yīng)該也有這種效果。

  3.去皮后的土豆切成小塊,在冷水中浸半小時(shí)以上,可使殘存的龍葵素溶解在水中。


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