番茄炒飯主要米飯、番茄作為主材料，與番茄醬炒飯一樣使用亨氏番茄醬作為主要調(diào)味料。你想了解好吃美味的番茄炒飯要怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理番茄炒飯的不同做法，望你采納。

　　番茄炒飯的好吃做法一

　　材料

　　蒜茸番茄蝦的用料：鮮蝦500克、蒜半頭、番茄沙司100克、油、蔥、姜、糖、鹽、料酒適量

　　做法

　　1、鮮蝦洗凈，去須去腸泥備用;(我害怕買回來(lái)的活蝦還活著，沒去須和腸泥。這個(gè)我喜歡的大玻璃碗在做番茄蝦的時(shí)候壯烈犧牲，心痛ing……)

　　2、鍋中放水，放入蔥、姜、料酒，水開后放入鮮蝦，水再開是撇出浮沫，撈出蝦備用;

　　3、蒜壓成蒜泥，擠適量番茄沙司備用

　　4、鍋中油六成熱時(shí)，放入蒜泥炒香;

　　5、再放入番茄沙司、糖、鹽適量，翻炒均勻;

　　6、放入汆過水的蝦，炒四五分鐘即可。

　　菠蘿炒飯的

　　材料：

　　菠蘿半個(gè)、火腿半根、蔥花、鹽、米飯適量

　　制作過程：

　　1、菠蘿半個(gè)挖出果肉，留殼備用，火腿切丁備用;

　　2、鍋中油熱后，放入蔥花炒香;

　　3、放入火腿丁稍炒;

　　4、放入菠蘿翻炒均勻;

　　5、放入米飯，撒少許鹽翻炒均勻，盛入菠蘿殼中即可。

　　番茄炒飯的好吃做法二

　　材料

　　西紅柿2粒，雞蛋2粒，白糖1茶匙，醬油少許

　　做法

　　1、西紅柿洗干凈后在其頭上切一個(gè)“十”字架，用熱水燙2分鐘去皮。

　　2、雞蛋打入碗，加入少許醬油(如不喜歡醬油可以換成鹽，可加入少許胡椒粉)，打散后備用。

　　3、鍋倒些油直到熱，再倒入已調(diào)味好的雞蛋下去炒，凝固后盛入碗里。

　　4、把鍋洗凈后加熱，放入西紅柿用大火炒，加入糖炒勻，再加入炒好的雞蛋翻炒幾下就完成了。

　　番茄炒飯的好吃做法三

　　材料

　　番茄，十三香，鹽，米飯，辣椒醬

　　做法

　　1、番茄洗凈切成小塊，備用。

　　2、將米飯煮熟，備用。

　　3、待水煮沸放入番茄，直至水分蓋滿鍋底。

　　4、放入適量鹽、十三香、辣椒醬，也可放火腿腸。

　　5、然后放入米飯，待水分蒸發(fā)，關(guān)火，大功告成(可適當(dāng)裝飾)!我就是這么做的，用碗扣過來(lái)即可。

　　番茄炒飯的好吃做法四

　　材料

　　番茄3個(gè)，雞蛋3個(gè)，白糖，香蔥

　　做法

　　1.雞蛋加水淀粉打散

　　2.熱油鍋，倒入蛋液

　　3.快速炒散后盛起備用

　　4.番茄洗凈切小丁

　　5.熱油鍋倒進(jìn)番茄丁翻炒

　　6.加入適量白糖繼續(xù)翻炒

　　7.番茄加入2湯匙水，蓋上鍋蓋煮2分鐘，煮軟后倒入雞蛋

　　8.翻炒均勻放鹽、蔥花即可

　　9.倒在米飯上裝盤