不同西芹腰果的做法
西芹腰果是由主料西芹400克、腰果100克，輔料胡蘿卜適量，加上調(diào)料鹽3克、醬油適量、植物油50克等制作而成的營(yíng)養(yǎng)食品。腰果含有豐富的油脂，可以潤(rùn)腸通便，潤(rùn)膚美容，延緩衰老。你喜歡吃西芹腰果嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理不同西芹腰果的做法，僅供參考。
西芹腰果的不同做法1
菜譜簡(jiǎn)介 腰果酥脆，西芹鮮嫩，清淡爽口。
材料
主料：西芹250克，
輔料：腰果50克，
調(diào)料：鹽2克，味精1克，香油10克
做法
1.將西芹去根、葉洗凈，切成菱形片;
2.放入開水鍋中燙，待水再次開時(shí)，撈出瀝水;
3.將腰果用麻油炸至淺黃色撈出，涼透;
4.將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻，撒上腰果即成。
西芹腰果的不同做法2
材料
主料：西芹，百合，腰果
佐料：姜末，油，鹽，雞精，香油
做法
1、西芹切片，胡蘿卜切片。
2、水中放入少許的鹽和油，將西芹和胡蘿卜焯水，過涼水備用。
3、將腰果涼油下鍋，慢慢炸成金黃色。
4、鍋內(nèi)留油，放入姜末煸出香味。
5、倒入西芹和胡蘿卜片煸炒。
6、倒入百合繼續(xù)煸炒，并調(diào)入少許鹽。
7、最后放入炸熟的腰果，加雞精，勾薄芡 ，淋入幾滴香油，出鍋盛盤即可。
西芹腰果的不同做法3
材料
西芹，百合，腰果，枸杞，鹽，生抽
做法
1、百合提前一天泡軟，泡一天，從早上泡到晚上，控干水分，第二天備用。
2、西芹洗凈，切成菱形塊，泡好的百合洗凈;腰果用油炸熟備用。
3、鍋燒水，等水燒開，下西芹和枸杞，煮片刻成湯，然后撈起瀝干水分，備用。
4、鍋中少許油，倒入西芹、百合、枸杞，加鹽、生抽翻炒幾下即可。
西芹腰果的不同做法4
材料
材料：西芹、黑木耳、鮮百合、腰果
佐料：鹽、醬油、調(diào)和油
做法
1、黑木耳泡發(fā)備用;西芹洗凈切斜片;鮮百合剝開洗凈;腰果炒香
2、起鍋下油炒西芹、百合2分鐘，加上黑木耳爆下，加少許水煨下，加少許醬油、少許鹽。加上腰果翻炒，上盤。
小訣竅
還是素菜，原汁原味的。一直選用調(diào)和油是因?yàn)槠鋵?shí)我們?nèi)梭w最適合的就是調(diào)和油，營(yíng)養(yǎng)均衡比較適合。所以不是貴的才是好的，而是適合我們的才是健康的。
也可以加上淮山，跟西芹一起炒，也很好吃。還可以補(bǔ)脾胃
西芹腰果的不同做法5
材料
蝦仁，西芹，roasted salted腰果，蔥姜蒜，醬油，鹽，淀粉
做法
1. 油熱滑炒蝦仁，同時(shí)放入蔥姜蒜末，加點(diǎn)醬油，蓋起鍋蓋大火燜一分鐘。
2. 加入西芹炒熟，加鹽
3. 溝水淀粉， 加腰果，出鍋。
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