冬至節(jié)氣是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的飲食習(xí)俗。描寫冬至的古詩(shī)有安心你知道嗎？一起來(lái)看看描寫冬至的古詩(shī)10首，歡迎查閱！

描寫冬至的古詩(shī)

1.描寫冬至的古詩(shī)

《冬至夜》

(唐)白居易

老去襟懷常濩落，病來(lái)須鬢轉(zhuǎn)蒼浪。

心灰不及爐中火，鬢雪多于砌下霜。

三峽南賓城最遠(yuǎn)，一年冬至夜偏長(zhǎng)。

今宵始覺房櫳冷，坐索寒衣托孟光。

2.描寫冬至的古詩(shī)

《寒江吟》

(唐)孟郊

冬至日光白，始知陰氣凝。寒江波浪凍，千里無(wú)平冰。

飛鳥絕高羽，行人皆晏興。荻洲素浩渺，碕岸澌崚嶒。

煙舟忽自阻，風(fēng)帆不相乘。何況異形體，信任為股肱。

涉江莫涉凌，得意須得朋。結(jié)交非賢良，誰(shuí)免生愛憎。

凍水有再浪，失飛有載騰。一言縱丑詞，萬(wàn)響無(wú)善應(yīng)。

取鑒諒不遠(yuǎn)，江水千萬(wàn)層。何當(dāng)春風(fēng)吹，利涉吾道弘。

3.描寫冬至的古詩(shī)

《冬至日祥風(fēng)應(yīng)候》

(唐)穆寂

節(jié)逢清景至，占?xì)舛x中。

獨(dú)喜登臺(tái)日，先知應(yīng)候風(fēng)。

呈祥光舜化，表慶感堯聰。

既與乘時(shí)葉，還將入律同。

微微萬(wàn)井遍，習(xí)習(xí)九門通。

更繞爐煙起，殷勤報(bào)歲功。

4.描寫冬至的古詩(shī)

《辛酉冬至》

(宋)陸游

今日日南至，吾門方寂然。

家貧輕過(guò)節(jié)，身老怯增年。

畢祭皆扶拜，分盤獨(dú)早眠。

惟應(yīng)探春 夢(mèng)，已繞鏡湖邊。

5.描寫冬至的古詩(shī)

《冬至》

(宋)朱淑真

黃鐘應(yīng)律好風(fēng)催，陰伏陽(yáng)升淑氣回。

葵影便移長(zhǎng)至日，梅花先趁小寒開。

八神表日占和歲，六管飛葭動(dòng)細(xì)灰。

已有岸旁迎臘柳，參差又欲領(lǐng)春來(lái)。

6.描寫冬至的古詩(shī)

《西江月·丙午冬至》(宋)吳文英

添線繡床人倦，翻香羅幕煙斜。五更簫鼓貴人家。門外曉寒嘶馬。

帽壓半檐朝雪，鏡開千靨春霞。小簾沽酒看梅花。夢(mèng)到林逋山下。

《鷓鴣天·冬至陽(yáng)生才兩日》(宋)無(wú)名氏

冬至陽(yáng)生才兩日，欣逢伯氏紱麟辰。鶺鴒原上歡聲沸，棣萼堂前喜氣新。

斟九醞，勸千巡。華途從此問(wèn)云津。楊前未把耆年祝，且愿青云早致身。

7.描寫冬至的古詩(shī)

《今日交冬至》(宋)李之儀

蛾眉亭上，今日交冬至。已報(bào)一陽(yáng)生，更佳雪、因時(shí)呈瑞。

勻飛密舞，都是散天花，山不見，水如山，渾在冰壺里。

平生選勝，到此非容易。

弄月與燃犀，漫勞神、徒能驚世。

爭(zhēng)如此際，天意巧相符，須痛飲，慶難逢，莫訴厭厭醉。

8.描寫冬至的古詩(shī)

《冬至相催》(宋)釋紹曇

小春才過(guò)，冬至相催。光陰駒過(guò)隙，須鬢雪成堆。

松根石上，槁木寒灰。凍膝擁深霜樹葉，禪心清點(diǎn)野橋梅。

喚起來(lái)打，更莫遲回。蟄龍須奮躍，保待禹門雷。

9.描寫冬至的古詩(shī)

《滿江紅·冬至》(宋)范成大

寒谷春生，熏葉氣、玉筒吹谷。新陽(yáng)后、便占新歲，吉云清穆。休把心情關(guān)藥裹，但逢節(jié)序添詩(shī)軸。笑強(qiáng)顏、風(fēng)物豈非癡，終非俗。

清晝永，佳眠熟。門外事，何時(shí)足。且團(tuán)奕同社，笑歌相屬。著意調(diào)停云露釀，從頭檢舉梅花曲。縱不能、將醉作生涯，休拘束。

10.描寫冬至的古詩(shī)

《一剪梅·冬至》(宋)程垓

斗轉(zhuǎn)參橫一夜霜。玉律聲中，又報(bào)新陽(yáng)。起來(lái)無(wú)緒賦行藏。只喜人間，一線添長(zhǎng)。

簾幕垂垂月半廊。節(jié)物心情，都付椒觴。年華漸晚鬢毛蒼。身外功名，休苦思量。

冬至古詩(shī)詞大全(下)——詞部(近二百首詩(shī)詞，值得收藏)

冬至的傳說(shuō)

冬至傳說(shuō)之一

過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫"驅(qū)寒矯耳湯"的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為餃子，也有的稱它為”扁食“和”燙面餃“，人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。

冬至傳說(shuō)之二

冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。

冬至傳說(shuō)之三

在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。

冬至?xí)r節(jié)進(jìn)補(bǔ)吃雞的由來(lái)

冬天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，按民間說(shuō)法，在冬至這天喝雞湯，可以補(bǔ)上一年。“藥補(bǔ)”又不如“食補(bǔ)”，南京人有“進(jìn)九吃雞”的習(xí)慣，民間有著“一‘九’一只雞”的習(xí)俗。

冬至是一年中北半球白天最短黑夜最長(zhǎng)的一天，也是陰氣最盛陽(yáng)氣最衰的一天，是一年中最寒冷時(shí)間的開始。冬至一直就被認(rèn)為是“安身靜體”的最佳時(shí)機(jī)，冬至進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗也是古已有之。冬至一到就進(jìn)“九”了，也就是到了一年最冷的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候吃雞可以滋補(bǔ)身體。

民間有“逢九一只雞，來(lái)年好身體”的諺語(yǔ)，意思是說(shuō)冬季人體對(duì)能量與營(yíng)養(yǎng)的需求較多，要經(jīng)常吃雞進(jìn)行滋補(bǔ)，這樣不僅可以更好地抵御寒冷，而且可以為來(lái)年的健康打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

雞肉的藥用價(jià)值很大，民間有“濟(jì)世良藥”的美稱。中醫(yī)認(rèn)為雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，可用于脾胃氣虛、陽(yáng)虛引起的乏力、胃脘隱痛、浮腫、產(chǎn)后乳少、虛弱頭暈的調(diào)補(bǔ)，對(duì)于腎精不足所致的小便頻數(shù)、耳聾、精少精冷等癥也有很好的輔助療效。

但用雞肉進(jìn)補(bǔ)時(shí)需注意雌雄兩性作用有別：雄性雞肉，其性屬陽(yáng)，溫補(bǔ)作用較強(qiáng)，比較適合陽(yáng)虛氣弱患者食用;雌性雞肉屬陰，比較適合產(chǎn)婦、年老體弱及久病體虛者食用。

雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，適合各種烹調(diào)。為了保持其低脂肪的優(yōu)點(diǎn)，最好選擇較為清爽的烹調(diào)方式，如白斬雞、清燉雞。相反，香酥雞、辣子雞、炸雞等經(jīng)過(guò)油炸，不僅損失營(yíng)養(yǎng)成分，熱量也比較高，不利健康。

雞湯中加入不同藥材，具有不同的滋補(bǔ)功效。加入生姜，可滋補(bǔ)強(qiáng)精、緩解感冒、提高人體免疫力;加入枸杞能平補(bǔ)陽(yáng)氣，有助于人體陽(yáng)氣生長(zhǎng)，抵抗嚴(yán)寒;加入人參、黨參，可治療脾肺虛弱、氣短心悸，增強(qiáng)造血功能，對(duì)畏寒體質(zhì)有改善作用;加入黃芪，可補(bǔ)氣補(bǔ)虛，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

但吃雞肉進(jìn)補(bǔ)也并非人人皆宜。雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)，為了避免加重腎臟負(fù)擔(dān)，尿毒癥患者禁食;雞肉性溫，為了避免助熱，高燒患者及胃熱嘈雜患者禁食;雞肉中磷的含量較高，為了避免影響鐵劑的吸收，服用鐵劑時(shí)暫不要食用雞肉。最后需要提醒大家的是雞的臀尖是細(xì)菌、病毒及致癌物質(zhì)的“倉(cāng)庫(kù)”，絕忌食用。