全面貫徹“四個(gè)全面”力保食品安全

　　近日，以“尚德守法 全面提升法治化水平 推進(jìn)食品安全社會(huì)共治”為主題的“食品安全大家談”——監(jiān)管部門與新聞媒體、企業(yè)、協(xié)會(huì)面對(duì)面論壇在河南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)舉行。此次論壇由河南省政府食品安全辦公室、河南省委宣傳部主辦，河南日?qǐng)?bào)社與河南省食品藥品新聞協(xié)會(huì)共同承辦。秉承“安全、健康、時(shí)尚生活”理念的雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)，作為優(yōu)秀食品企業(yè)代表受邀參加此次論壇。

　　河南省食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)兼河南省人民政府食品安全委員會(huì)辦公室副主任張紅林明確指出，“希望與會(huì)食品企業(yè)要積極向媒體和公眾展示品牌產(chǎn)品，主動(dòng)接受公眾監(jiān)督，進(jìn)一步提高企業(yè)宣傳水平，實(shí)行宣傳方式多樣化，不斷與時(shí)俱進(jìn)，不斷強(qiáng)化形象包裝、軟性公關(guān)和體驗(yàn)式采訪等宣傳方式，更要學(xué)會(huì)圍繞品牌講故事，努力打造成知名食品企業(yè)品牌，助力河南食品工業(yè)健康發(fā)展。”

　　論壇中，營(yíng)銷分公司總經(jīng)理穆江山向與會(huì)監(jiān)管部門領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者及媒體大咖們表達(dá)了雛鷹作為安全食品供應(yīng)商，將“食品安全”作為企業(yè)的生命線，全面保障食品安全的決心。從上游糧食收儲(chǔ)，到終端銷售，雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)打造了一條以生豬養(yǎng)殖為基礎(chǔ)的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，自主購進(jìn)原料、自主加工飼料，保障投入品的安全。

　　同時(shí)，雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)還吸收日本、臺(tái)灣等地的先進(jìn)食品安全經(jīng)驗(yàn)，率先引進(jìn)食品安全追溯管理系統(tǒng)，使得每頭豬都擁有自己的“身份證”，實(shí)現(xiàn)了飼料源頭、養(yǎng)殖、屠宰、配送、終端全流程的安全可追溯。

　　而雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)生態(tài)養(yǎng)殖所衍生的“雛牧香”生態(tài)產(chǎn)品則對(duì)食品安全設(shè)立了更高的標(biāo)準(zhǔn)。2013年11月，三門峽雛鷹黑豬榮獲國(guó)家質(zhì)檢總局頒發(fā)的生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品證書，成為目前我國(guó)生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域首家獲得國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)的產(chǎn)品。2014年9月，世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)為三門峽雛鷹農(nóng)牧有限公司頒發(fā)了“福利養(yǎng)殖金豬獎(jiǎng)”，是對(duì)雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)生態(tài)養(yǎng)殖方式的極大認(rèn)可。

　　作為2015年食品安全周的重要組成部分，本次論壇結(jié)束后，河南省食安全辦還將根據(jù)各地市食品安全工作實(shí)際情況，繼續(xù)開展地方食品安全分論壇。