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怎么種植藍莓

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怎么種植藍莓

  藍莓(Blueberry),意為藍色的漿果之意。一種是低灌木,矮腳野生,顆粒小,但花青素的含量很高;第二種是人工培育藍莓,能成長至 240公分 高,果實較大,水分較多,花青素含量相對偏低,藍莓要怎么種植呢?以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理,希望對你有用。

  藍莓種植技術(shù)

  一、藍莓的種植季節(jié):

  藍莓苗在春季和秋季均可以進行種植。

  二、藍莓植穴的準備:

  藍莓的定植穴大小因栽培種類而異,兔眼藍莓應(yīng)大些,一般1.3×1.3×0.5m;高叢藍莓的定植穴長寬深規(guī)格為0.5×0.5×0.4m;半高叢藍莓和矮叢藍莓可適當縮小。

  定植穴挖好后,可以用園土與摻入有機物混勻填回。通常這項工作結(jié)合土壤改良措施一同進行。定植前應(yīng)進行土壤測試,如缺少某些元素可將肥料一同施入。挖栽植溝更有利于藍莓根系后期生長發(fā)育,為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定良好基礎(chǔ)。

  三、藍莓苗種植株行距:

  兔眼藍莓常采用2m×4m或1.5m×3m;高叢藍莓為0.6-1.5m×2.5-3m,半高叢藍莓常用0.8-1.2m × 2m;矮叢藍莓0.5-1米×1-1.5米。

  四、藍莓授粉樹的配置:

  因為兔眼藍莓自花不實,必須配置授粉樹,可選用高叢藍莓品種。高叢藍莓和矮叢藍莓自花結(jié)實率較高,但配置授粉樹可提高坐果率,增加單果重,提高果實品質(zhì)和產(chǎn)量。每個果園至少定植2個品種。配置方式采用每隔10行栽植一個品種。

  五、藍莓苗的定植方法:

  取下藍莓苗外的容器(營養(yǎng)缽),放在定植穴內(nèi),立即用改良好的土壤將定植穴填滿,用腳踏實,修好樹盤,灌水。注意苗木定植深淺適度(原苗木根莖處與地面基本保持一致或略高于地面),及時澆透水。

  對于春季干旱少雨地區(qū),建議定植后立即覆蓋黑地膜,這樣可以提高定植成活率,減少灌水次數(shù),還可以起到防止雜草作用。

  藍莓的品種

  一、矮叢藍莓

  樹體矮小,高30~50cm??购?,在-40℃低溫地區(qū)可以栽培。對栽培管理技術(shù)要求簡單,極適宜于東北高寒山區(qū)大面積商業(yè)化栽培。

  1、美登(Blomidon)

  加拿大品種,中熟。在長白山區(qū)7月中旬成熟。果實圓形、淡藍色,被有較厚果粉,風(fēng)味好,有清淡爽人香味。樹體生長健壯、豐產(chǎn)??购O強。為高寒山區(qū)發(fā)展藍莓首推品種。該品種已經(jīng)被確認為供應(yīng)日本市場加工冷凍果的指定品種。

  2、芬蒂(Fundy)

  加拿大品種,中熟。果實大小略大于美登,淡藍色,被果粉。豐產(chǎn),早產(chǎn)。

  二、半高叢藍莓

  由高叢藍莓和矮叢藍莓雜交獲得。果實大,品質(zhì)好,樹體相對較矮,抗寒力強,一般可抗-35℃低溫,適應(yīng)北方寒冷地區(qū)栽培。樹高50~100cm。

  1、北陸(Northland)

  美國品種,中早熟。樹體生長健壯,中度開張,樹高可達1.2m。抗寒,極豐產(chǎn)。果實中大、圓形、中等藍色,質(zhì)地中硬,果蒂痕小且干,成熟期較為集中,風(fēng)味佳。

  2、北藍(Northblue)

  美國品種,晚熟。樹體生長健壯,樹高約1m,抗寒,豐產(chǎn)性好。果實大、暗藍色,肉質(zhì)硬,風(fēng)味佳,耐貯。

  3、北村(Northcountry)

  美國品種,中早熟。樹體中等健壯,樹高70cm,抗寒,早產(chǎn),豐產(chǎn),連續(xù)豐產(chǎn)。果實中大、亮天藍色,口味甜酸,風(fēng)味佳。

  三、高叢藍莓

  包括南高叢藍莓和北高叢藍莓兩大類,南高叢藍莓喜濕潤、溫暖氣候條件,適于我國黃河以南地區(qū)如華中、華南地區(qū)發(fā)展、北高叢藍莓喜冷涼氣候,抗寒力較強,有些品種可抵抗-30℃低溫,適于我國北方沿海濕潤地區(qū)及寒地發(fā)展。此品種群果實較大,品質(zhì)佳,鮮食口感好??梢宰黪r果市場銷售品種栽培,也可以加工或庭院自用栽培。

  1、康維爾(Coville)

  美國品種,中熟品種。生長勢強,豐產(chǎn),果實大,中等藍色,鮮食加工品質(zhì)俱佳。該品種的一個突出特點是:果實成熟期長,在長春地區(qū)從第一批果實成熟到最后一批果實成熟克延續(xù)45天時間。為一供應(yīng)本地鮮果市場的一個優(yōu)良品種。

  2、達柔(Darrow)

  美國品種,晚熟。樹體生長健壯,直立,連續(xù)豐產(chǎn)。果實大、淡藍色,肉質(zhì)硬,果蒂痕中,風(fēng)味好。

  3、藍豐(Bluecrop)

  美國品種,中熟。樹體生長健壯,開張,抗旱能力極強。極豐產(chǎn)且連續(xù)豐產(chǎn)能力強。果實大、淡藍色,果粉厚,肉質(zhì)硬,果蒂痕干,具清淡芳香味,風(fēng)味佳。

  四、兔眼藍莓

  樹體高大,壽命長,抗?jié)駸幔瑢ν寥罈l件要求不嚴,且抗旱。但抗寒能力差,-27℃低溫可使許多品種受凍。適應(yīng)于我國長江流域以南、華南等地區(qū)的丘陵地帶栽培。向南方發(fā)展時要考慮栽培地區(qū)是否能滿足450~850小時<7.2℃的冷溫需要量;向北發(fā)展時要考慮花期霜害及冬季凍害。主要優(yōu)良品種有:

  1、芭爾德溫(Baldwin)

  美國品種,晚熟。植株生長健壯、直立,樹冠大,連續(xù)豐產(chǎn)能力強,冷溫需要量為450~500小時??共∧芰?。果實成熟期可延續(xù)6~7周,果實大、暗藍色,果蒂痕干且小,果實硬,風(fēng)味佳。

  2、園藍(Gardenblue)

  美國品種,晚熟。植株生長健壯。果實大、淡藍色,質(zhì)地硬,果蒂痕干,充分成熟后風(fēng)味佳。

  3、粉藍(Powderblue)

  美國品種,早熟。植株生長健壯,樹冠開張,果實大,極豐產(chǎn)。果實大至極大、悅目藍色,質(zhì)硬,果蒂痕干,具芳香味,風(fēng)味極佳。

  藍莓的價值
藍莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和維生素C外,富含維生素 E、維生素 A、維生素 B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素。據(jù)對從美國引進的14個品種的藍莓果實分析測定,每百克藍莓鮮果中花青苷色素含量高達163mg,蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,維生素A高達81-100國際單位、維生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位,維生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鮮果中鈣220-920微克,磷98-274微克,鎂114-249微克,鋅2.1-4.3微克,鐵7.6-30.0微克,鍺0.8-1.2微克,銅2.0-3.2微克。

  正是由于藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分,高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養(yǎng)保健果品。它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用,還具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。

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