怎么種植花生
怎么種植花生
花生和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。除供食用外，可用于制皂和生發(fā)油等化妝品的原料。不過花生怎么種植呢?以下就是學習啦小編給你做的整理，希望對你有用。
花生的種植技術
【產(chǎn)地選擇】
(1)產(chǎn)地環(huán)境。應符合綠色食品NY/T391-2000的要求。
(2)土壤。選擇色澤淺，質地疏松，排水良好的砂壤土。黃土地和紅土地花生味道更好，但收獲麻煩。
【品種選用】
選用經(jīng)審定推廣的、生育期適宜、比較早熟、株型緊湊、結莢集中、抗旱性較強、較抗葉斑病、理化指標符合綠色食品花生要求的品種。主要有：唐油四號、白沙1016.錦花5號、大白沙、魯花十二等。
【種子播前處理】
(1)發(fā)芽試驗。要求發(fā)芽率達95%以上。
(2)曬種與剝殼。播前要帶殼曬種，選晴天9～15時，在干燥的地方，把花生平鋪在席子上，厚10cm左右，每隔1～2小時翻動1次，曬2～3天。剝殼時間以播種前10～15天為好。
(3)分級粒選。選種仁大而整齊、籽粒飽滿、色澤好，沒有機械損傷的一級、二級大粒作種，淘汰三級小粒。
(4)根瘤菌拌種。種子拌花生根瘤菌粉，每667平方米用種量加根瘤菌粉25g，菌粉加清水100～150ml調成菌液，均勻地拌在種子上。
【整地與施肥】
(1)整地。秋季前茬收割后，滅茬，秋翻、耙、壓后做成新壟。準備地膜覆蓋栽培的地塊，做成底寬75～80cm、畦高5cm，畦面寬65～70cm的畦，畦與畦中間做成20～25cm寬，15cm高的小壟，以備播種時取土用。
(2)施肥。優(yōu)先選用經(jīng)綠色食品管理部門認定的綠色食品專用肥。隨秋整地作壟，施腐熟圈糞、炕洞土、漚制綠肥等。施1.5萬～3.0萬kg/公頃，壟作開溝、疏施，畦作撒施。壟作栽培也可在播種當年下種前疏施農(nóng)肥。播種時，施磷酸二銨150～225kg/公頃、硫酸鉀75～120kg/公頃作種肥。酸性土壤隨基肥施石灰。如pH值(酸堿度)6.0～6.5，施石灰450kg/公頃，pH值為5.5～6.0，施石灰675kg/公頃。
【播種】
(1)播種期。春季5cm土層地溫穩(wěn)定在12℃時，珍珠豆型花生即可播種。約在4月底至5月上旬，地膜覆蓋栽培可稍提前7～10天。
(2)播種密度與方式。壟作：壟距50cm，穴距13～17cm，即12萬～15萬穴/公頃，每穴播兩粒。地膜覆蓋畦作：一畦兩行，小行距40cm，穴距13～17cm，每穴兩粒，即12萬～15萬穴/公頃。
花生苗
(3)播種方法。壟作：開溝深5cm左右，因墑情而定。先施種肥，再以每穴兩粒等距離下種，均勻覆土;鎮(zhèn)壓。覆膜栽培：分先播種后覆膜和先覆膜后播種兩種方法。先播種后覆膜可采用機械或人工進行。機械播種可一次性完成整地、施肥、噴施除草劑、播種、覆膜、壓土等工序。人工方法在畦面平行開兩條相距40cm的溝，深4～5cm，畦面兩側均留13～15cm。溝內先施種肥，再以每穴兩粒等距下種，務使肥種隔離，均勻覆土，使畦面中間稍鼓呈微弧形，要求地表整齊，土壤細碎。然后，噴除草劑乙萆胺，每667平方米用量40～60ml，對水50～75kg噴灑。如墑情不好，要加大對水量，均勻噴灑，使土壤保持濕潤。最后，用機械覆膜或人工覆膜，要求膜與畦面貼實無折皺，兩邊攢土將地膜壓實。最后在播種帶的膜面上覆土成10～12cm寬、6～8cm高的小垅。
【田間管理】
(1)壟做栽培的田間管理。清棵蹲苗：苗基本出齊時進行。先拔除苗周雜草，然后把土扒開，使子葉露出地面。注意不要傷根。清棵后經(jīng)半個月左右再填土埋窩。中耕除草：在苗期、團棵期、花期進行3次中耕除草。掌握“淺、深、淺”的原則，注意防止苗期中耕雍土壓苗;花期中耕防止損傷果針。培土：開花后半個月進行培土，不要過厚，以3cm為宜。
(2)覆膜栽培的田間管理。覆膜到出苗期間，發(fā)現(xiàn)薄膜破口或覆蓋不嚴時，及時用上重新壓埋、堵嚴。當幼苗破膜拱土，開始露出真葉時，扒去膜上的土，使子葉露于地表。發(fā)現(xiàn)缺穴，立即用催出芽的種子補種。開花前在畦溝內進行1次中耕除草。在開花下針到莢果充實期間，根據(jù)花生長勢，可在葉面噴施500倍先科追肥精替代根部追肥或者噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀500倍溶液2～3次，或者，并噴灑地果壯蒂靈加大營養(yǎng)輸送量，促進果實發(fā)育，提高花生的產(chǎn)量。在此期間，如遇干旱，要及時灌水。
陽臺種植
既然要種花生，首先我們要進行選種。選種時我們要選擇粒大飽滿作為種子，這樣的種子在吸水膨脹后比較容易把果皮撐開，有利于種子出芽。
花生陽臺種植
在選好種子以后，我們就要浸種了，找來一個杯子，杯子里放一些水，把選好的種子放進去，讓它充分吸收水份。然后我們就可以等它發(fā)芽了。
基本上，在一兩天內浸泡的種子就會發(fā)芽，這時我們就可以找來一個花盆，裝上土，將可愛的小種子放進土里了，種的時候我們要把有芽的一頭朝下，那是花生的根。種好后，只要平時注意澆水(不要澆太多，否則種子可能會因此而腐爛在土里)，然后慢慢等它從土壤里鉆出來就可以了。
花生發(fā)芽
花生種子鉆出土壤以后，葉子會越來越繁茂，等到看到花生枝干上方有黃色的小花時，它已經(jīng)開始孕育果實了?；ㄉ窃诘厣祥_花，地下結果的，等花枯萎以后，原來開花的地方會出現(xiàn)幾條根似的須插入泥土里，這其實是它要去土壤里結果了，然后我們就可以等著它的果實成熟了。
在陽臺種花生其實很簡單，操作方便易上手，您不妨在家試試，或是給孩子幾顆種子，讓孩子動手種一種，不僅培養(yǎng)了孩子的動手能力，還能培養(yǎng)孩子的觀察力。
花生種子貯藏的六個要點
一是貯藏前要將種子充分曬干，使種子含水量降到8%以下。據(jù)試驗，種子含水量低于8%時，貯藏十分安全，即使在-25℃時，也不影響發(fā)芽力。當種子含水量高于10%時，呼吸作用增強， 釋放出大量熱能，易使種子霉爛變質和生蟲。
二是要提高種子凈度，清除雜質及沒有發(fā)育成熟的秕果、病果和破傷的莢果。
三是對貯藏場地要嚴格消毒滅菌、防潮，保持庫內通風干燥。
四是貯藏器具以編織袋、麻袋為好，避免用不透氣的塑料袋貯藏。塑料袋貯藏種子易造成空氣不流通，使種子進行無氧呼吸，種胚中毒，同時呼吸產(chǎn)生的水份和熱量不易散發(fā)，而使種子發(fā)熱霉變。
五是花生種子不能與農(nóng)藥、化肥同倉存放。許多農(nóng)藥和化肥都有一定的揮發(fā)性、腐蝕性，時間一長，對種子的細胞和種胚具有損害作用。
六是貯藏期間要注意勤檢查，看種子是否受潮、被蟲、鼠危害以及種子發(fā)芽勢、發(fā)芽率是否降低，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，確?；ㄉN子安全貯藏。
花生的作用
1.控制食欲
花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。發(fā)表在《營養(yǎng)與代謝》期刊上的一篇文章發(fā)現(xiàn)，用花生當零食的人吃得更少。美國普度大學營養(yǎng)科學系教授馬特斯博士說：“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，而是所有因素協(xié)同作用的結果。”布萊根婦女醫(yī)院營養(yǎng)系主任凱西·麥克馬納斯說，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。
2.有助減鹽
咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。
3.穩(wěn)定血糖
研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%?；ㄉ鷷p緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那么你一天的血糖都不會過高。
4.保持心臟健康
吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。
5.減少結腸癌風險
研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險?？茖W家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質起了作用。
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