高考化學(xué)復(fù)習(xí)筆記
高考化學(xué)復(fù)習(xí)筆記
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高考化學(xué)復(fù)習(xí)筆記:基本概念與基本理論
(一) 物質(zhì)的組成
1、 分子和由分子構(gòu)成的物質(zhì)
?、欧肿邮菢?gòu)成物質(zhì)的一種能獨(dú)立存在的微粒,它保持著這種物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)
分子有一定的大小和質(zhì)量;分子間有一定距離;分子在不停地運(yùn)動(dòng)著(物理變化是分子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)改變的結(jié)果);分子間有分子間作用(范德華力)。
?、朴煞肿訕?gòu)成的物質(zhì)(在固態(tài)時(shí)為分子晶體)。
一些非金屬單質(zhì)(如H2、O2、Cl2、S、惰性氣體等);氣態(tài)氫化物;酸酐(SiO2除外);酸類和大多數(shù)有機(jī)物等。
2、 原子和由原子構(gòu)成的物質(zhì)
⑴原子是參加化學(xué)變化的最小微粒?;瘜W(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是原子的拆分和化合,是原子運(yùn)動(dòng)形態(tài)的變化
原子有一定的種類、大小和質(zhì)量;由原子構(gòu)成的物質(zhì)中原子間也有一定間隔;原子不停地運(yùn)動(dòng)著;原子間有一定的作用力。
?、朴稍訕?gòu)成的物質(zhì)(固態(tài)時(shí)為原子晶體)。
金剛石、晶體硅、二氧化硅、碳化硅(SiC)等。
3、 離子和由離子構(gòu)成的物質(zhì)
?、烹x子是帶有電荷的原子或原子團(tuán)。帶正電荷的陽(yáng)離子如Na+、Fe3+、H3O+、NH4+、
[Ag(NH3)2]+等;帶負(fù)電荷的陰離子如Cl-、S2-、OH-、SO42-、[Fe(CN)6]3- 等。
⑵由離子構(gòu)成的物質(zhì)(固態(tài)時(shí)為離子晶體)。
絕大多數(shù)鹽類(AlCl3等除外);強(qiáng)堿類和低價(jià)金屬氧化物等是由陽(yáng)離子和陰離子構(gòu)成的化合物。
【注意】離子和原子的區(qū)別和聯(lián)系:離子和原子在結(jié)構(gòu)(電子排布、電性、半徑)和性質(zhì)(顏色,對(duì)某物質(zhì)的不同反應(yīng)情況,氧化性或還原性等)上均不相同。
陽(yáng)離子 原子 陰離子(簡(jiǎn)單陽(yáng)、陰離子)
(二) 物質(zhì)的分類
1、 元素
?、旁厥蔷哂邢嗤穗姾蓴?shù)(即質(zhì)子數(shù))的同一類原子的總稱(元素的種類是由核電荷數(shù)或質(zhì)子數(shù)決定的)。
人們把具有一定數(shù)目的質(zhì)子和一定數(shù)目的中子的一種原子叫做核素,同一元素的不同核素之間互稱為同位素。
⑵元素存在狀態(tài)
?、?游離態(tài)--在單質(zhì)中的元素
由同種元素形成的不同單質(zhì)--同素異形體,常有下列三種形成方式:
組成分子的原子個(gè)數(shù)不同:如O2、O3;白磷(P4)和紅磷等
晶體晶格的原子排列方式不同:如金剛石和石墨
晶體晶格的分子排列方式不同:如正交硫和單斜硫
?、?化合態(tài)的元素--在化合物中的元素
【注意】元素和原子的區(qū)別,可從概念、含義、應(yīng)用范圍等方面加以區(qū)別。
(三) 物質(zhì)的性質(zhì)和變化
物理變化和化學(xué)變化的比較比較物理變化
化學(xué)變化概念沒有生成其他物質(zhì)的變化
生成了其他物質(zhì)的變化實(shí)質(zhì)只是分子(原子或離子)間距離變化(聚集狀態(tài)),分子組成、性質(zhì)不變--分子種類不變
分子種類變化,原子重新組合,但原子種類、數(shù)目不變
伴隨現(xiàn)象
物質(zhì)形狀、狀態(tài)改變
放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等范圍蒸發(fā)、冷凝、熔化、液化、汽化、升華、變形等
分解、化合、置換、復(fù)分解、燃燒、風(fēng)化、脫水、氧化、還原等區(qū)別無新物質(zhì)生成
有新物質(zhì)生成
相互關(guān)系
化學(xué)變化中同時(shí)發(fā)生物理變化、物理變化中不一定有化學(xué)變化
與性質(zhì)的關(guān)系
物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的變化,物質(zhì)的變化反映物質(zhì)的性質(zhì)
(四) 氧化還原反應(yīng)
1、氧化還原反應(yīng)的特征:元素化合價(jià)有無升降,這是判斷是否是氧化還原反應(yīng)的依據(jù)。
2、氧化還原反應(yīng)各概念間的關(guān)系
可用以下兩條線掌握概念
升失 還還氧氧
元素化合 原子失去 物質(zhì)是 還原劑具 元素被 還原劑的產(chǎn)物
價(jià)升高 電子 還原劑 有還原性 氧化 是氧化產(chǎn)物
降得 氧氧還還
元素化合 原子得到 物質(zhì)是 氧化劑具 元素被 氧化劑的產(chǎn)物
價(jià)降低 電子 氧化劑 有氧化性 還原 是還原產(chǎn)物
3、物質(zhì)有無氧化性或還原性及其強(qiáng)弱的判斷
⑴物質(zhì)有無氧化性或還原性的判斷
元素為最高價(jià)態(tài)時(shí),只具有氧化性,如Fe3+、H2SO4分子中+6價(jià)硫元素;元素為最低價(jià)態(tài)只具有還原性,如Fe、S2-等;元素處于中間價(jià)態(tài)既有氧化性又具有還原性,如Fe2+、SO2、S等。
?、莆镔|(zhì)氧化性或還原性相對(duì)強(qiáng)弱的判斷
① 由元素的金屬性或非金屬性比較
金屬陽(yáng)離子的氧化性隨單質(zhì)還原性的增強(qiáng)而減弱,如下列四種陽(yáng)離子的氧化性由強(qiáng)到弱的順序是:Ag+>Cu2+>Al3+>K+。
非金屬陰離子的還原性隨單質(zhì)氧化性的增強(qiáng)而減弱,如下列四種鹵素離子還原性由強(qiáng)到弱的順序是:I->Br->Cl->F-。
?、?由反應(yīng)條件的難易比較
不同氧化劑與同一還原劑反應(yīng),反應(yīng)條件越易,氧化性越強(qiáng)。如F2和H2混合在暗處就能劇烈化合而爆炸,而I2與H2需在不斷加熱的情況下才能緩慢化合,因而F2的氧化性比I2強(qiáng)。
不同還原劑與同一氧化劑反應(yīng),反應(yīng)條件越易,還原性越強(qiáng),如有兩種金屬M(fèi)和N均能與水反應(yīng),M在常溫下能與水反應(yīng)產(chǎn)生氫氣,而N需在高溫下才能與水蒸氣反應(yīng),由此判斷M的還原性比N強(qiáng)。
③由氧化還原反應(yīng)方向比較
還原劑A+氧化劑B氧化產(chǎn)物a+還原產(chǎn)物b,則:
氧化性:B>a 還原性:A>b
如:由2Fe2++Br2=== 2Fe3++2Br-
可知氧化性:Br2>Fe3+;還原性:Fe2+>Br-
?、墚?dāng)不同的還原劑與同一氧化劑反應(yīng)時(shí),可根據(jù)氧化劑被還原的程度不同來判斷還原劑還原性的強(qiáng)弱。一般規(guī)律是氧化劑被還原的程度越大,還原劑的還原性越強(qiáng)。同理當(dāng)不同氧化劑與同一還原劑反應(yīng)時(shí),還原劑被氧化的程度越大,氧化劑的氧化性就越強(qiáng)。如氯氣、硫兩種氧化劑分別與同一還原劑鐵起反應(yīng),氯氣可把鐵氧化為FeCl3,而硫只能把鐵氧化為FeS,由此說明氯氣的氧化性比硫強(qiáng)。
【注意】還原性的強(qiáng)弱是指物質(zhì)失電子能力的強(qiáng)弱,與失電子數(shù)目無關(guān)。如Na的還原性強(qiáng)于Al,而NaNa+,AlAl3+,Al失電子數(shù)比Na多。
同理,氧化性的強(qiáng)弱是指物質(zhì)得電子能力的強(qiáng)弱,與得電子數(shù)目無關(guān)。如氧化性F2>O2,則F22F-,O22O2-,O2得電子數(shù)比F2多。
4、 氧化還原方程式配平
原理:氧化劑所含元素的化合價(jià)降低(或得電子)的數(shù)值與還原劑所含元素的化合價(jià)升高(或失電子)的數(shù)值相等。
步驟Ⅰ:寫出反應(yīng)物和生成物的分子式,并列出發(fā)生氧化還原反應(yīng)元素的化合價(jià)(簡(jiǎn)稱標(biāo)價(jià)態(tài))
步驟Ⅱ:分別列出元素化合價(jià)升高數(shù)值(或失電子數(shù))與元素化合價(jià)降低數(shù)值(或得電子數(shù))。(簡(jiǎn)稱定得失)
步驟Ⅲ:求化合價(jià)升降值(或得失電子數(shù)目)的最小公倍數(shù)。配平氧化劑、還原劑、氧化產(chǎn)物、還原產(chǎn)物的系數(shù)。
步驟Ⅳ:用觀察法配平其他物質(zhì)的系數(shù)。
(五) 離子反應(yīng)
1、離子反應(yīng)發(fā)生條件
離子反應(yīng)發(fā)生條件(即為離子在溶液中不能大量共存的原因):
?、烹x子間發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)
?、?有沉淀生成。不溶于水的化合物可依據(jù)書后物質(zhì)的溶解性表判斷,還有以下物質(zhì)不溶于水:CaF2、CaC2O4(草酸鈣)等。
?、?有氣體生成。如CO32-+2H+ === CO2↑+H2O
?、?有弱電解質(zhì)生成。如弱堿 NH3·H2O;弱酸 HF、HClO、H2S、H3PO4等;還有水、(CH3COO)2Pb、[Ag(NH3)2]+、[Fe(SCN)]2+等難電離的物質(zhì)生成。
⑵離子間發(fā)生氧化還原反應(yīng):
如:Fe3+與I-在溶液中不能共存,2 Fe3++2I- === 2Fe2++I2
S2-、SO32-、H+ 三種離子在溶液中不能共存,2 S2-+SO32-+6H+ === 3S↓+3H2O等
2、 書寫離子方程式應(yīng)注意的問題
?、?沒有自由移動(dòng)離子參加的反應(yīng),不能寫離子方程式。
如:Cu+H2SO4(濃);NH4Cl(固)+Ca(OH)2;C+H2SO4(濃)反應(yīng);NaCl(固)+H2SO4(濃),均因無自由移動(dòng)離子參加反應(yīng),故不可寫離子方程式。
?、谟须x子生成的反應(yīng)可以寫離子方程式,如鈉和水、銅和濃硫酸、SO2通入溴水里、碳酸鈣溶于乙酸等。
?、蹎钨|(zhì)、氧化物在離子方程式中一律寫成化學(xué)式。
如:SO2和NaOH溶液反應(yīng):SO2 +2OH- === SO32-+H2O或 SO2+OH-=== HSO3-
④酸式鹽的酸根離子在離子方程式中不能拆開寫。如NaHCO3溶液和稀鹽酸反應(yīng):
HCO3-+H+ === H2O+CO2↑
⑤操作順序或反應(yīng)物相對(duì)量不同時(shí)離子方程式不同。例如 Ca(OH)2中通入少量CO2,離子方程式為:Ca2++2OH-+CO2=== CaCO3↓+H2O;Ca(OH)2中通入過量CO2,離子方程式為:OH-+CO2=== HCO3-。
?、迣?duì)于生成物是易溶于水的氣體,要特別注意反應(yīng)條件。
如NaOH溶液和NH4Cl溶液的反應(yīng),當(dāng)濃度不大,又不加熱時(shí),離子方程式為:
NH4++OH-=== NH3· H2O;當(dāng)為濃溶液,又加熱時(shí)離子方程式為:NH4++OH- NH3↑+H2O
?、邔?duì)微溶物(通常指CaSO4、Ca(OH)2、Ag2SO4、MgCO3等)要根據(jù)實(shí)際情況來判斷。
當(dāng)反應(yīng)里有微溶物處于溶液狀態(tài)時(shí),應(yīng)寫成離子,如鹽酸加入澄清石灰水:H++OH-
=== H2O;當(dāng)反應(yīng)里有微溶物處于濁液或固態(tài)時(shí),應(yīng)寫化學(xué)式,如在石灰乳中加入Na2CO3溶液:Ca(OH)2+CO32- === CaCO3+2OH-;在生成物中有微溶物析出時(shí),微溶物用化學(xué)式表示,如Na2SO4溶液中加入AgNO3溶液:2Ag++SO42-=== Ag2SO4↓。對(duì)于中強(qiáng)酸(H3PO4、H2SO3等)在離子方程式中寫化學(xué)式。
?、嗑哂袕?qiáng)氧化性的微粒與強(qiáng)還原性微粒相遇時(shí),首先要考慮氧化--還原反應(yīng),不能只簡(jiǎn)單地考慮復(fù)分解反應(yīng)。
3、 離子在溶液中不能大量共存幾種情況
?、臜+與所有弱酸陰離子和OH-不能大量共存,因生成弱電解質(zhì)(弱酸)和水。
?、芆H-與所有弱堿陽(yáng)離子、H+、弱酸的酸式酸根離子不能大量共存,因生成弱堿、弱酸鹽和水。
?、悄馨l(fā)生復(fù)分解反應(yīng)生成弱電解質(zhì)、沉淀和氣體者不能大量共存。
?、饶馨l(fā)生氧化還原反應(yīng)的離子不能大量共存,如Fe3+、與S2-,F(xiàn)e2+與NO3-(H+),S2-與SO32-(H+)等。
?、赡承┤跛岣c弱堿根不能大量共存,如S2-、HCO3-、AlO2-、CO32-與Fe3+、Al3+等不共存。
⑹發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)的離子不能大量共存,如 Fe3+與SCN-、Ag+與NH3· H2O。
?、薃l3+與AlO2-、NH4+與AlO2-、NH4+與SiO32-不能大量共存。
?、套⒁庥猩x子(有時(shí)作為試題附加條件):Cu2+(藍(lán)色)、Fe3+(棕黃色)、MnO4-(紫色)、Fe(SCN)2+(紅色)等。
(六) 化學(xué)反應(yīng)中的能量變化
1、熱化學(xué)方程式
⑴概念:表明反應(yīng)所放出或吸收熱量的化學(xué)方程式,叫做熱化學(xué)方程式。
⑵書寫熱化學(xué)方程式時(shí)注意事項(xiàng)。
①△H寫在方程式右邊或下邊,兩者之間用";"隔開,放出熱量△H為"-",吸收熱量△H為"+"。
?、谝⒚鞣磻?yīng)物和生成物的狀態(tài)。固體用符號(hào)符號(hào)"s"表示、液體用符號(hào)"l"表示,氣體用符號(hào)"g"表示。
?、蹮峄瘜W(xué)方程各物質(zhì)前的化學(xué)計(jì)量數(shù)表示物質(zhì)的量的多少,因此,它可以是整數(shù),也可以是分?jǐn)?shù)。對(duì)于相同物質(zhì)的反應(yīng),當(dāng)化學(xué)計(jì)量數(shù)不同時(shí),△H也不同。
2、反應(yīng)熱的有關(guān)計(jì)算
⑴反應(yīng)熱=物質(zhì)的量×1mol物質(zhì)反應(yīng)吸收或放出的熱
?、品磻?yīng)熱=反應(yīng)物的總鍵能-生成物的總鍵能
⑶根據(jù)蓋斯定律:如果一個(gè)反應(yīng)可以分幾步進(jìn)行,各分步反應(yīng)的反應(yīng)熱之和與該反應(yīng)一步完成時(shí)的反應(yīng)熱相同。
?、饶撤N物質(zhì)的狀態(tài)或晶型不同會(huì)引起反應(yīng)熱的差異,根據(jù)蓋斯定律,可將熱化學(xué)方程式進(jìn)行"加減"后,根據(jù)反應(yīng)過程的反應(yīng)熱比較其大小。
?、晌镔|(zhì)的量不同引起的反應(yīng)熱差異,可根據(jù)反應(yīng)熱的物質(zhì)的量之間的正比例關(guān)系比較。
(七) 物質(zhì)的量
1、物質(zhì)的量及其單位--摩爾(mol)
?、盼镔|(zhì)的量是七個(gè)基本的物理量之一。它的物理意義是含一定數(shù)目粒子的集體,符號(hào)為n。
物質(zhì)的量的單位為摩爾,簡(jiǎn)稱摩,符號(hào)為mol。物質(zhì)的量和摩爾的關(guān)系正如時(shí)間和秒、長(zhǎng)度和米、電流和安培的關(guān)系,不能混用。
?、剖褂梦镔|(zhì)的量及其單位時(shí)的注意事項(xiàng)
?、?quot;物質(zhì)的量"四個(gè)字是一個(gè)整體,不能拆開,如"時(shí)間"拆開表明的意義也就變了。寫成"物質(zhì)的質(zhì)量"、"物質(zhì)量"、"物質(zhì)的數(shù)量"也都不對(duì)。不能理解為物質(zhì)的數(shù)量或質(zhì)量。
②摩爾是用來表示微觀粒子(原子、分子、離子、質(zhì)子、中子、電子等)或它們特定組合的物質(zhì)的量的單位,它不能用來表示宏觀物體,如不能說1mol 蘋果等。
③使用摩爾時(shí),應(yīng)注明粒子的化學(xué)式,而不能用該粒子的中文名稱。目的是避免指代不清引起混淆。例如:使用1mol氧就會(huì)含義不清,究竟是指1mol O還是 1mol O2呢?
2、阿伏加德羅定律及其重要推論
?、艣Q定物質(zhì)體積大小的因素(1mol)
1摩固體、液體體積不同,因?yàn)楣腆w、液體里分子、原子、離子間距離小,其體積主要決定于構(gòu)成物質(zhì)的這些微粒的直徑大小,而不同的分子、原子、離子的直徑大小不同,因而所占體積不同。
氣體分子間距離較大,氣體體積主要取決于分子間的平均距離,而這平均距離又主要取決于氣體的壓強(qiáng)與溫度,因此當(dāng)溫度、壓強(qiáng)相同時(shí),氣體分子間平均距離大致相同,其所占體積相同。
?、瓢⒎拥铝_定律:在相同溫度、壓強(qiáng)下,同體積的氣體中含有相同分子數(shù)
定義中的"四個(gè)同",如有"三個(gè)同"成立,第四個(gè)"同"才能成立。
3、阿伏加德羅定律推論:
同溫、同壓:
同溫、同體積:
同溫、同壓、等質(zhì)量:
同溫、同壓、同體積:
(八) 溶液和膠體膠體⑴定義
分散質(zhì)微粒的直徑大小在10-9~10-7 m之間的分散系叫膠體。
?、颇z體的類型
氣溶膠:煙、云、霧。
液溶膠:AgI水溶膠、Fe(OH)3等。
固溶膠:煙水晶、有色玻璃等。⑶滲析 因膠體粒子不能透過半透膜,所以把混有離子或分子雜質(zhì)的膠體裝入半透膜的袋里,并把此袋放在溶劑中,從而使離子或分子從膠體溶液里分離的操作叫做滲析,常用于精制某些膠體。
?、饶z體的制備方法
?、傥锢矸稚⒎ǎ喊央y溶于水的物質(zhì)顆粒分散成1nm~100nm的膠粒溶于水,如研磨分散法。
②化學(xué)凝聚法:通過復(fù)分解反應(yīng)使產(chǎn)物分子逐步凝聚為膠體。
如:AgNO3 +KI ===AgI(膠體)+KNO3
FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl 等等
?、赡z體的性質(zhì)
?、俣∵_(dá)爾效應(yīng):讓光線透過膠體時(shí)由于膠體微粒對(duì)光線有散射作用,所以從入射光的垂直方向(或從側(cè)面)可以看到一道光的"通路",此現(xiàn)象叫丁達(dá)爾現(xiàn)象。溶液無此現(xiàn)象,用此法可鑒別膠體和溶液。
?、诓祭蔬\(yùn)動(dòng):在膠體里由于分散劑分子從各個(gè)方向撞擊膠體微粒而形成的不停的、無秩序的運(yùn)動(dòng)叫布朗運(yùn)動(dòng)。
?、垭娪荆涸谕饧与妶?chǎng)的作用下膠體里的微粒在分散劑里向陰極或陽(yáng)極做定向移動(dòng)的現(xiàn)象叫做電泳。電泳證明了膠粒帶電荷,常用于分離膠?;蛱峒兡z體。
?、芫鄢粒涸谝欢l件下,使膠粒聚集成較大的顆粒形成沉淀,從分散劑里析出的過程叫膠體聚沉,其方法有:a、加熱;b、加入強(qiáng)電解質(zhì)溶液;c、加入帶相反電荷的另一種膠體。
?、誓z體微粒所帶的電荷
膠體表面積大,具有很強(qiáng)的吸附作用,可吸附膠體中的陰離子或陽(yáng)離子而帶電。一般來說,金屬氫氧化物、金屬氧化物的膠粒吸附陽(yáng)離子,膠體微粒帶正電荷;非金屬氧化物、金屬硫化物的膠體微粒吸附陰離子,膠體微粒帶負(fù)電荷。同一溶膠微粒帶有同種電荷具有靜電斥力,這是膠體穩(wěn)定的主要原因,布朗運(yùn)動(dòng)是膠體較穩(wěn)定的次要原因。
⑺幾點(diǎn)說明
?、倌z體的電荷是指膠體中膠體微粒帶有的電荷,而不是膠體帶電荷,整個(gè)膠體是電中性的。
?、诜肿幽z體微粒大都不帶電,如淀粉溶液。
?、蹠鴮懩z體制備的反應(yīng)方程式時(shí)生成的不溶物質(zhì)不寫"↓"符號(hào),這是因?yàn)槟z粒帶同種電荷相互排斥,沒有凝集成大顆粒而沉淀下來。
④制備Fe(OH)3 膠體溶液是向沸水中滴加FeCl3飽和溶液。其離子方程式為:
Fe3++3H2O=== Fe(OH)3(膠體)+3H+
制備AgI膠體是將8~10滴0.01mol/L的AgNO3溶液滴入10mL 0.01mol/L 的KI溶液中(濃度不能大,否則要產(chǎn)生AgI沉淀)
?、呻娊赓|(zhì)溶液聚沉作用大小除和電解質(zhì)溶液及電解質(zhì)離子本性有關(guān)外,一般是:離子的電荷數(shù)越多,離子半徑越小,聚沉能力越大。
如使帶負(fù)電荷膠粒聚沉的陽(yáng)離子Al3+>Fe3+。
使帶正電荷膠粒聚沉的陰離子能力[Fe(CN)6]4->[Fe(CN)6]3-,但淀粉膠體微粒因不吸附離子而不帶電荷,所以加入少量電解質(zhì)不凝聚,也無電泳現(xiàn)象。
(九) 原子組成與結(jié)構(gòu)
1、常見等電子體
?、藕送怆娮涌倲?shù)為2個(gè)的粒子:He、H-、Li+、Be2+。
?、坪送怆娮涌倲?shù)為10個(gè)的粒子:Ne、HF、H2O、NH3、CH4(分子類);Na+、Mg2+、Al3+、NH4+、H3O+(陽(yáng)離子類);N3-、O2-、F-、OH-、NH2-(陰離子類)。
?、呛送怆娮涌倲?shù)為18個(gè)電子的粒子:Ar、HCl、H2S、PH3、F2、H2O2、C2H6、CH3OH、N2H4、CH3NH2、NH2OH、CH3F(分子類),K+、Ca2+、(陽(yáng)離子類);P3-、S2-、Cl-(陰離子類)。
2、元素、核素、同位素的比較元素核素同位素概念
具有一定核電荷數(shù)(質(zhì)子數(shù))的同類原子的總稱
具有相同數(shù)目的質(zhì)子和一定數(shù)目的中子的一種原子
質(zhì)子數(shù)相同而中子數(shù)不同的同一元素的原子或同一元素的不同核素范圍宏觀概念,對(duì)同類原子而言,既有游離態(tài)又有化合態(tài)
微觀概念,對(duì)某種元素的一種原子而言
微觀概念,對(duì)某種元素的原子而言。因同位素的存在而使原子種類多于元素種類特性主要通過形成的單質(zhì)或化合的來體現(xiàn)
不同的核素可能質(zhì)子數(shù)相同或中子數(shù)相同,或質(zhì)量數(shù)相同,或各類數(shù)均不相同
同位素質(zhì)量數(shù)不同,化學(xué)性質(zhì)相同;天然同位素所占原子百分含量一般不變;同位素構(gòu)成的化合物如H2O、D2O、T2O物理性質(zhì)不同,但化學(xué)性質(zhì)相同實(shí)例H、O
H、D、T; C、Mg不同核素
H、T、D為H的三種同位素
(十) 元素周期表中的主要變化規(guī)律項(xiàng)目同周期
(左→右)同主族(上→下)原子結(jié)構(gòu)
核外荷數(shù)
逐漸增加增加電子層數(shù)相同增多
原子半徑
逐漸增小
逐漸增大
最外層電子數(shù)
逐漸增多相等性質(zhì)化合價(jià)
最高正價(jià)由+1→+7;負(fù)價(jià)數(shù)=族序數(shù)-8
最高正價(jià)、負(fù)價(jià)數(shù)相同,最高正價(jià)=族序數(shù)
元素的金屬性和非金屬性
金屬性逐漸減弱、非金屬性逐漸增強(qiáng)
金屬性逐漸增強(qiáng)、非金屬性逐漸減弱
單質(zhì)的氧化性、還原性
還原性減弱、氧化性增強(qiáng)
氧化性減弱、還原性增強(qiáng)
最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)的水化物的酸堿性
堿性減弱、酸性增強(qiáng)
酸性減弱、堿性增強(qiáng)
氣態(tài)氫化物穩(wěn)定性漸增漸減
(十一) 化學(xué)鍵與分子結(jié)構(gòu)
1、非極性分子和極性分子
?、欧菢O性分子:分子中正負(fù)電荷中心重合,從整體來看電荷分布是均勻的,對(duì)稱的。這樣的分子為非極性分子。當(dāng)分子中各鍵均為非極性鍵時(shí),分子是非極性分子。當(dāng)一個(gè)分子中各個(gè)鍵都相同,均為極性鍵,但該分子的構(gòu)型是對(duì)稱的,則分子內(nèi)正負(fù)電荷中心可以重合。這樣的分子是非極性分子,如CH4、CO2。總之,非極性分子中不一定只含非極性鍵。
?、茦O性分子:分子中正負(fù)電荷中心不能重合,從整個(gè)分子來看,電荷的分布是不均勻的、不對(duì)稱的。這樣的分子為極性分子,以極性鍵結(jié)合的雙原子分子,必為極性分子,以極性鍵結(jié)合的多原子分子,若分子的構(gòu)型不完全對(duì)稱,則分子內(nèi)正負(fù)電荷必然不重合,則為極性分子??傊瑯O性分子中必定會(huì)有極性鍵。但含有極性鍵的分子不一定是極性分子。
?、浅R姺肿拥臉?gòu)型及分子極性
?、扰袛郃Bn型分子極性的經(jīng)驗(yàn)規(guī)律
若中心原子A的化合價(jià)的絕對(duì)值等于該元素所在的主族序數(shù)則為非極性分子,若不等則為極性分子。如BH3、BF3、CH4、CCl4、CO2、CS2、PCl5、SO3等均為非極性分子,NH3、PH3、PCl3、H2O、H2S、SO2等均為極性分子。
ABn分子內(nèi)中心原子A若有孤對(duì)電子(未參與成鍵的電子對(duì))則分子為極性分子,若無孤對(duì)電子則為非極性分子。
2、化學(xué)鍵與物質(zhì)類別關(guān)系規(guī)律
?、胖缓菢O性共價(jià)鍵的物質(zhì):同種非金屬元素構(gòu)成的單質(zhì),如I2、H2、P4、金剛石、晶體硅等。
?、浦缓袠O性共價(jià)鍵的物質(zhì):一般是不同非金屬元素構(gòu)成的共價(jià)化合物。如CCl4、NH3、SiO2、CS2等。
⑶既有極性鍵又有非極性鍵的物質(zhì):如H2O2、C2H2、CH3CH3、C6H6(苯)等
?、戎缓须x子鍵的物質(zhì):活潑非金屬元素與活潑金屬元素形成的化合物,如Na2S、CsCl、K2O、NaH等
⑸既有離子鍵又有非極性鍵的物質(zhì),如Na2O2、Na2Sx、CaC2等
?、视呻x子鍵、共價(jià)鍵、配位鍵構(gòu)成的物質(zhì),如NH4Cl等
⑺無化學(xué)鍵的物質(zhì):稀有氣體(單原子分子)。
(十二) 化學(xué)平衡
1、影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素
⑴內(nèi)因(決定因素)
化學(xué)反應(yīng)速率是由參加反應(yīng)的物質(zhì)的性質(zhì)決定的。
?、仆庖?影響因素)
?、贊舛龋寒?dāng)其他條件不變時(shí),增大反應(yīng)物的濃度,反應(yīng)速率加快。
注意:增加固體物質(zhì)或純液體的量,因其濃度是個(gè)定值,故不影響反應(yīng)速率(不考慮表面積的影響)。
②壓強(qiáng):對(duì)于有氣體參加的反應(yīng),當(dāng)其他條件不變時(shí),增大壓強(qiáng),氣體的體積減小,濃度增大,反應(yīng)速率加快。
注意:由于壓強(qiáng)對(duì)固體、液體的體積幾乎無影響,因此,對(duì)無氣體參加的反應(yīng),壓強(qiáng)對(duì)反應(yīng)速率的影響可忽略不計(jì)。
③溫度:當(dāng)其他條件不變時(shí),升高溫度,反應(yīng)速率加快。
一般來說,溫度每升高10℃,反應(yīng)速率增大到原來的2~4倍。
④催化劑:催化劑有正負(fù)之分。使用正催化劑,反應(yīng)速率顯著增大;使用負(fù)催化劑,反應(yīng)速率顯著減慢。不特別指明時(shí),指的是正催化劑。
2、外界條件同時(shí)對(duì)V正、V逆的影響
⑴增大反應(yīng)物濃度,V正急劇增大,V逆逐漸增大;減小反應(yīng)物的濃度,V正急劇減小,
V逆逐漸減小
?、萍訅簩?duì)有氣體參加或生成的可逆反應(yīng),V正、V逆均增大,氣體分子數(shù)大的一側(cè)增大的倍數(shù)大于氣體分子數(shù)小的一側(cè)增大的倍數(shù);降壓V正、V逆均減小,氣體分子數(shù)大的一側(cè)減小的倍數(shù)大于氣體分子數(shù)小的一側(cè)減小的倍數(shù)。
?、巧郎?,V正、V逆一般均加快,吸熱反應(yīng)增大的倍數(shù)大于放熱反應(yīng)增加的倍數(shù);降溫,V正、V逆一般均減小,吸熱反應(yīng)減小的倍數(shù)大于放熱反應(yīng)減小的倍數(shù)。
⑷加催化劑可同倍地改變V正、V逆
3、可逆反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)的標(biāo)志
⑴V正=V逆,如對(duì)反應(yīng)mA(g)+nB(g) pC(g)
?、?生成A的速率與消耗A的速率相等。
?、?生成A的速率與消耗B的速率之比為m:n。
?、?生成B 的速率與生成C的速率之比為n:p。
?、聘鹘M成成分的量保持不變
這些量包括:各組成成分的物質(zhì)的量、體積、濃度、體積分?jǐn)?shù)、物質(zhì)的量分?jǐn)?shù)、反應(yīng)的轉(zhuǎn)化率等。
?、腔旌象w系的某些總量保持不變
對(duì)于反應(yīng)前后氣體體積發(fā)生變化的可逆反應(yīng),混合氣體的總壓強(qiáng)、總體積、總物質(zhì)的量及體系平均相對(duì)分子質(zhì)量、密度等不變。
(十三) 電離平衡
1、水的電離和溶液的pH計(jì)算
?、潘碾婋x
水是極弱的電解質(zhì),純水中存在著電離平衡,其電離方程式為:2H2O H3O++OH-,通常簡(jiǎn)寫成H2O H++OH-,25℃時(shí),c(H+)=c(OH-)=1×107mol·L-1。
⑵水的離子積常數(shù)Kw
Kw=c(H+) ·c(OH-),25℃時(shí),Kw=1×10-14。
⑶Kw的意義
Kw是一個(gè)很重要的常數(shù),它反映了一定溫度下的水中H+濃度和OH-濃度之間的關(guān)系。
?、雀淖儣l件對(duì)水的電離平衡的影響
平衡移動(dòng)方向
c(H+)的變化
c(OH-)的變化
c(H+) 與c(OH-)的關(guān)系Kw溶液的性質(zhì)
升高溫度向右增大增大c(H+) =c(OH-)增大中性
加入少量H2SO4向左增大減小c(H+) >c(OH-)不變酸性
加入少量NaOH向左減小增大c(H+)
?、捎嘘P(guān)pH計(jì)算的主要題型及計(jì)算方法
根據(jù)pH=-lg c(H+),因此計(jì)算溶液的pH的關(guān)鍵是計(jì)算溶液中H+的濃度。
常見的題型有:
?、儆嘘P(guān)酸堿溶液稀釋后pH的計(jì)算
a、酸稀釋后,先求稀釋后c(H+),再求pH;堿稀釋后,先求稀釋后c(OH-),根據(jù)Kw=
c(H+) ·c(OH-),求出c(H+),最后再求pH。
b、一定濃度的強(qiáng)酸或強(qiáng)堿溶液用水稀釋10a倍體積,溶液中c(H+) 或c(OH-)也被稀釋到同樣倍數(shù),濃度變?yōu)樵瓉淼?/10a,則溶液的pH將增大或減小a個(gè)單位。
c、一定濃度的弱酸或弱堿用水稀釋10a倍體積,由于電離程度增大,使得c(H+) 或
c(OH-)減小的不到1/10a,因此pH增大或減小不到a個(gè)單位。
d、稀酸、稀堿無限稀釋后,因水的電離已是影響pH的主要因素,因此pH接近于7。即稀酸無限稀釋后,pH不可能大于7,弱堿無限稀釋后pH不可能小于7。
?、谟嘘P(guān)酸堿混合pH的計(jì)算
a、 兩種強(qiáng)酸混合,先計(jì)算混合后c(H+),再計(jì)算pH?;旌虾?/p>
b、 兩種強(qiáng)堿混合,先計(jì)算混合后c(OH-),然后計(jì)算c(H+),最后計(jì)算pH?;旌虾?/p>
pH=-lg c(H+)。
c、 強(qiáng)酸、強(qiáng)堿混合后,要發(fā)生酸堿中和反應(yīng),因此需判斷后再計(jì)算
若n (H+)=n(OH-),酸堿恰好完全反應(yīng),則pH=7;
若n (H+)>n(OH-),則酸過量,先求反應(yīng)后溶液中c(H+),再計(jì)算pH,此時(shí)pH<7
若n (H+)7
2、鹽類水解方程式的書寫方法
?、庞捎邴}類水解與酸堿中和互為可逆過程,所以鹽類水解一般不徹底,書寫離子反應(yīng)方程式時(shí),只能用"",而不能用"",生成的不溶物不記"↓",生成的氣態(tài)產(chǎn)物也不記"↑"符號(hào),如AlCl3水解的離子方程式為Al3++3H2OAl(OH)3+3H+
⑵多元弱酸的電離是分步進(jìn)行的,多元弱酸形成的鹽水解時(shí)也是分步進(jìn)行的,如
H2CO3H++HCO3-,而Na2CO3的水解,首先CO32-+H2O HCO3-+OH-,生成的HCO3- 再水解HCO3-+H2O CO32-+ OH-。
⑶較易水解的陽(yáng)離子如Al3+、Fe3+等,較易水解的陰離子如CO32-(或HCO3-)、AlO2-等,在溶液中雙水解十分強(qiáng)烈,可完全水解,此時(shí)應(yīng)用""并標(biāo)明"↑"及"↓"符號(hào)。
Fe3++3HCO3-Fe(OH)3↓+3CO2↑, 2Al3++3S2-+6H2O2Al(OH)3↓+3H2S↑
3、守恒法在處理溶液?jiǎn)栴}的應(yīng)用
在解答電解質(zhì)溶液中微粒濃度之間的關(guān)系的有關(guān)問題,特別是等式關(guān)系時(shí),經(jīng)常用到守恒原理。
⑴電荷守恒:溶液中陽(yáng)離子所帶的總正電荷數(shù)與陰離子所帶的總負(fù)電荷數(shù)相等,整個(gè)溶液顯電中性。
如Na2S溶液中:c(Na+)+c(H+)=2 c(S2-)+c(HS-)+c(OH-)
?、莆锪鲜睾悖涸陔娊赓|(zhì)溶液中,某物質(zhì)(或微粒)的總濃度等于該物質(zhì)電離或水解所產(chǎn)生的各物質(zhì)平衡濃度之和。
?、琴|(zhì)守恒:溶液中得質(zhì)子的微粒得質(zhì)子的總數(shù)與失質(zhì)子的微粒失去質(zhì)子的總數(shù)相等。
質(zhì)子守恒式一般可由上述電荷守恒式、物料守恒式聯(lián)立求得。
4、 中和滴定誤差分析(以標(biāo)準(zhǔn)鹽酸滴定NaOH溶液為例)編號(hào)操作錯(cuò)誤待測(cè)值理由 V2-V1=V(酸)1未用標(biāo)準(zhǔn)鹽酸洗滴定管偏高V(酸)變大2滴定速度過快,未搖勻,指示劑已變色偏高V(酸)變大3滴定管尖嘴部分有氣泡,滴定后消失偏高V(酸)讀數(shù)變大4滴定前讀數(shù)正確,滴定后俯視讀數(shù)偏低V(酸)讀數(shù)變小5滴定前讀數(shù)正確,滴定后仰視讀數(shù)偏高V(酸)讀數(shù)變大6未用待測(cè)堿液洗移液管偏低V(酸)量減小7滴定前,用待測(cè)堿液潤(rùn)洗錐形瓶偏高V(酸)量增大8快速滴定后,立即讀數(shù)偏高V(酸)量增大
5、電解時(shí),溶液中陰、陽(yáng)兩極離子的放電順序
電解時(shí)兩極的放電順序,與電極材料(非惰性金屬為陽(yáng)極,陽(yáng)極本身放電),電鍍、電解質(zhì)溶液中離子本身的氧化性、還原性(本性)、離子濃度[電鍍鋅時(shí),因c(Zn2+)比c(H+)大得多,Zn2+放電而H+未放電]等因素有關(guān)。若以惰性電極進(jìn)行電解,其陰陽(yáng)兩極各離子放電順序在不考慮濃度大小影響時(shí),一般為:
陰極(陽(yáng)離子)放電順序(氧化性)
Au3+>Ag+>Hg2+>Cu2+>H+>Pb2+>Sn2+>Ni2+>Fe2+>Zn2+>Mn2+>Al3+>Mg2+>Na+>Ca2+>K+
陽(yáng)極(陰離子)放電順序(還原性)
S2->I->Br->OH->NO3->SO42->F-
6、以惰性電極電解的類型及pH變化規(guī)律
以惰性電極電解時(shí),按其中OH-、、H+放電情形的不同,電解可分如下幾種類型:
?、臤H-、、H+均放電,相當(dāng)于只電解水。凡含氧酸,可溶性強(qiáng)堿,活潑金屬的含氧酸鹽等電解均屬于此種類型,其電解方程式均為:2H2O 2H2↑+O2↑。其電解后pH變化規(guī)律為:含氧酸,電解后pH變小;強(qiáng)堿,電解后pH變大;鹽,電解后pH基本不變。
?、浦挥蠬+放電,而OH-、不放電,此類因H+放電消耗,會(huì)使電解后溶液的pH升高。凡活潑金屬的無氧酸鹽(除氟化物外)均屬此類,如電解NaCl溶液:2NaCl+2H2O 2NaOH+H2↑+Cl2↑。電解鹽酸:2HCl H2↑+Cl2↑等
?、侵挥蠴H-、放電,而H+不放電。此類因OH-、放電而消耗,使電解溶液的pH下降,凡不活潑金屬的含氧酸鹽均如此。如電解CuSO4溶液:2CuSO4+2H2O2Cu+O2↑+2H2SO4。
?、萇H-、、H+均未放電,相當(dāng)只電解電解質(zhì),凡不活潑金屬無氧酸鹽(除氟化物外)均屬此類,因該類大多水解呈酸性,電解時(shí)pH略增大或基本不變,如電解CuCl2溶液:
CuCl2Cu+Cl2↑
高考化學(xué)復(fù)習(xí)筆記:元素及其化合物概述
1、 元素化合物知識(shí)包括金屬和非金屬兩部分,是高中化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)之一。知識(shí)特點(diǎn)是作為化學(xué)基本概念、原理、實(shí)驗(yàn)和計(jì)算的載體,其信息量大,反應(yīng)復(fù)雜,常作為綜合試題的知識(shí)背景或突破思維的解題題眼。
2、 注意處理好兩個(gè)關(guān)系,必須先處理好元素化合物知識(shí)的內(nèi)部關(guān)系,方法是:"抓重點(diǎn),理關(guān)系,用規(guī)律,全考慮"。
?、?抓重點(diǎn):以每族典型元素為代表,以化學(xué)性質(zhì)為抓手,依次學(xué)習(xí)其存在、制法、用途、檢驗(yàn)等"一條龍"知識(shí),做到牽一發(fā)而動(dòng)全身
?、?理關(guān)系:依據(jù)知識(shí)內(nèi)在聯(lián)系,按單質(zhì)→氧化物→氧化物的水化物→鹽的順序,將零碎的知識(shí)編織成網(wǎng)絡(luò),建立起完整的知識(shí)結(jié)構(gòu),做到滴水不漏
③ 用規(guī)律:用好化學(xué)反應(yīng)特有的規(guī)律,如以強(qiáng)置弱等規(guī)律,弄清物質(zhì)間相互反應(yīng)。
?、?全考慮:將元素化合物作為一個(gè)整體、一個(gè)系統(tǒng)理解,從而達(dá)到解綜合試題時(shí)能將所需的元素化合物知識(shí)信手拈來。
另一方面是處理好元素化合物知識(shí)與本學(xué)科理論、計(jì)算或跨學(xué)科知識(shí)間的外部關(guān)系,采取的方法是"分析與綜合、抽象與具體"。
?、?分析:將綜合試題拆分思考。
?、?綜合:將分散的"點(diǎn)"銜接到已有的元素化合物知識(shí)"塊"中。
?、?抽象:在分析綜合基礎(chǔ)上,提取相關(guān)信息。
?、?具體:將提取出的信息具體化,銜接到綜合試題中,從而完整解題。
(一) 元素非金屬性的強(qiáng)弱規(guī)律
?、懦R姺墙饘僭氐姆墙饘傩杂蓮?qiáng)到弱的順序如下:F、O、Cl、N、Br、I、S、P、C、Si、H。
⑵元素非金屬性與非金屬單質(zhì)活潑性的區(qū)別:
元素的非金屬性是元素的原子吸引電子的能力,影響其強(qiáng)弱的結(jié)構(gòu)因素有:①原子半徑:原子半徑越小,吸引電子能力越強(qiáng);②核電荷數(shù):核電荷數(shù)越大,吸引電子能力越強(qiáng);③最外層電子數(shù):同周期元素,最外層電子越多,吸引電子能力越強(qiáng)。但由于某些非金屬單質(zhì)是雙原子分子,原子是以強(qiáng)列的共價(jià)鍵相結(jié)合(如N N等),當(dāng)參加化學(xué)反應(yīng)時(shí),必須消耗很大的能量才能形成原子,表現(xiàn)為單質(zhì)的穩(wěn)定性。這種現(xiàn)象不一定說明這種元素的非金屬性弱。
⑶非金屬性強(qiáng)弱的判斷依據(jù)及其應(yīng)用
元素的非金屬性的本質(zhì)是元素的原子吸引電子的能力。這種能力的大小取決于原子半徑、 核電荷數(shù)、最外層電子數(shù),題目常通過以下幾方面比較元素的非金屬性。
?、?非金屬單質(zhì)與H2化合的條件及難易程度;
② 氫化物的穩(wěn)定性;
?、?最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)水化物的酸性;
?、?非金屬間的置換反應(yīng);
?、?非金屬單質(zhì)對(duì)應(yīng)陰離子的還原性;
?、?與變價(jià)金屬反應(yīng)時(shí),金屬所呈現(xiàn)的化合價(jià);
?、?元素在化合物中化合價(jià)的相對(duì)高低(如在HClO中,氯元素顯正價(jià),氧元素顯負(fù)價(jià),則說明氧的非金屬性比氯強(qiáng))等。
(二) 鹵族元素
1、鹵族元素主要性質(zhì)的遞變性(從F→I)
?、艈钨|(zhì)顏色逐漸變深,熔沸點(diǎn)升高,水中溶解性逐漸減小;
⑵元素非金屬性減弱,單質(zhì)氧化性減弱,鹵離子還原性增強(qiáng);
?、桥cH2化合,與H2O反應(yīng)由易到難;
?、葰鈶B(tài)氫化物穩(wěn)定性減弱,還原性增強(qiáng),水溶液酸性增強(qiáng);
?、勺罡邇r(jià)氧化物的水化物酸性減弱;
?、是懊嬖氐膯钨|(zhì)能把后面元素從它們的化合物中置換出來。
2、鹵化氫
均為無色有刺激性氣味的氣體,極易溶于水,在空氣中形成酸霧。
⑴氟化氫(HF):很穩(wěn)定,高溫極難分解,其水溶液是氫氟酸,弱酸,有劇毒,能腐蝕玻璃。
?、坡然瘹?HCl):穩(wěn)定,在1000℃以上少量分解,其水溶液為氫氯酸,俗稱鹽酸,強(qiáng)酸
?、卿寤瘹?HBr):較不穩(wěn)定,加熱時(shí)少量分解,其水溶液為氫溴酸,酸性比鹽酸強(qiáng),HBr還原性比HCl強(qiáng),遇濃硫酸被氧化為單質(zhì)溴(Br2)。
?、鹊饣瘹?HI):很不穩(wěn)定,受熱分解,其水溶液為氫碘酸,酸性比氫溴酸強(qiáng),HI是強(qiáng)還原劑,遇濃硫酸易被氧化為單質(zhì)硫。
3、鹵素及其化合物主要特性
?、欧捌浠衔锏奶厥庑再|(zhì)
?、?鹵素單質(zhì)Cl2、Br2、I2與H2化合都需要一定條件,惟獨(dú)F2在黑暗處就可與H2化合爆炸。
?、?鹵素單質(zhì)Cl2、Br2、I2與水反應(yīng)的通式為:X2 +H2O=== HX+HXO(I2與水反應(yīng)極弱),但F2與H2O反應(yīng)卻是:2F2+2H2O=== 4HF+O2
③ 氟無正價(jià),其他都有正價(jià)
?、?HF有毒,其水溶液為弱酸,其他氫鹵酸為強(qiáng)酸,HF能腐蝕玻璃;
?、?CaF2不溶于水,AgF易溶于水,氟可與某些稀有氣體元素形成化合物。
?、其宓奶匦?/p>
溴在常溫下為紅棕色液體(惟一的液態(tài)非金屬單質(zhì)),極易揮發(fā)產(chǎn)生紅棕色有毒的溴蒸氣,因而實(shí)驗(yàn)室通常將溴密閉保存在陰冷處,并在盛有液溴的試劑瓶?jī)?nèi)常加適量水。盛裝溴的試劑瓶不能用橡皮塞(腐蝕橡膠)。
?、堑馐亲虾谏腆w,具有金屬光澤,易升華(常用于分離提純碘),遇淀粉變藍(lán)色(常用來檢驗(yàn)碘的存在),碘的氧化性較其他鹵素弱,與變價(jià)金屬鐵反應(yīng)生成FeI2而不是FeI3。
(三) 氧族元素
1、氧族元素的相似性和遞變性
最外層均為6個(gè)電子,電子層數(shù)依次增加,次外層O為2個(gè),S為8個(gè),Se、Te均為18個(gè)電子。氧通常顯-2價(jià),硫、硒、碲常見的化合物為:-2價(jià)、+4價(jià)、+6價(jià),都能與多數(shù)金屬反應(yīng)。氧化物有兩種RO2和RO3,其對(duì)應(yīng)水化物H2RO3、H2RO4均為含氧酸,具有酸的通性。它們的氫化物除H2O外,其余的H2S、H2Se、H2Te均為氣體,有惡臭、有毒,溶于水形成無氧酸,都具有還原性。
核電荷數(shù)增加,電子層數(shù)依次增多,原子半徑逐漸增大,核對(duì)最外層電子的引力逐漸減弱,原子得電子能力逐漸減弱,而失電子的能力逐漸增強(qiáng)。單質(zhì)的狀態(tài)由氣態(tài)到固態(tài),熔沸點(diǎn)也依次升高,非金屬性逐漸減弱,金屬性逐漸增強(qiáng),氧化性依次減弱。含氧酸的酸性依次減弱,氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性逐漸減弱,還原性逐漸增強(qiáng)。
2、硫酸根離子的檢驗(yàn)
值得注意的是,檢驗(yàn)SO42-時(shí)會(huì)受到許多離子的干擾。
?、臕g+干擾:用BaCl2 溶液或鹽酸酸化時(shí)防止Ag+干擾,因?yàn)锳g++Cl-=== AgCl↓。
?、艭O32-、SO32-、PO43-干擾:因?yàn)锽aCO3、BaSO3、Ba3(PO4)2也是白色沉淀。與BaSO4白色沉淀所不同的是,這些沉淀溶于強(qiáng)酸中。因此檢驗(yàn)SO42-時(shí),必須用酸酸化。
如:BaCO3+2H+=== H2O+CO2↑+Ba2+ 但不能用硝酸酸化,同理所用鋇鹽也不能是Ba(NO3)2溶液,因?yàn)樵谒嵝詶l件下SO32-、HSO3-、SO2等會(huì)被溶液中的NO3-氧化為SO42-,從而可使檢驗(yàn)得出錯(cuò)誤的結(jié)論。
為此,檢驗(yàn)SO42-離子的正確操作為:
被檢液取清液有無白色沉淀(有無SO42-)
由此可見,濃硫酸和稀硫酸都具有氧化性,但產(chǎn)生氧化性的原因是不同的,因此其氧化能力也有強(qiáng)與弱的差別,被還原產(chǎn)物也不相同。
(四) 氮族元素
1、一氧化氮和二氧化氮
?、乓谎趸簾o色氣體,難溶于水,有很大毒性,在常溫下極易被氧化成二氧化氮。2NO+O2=== 2NO2
?、贫趸河写碳ば詺馕兜募t棕色氣體,溶于水生成硝酸和一氧化氮。
3NO2+H2O=== 2HNO3+NO 4NO2N2O4(無色)
注意:關(guān)于氮的氧化物溶于水的幾種情況的計(jì)算方法。
?、?NO2或NO2與N2(或非O2)的混合氣體溶于水時(shí)可依據(jù):3NO2+H2O=== 2HNO3+NO 利用氣體體積變化差值進(jìn)行計(jì)算。
② NO2和O2的混合氣體溶于水時(shí),由4NO2+2H2O+O2=== 4HNO3 可知,當(dāng)體積比為
=4:1,恰好完全反應(yīng)
V(NO2):V(O2) >4:1,NO2過量,剩余氣體為NO
<4:1,O2過量,乘余氣體為O2
?、?NO和O2同時(shí)通入水中時(shí),其反應(yīng)是:2NO+O2=== 2NO2 ,3NO2+H2O=== 2HNO3+NO ,總反應(yīng)式為:4NO+2H2O+3O2=== 4HNO3 當(dāng)體積比為
=4:3,恰好完全反應(yīng)
V(NO):V(O2) >4:3,NO過量,剩余氣體為NO
<4:3,O2過量,乘余氣體為O2
?、躈O、NO2、O2三種混合氣體通入水中,可先按①求出NO2與H2O反應(yīng)生成的NO的體積,再加上原混合氣體中的NO的體積即為NO的總體積,再按③方法進(jìn)行計(jì)算。
2、硝酸的化學(xué)性質(zhì)
?、貶NO3具有酸的通性。
?、?HNO3具有強(qiáng)氧化性,表現(xiàn)在能與多數(shù)金屬、非金屬、某些還原性化合物起反應(yīng)。要注意,由于硝酸氧化性很強(qiáng),任何金屬與硝酸反應(yīng)都不能放出氫氣,在與不活潑金屬如Cu、Ag等反應(yīng)時(shí),濃硝酸還原產(chǎn)物為NO2,稀硝酸還原產(chǎn)物為NO,(但不能認(rèn)為稀硝酸的氧化性比濃硝酸強(qiáng));
?、?在溶液中NO3-幾乎與所有離子能大量共存,但注意,當(dāng)溶液的酸性較強(qiáng)可形成硝酸溶液,具有還原性的某些離子則不能與其大量共存,如NO3-、H+、Fe2+ 中任意兩者能大量共存,但三者則不能大量共存。
即:NO3- 在中性或堿性溶液中不表現(xiàn)氧化性,而在酸性溶液中表現(xiàn)強(qiáng)氧化性。
3、氨氣的實(shí)驗(yàn)室制法
反應(yīng)原理:2NH4Cl+Ca(OH)2CaCl2+2NH3↑+2H2O 不能用NaOH代替Ca(OH)2,因?yàn)镹aOH吸濕后容易結(jié)塊,產(chǎn)生的氣體不易逸出,并且NaOH對(duì)玻璃有強(qiáng)烈的腐蝕作用。
裝置:制NH3的氣體發(fā)生裝置與制O2、CH4的相同。干燥氨氣不能選用濃H2SO4、P2O5,也不能選用無水CaCl2,應(yīng)選用堿石灰。收集NH3應(yīng)采用向下排空氣法。容器口塞一團(tuán)棉花(防止空氣進(jìn)入試管,以保證收集的NH3比較純凈)。檢驗(yàn):a、用濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙(變藍(lán));b、蘸有濃鹽酸的玻璃棒接近瓶口(白煙)。實(shí)驗(yàn)室還常根據(jù)濃氨水的強(qiáng)揮發(fā)性,向濃氨水中加入NaOH或CaO得到氨氣。NaOH或CaO的作用是吸水和吸水后使溶液溫度顯著升高,二者都能減少氨氣的溶解。
(五) 碳族元素
1、碳族元素性質(zhì)的相似性和遞變性
2、碳酸正鹽與酸式鹽性質(zhì)比較
①在水中溶解性:正鹽除K+、Na+、NH4+等易溶于水外,其余都難溶于水;而只要存在的酸式鹽都易溶于水。
一般來說,在相同溫度下酸式鹽的溶解度比正鹽大,如CaCO3難溶于水,Ca(HCO3)2易溶于水,但也有例外,如NaHCO3溶解度比Na2CO3小。
?、跓岱€(wěn)定性:正鹽中除K+、Na+等受熱難分解外,其余受熱易分解;酸式鹽在水溶液或固態(tài)時(shí)加熱都易分解。如 Ca(HCO3)2 CaCO3↓+CO2↑+H2O
一般來說,熱穩(wěn)定性大小順序?yàn)椋赫}>酸式鹽>多元鹽(鹽的陽(yáng)離子相同,成鹽的酸相同)。
?、劭扇苄哉}、酸式鹽都能發(fā)生水解,但相同陽(yáng)離子的相同濃度時(shí)溶液中CO32-的水解程度比HCO3-大
④都能與酸作用,但相同條件放出CO2的速率酸式鹽比正鹽快。
(六) 堿金屬
1、堿金屬性質(zhì)遞變規(guī)律
結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),由于堿金屬的原子結(jié)構(gòu)具有相似性和遞變性,所以其化學(xué)性質(zhì)也具有相似性和遞變性。
?、傧嗨菩裕?/p>
a、都能與氧氣等非金屬反應(yīng)
b、都能與水反應(yīng)生成氫氧化物和氫氣
c、均為強(qiáng)還原劑。
?、谶f變規(guī)律(鋰→銫)
a、 與氧氣反應(yīng)越來越劇烈,產(chǎn)物結(jié)構(gòu)越來越復(fù)雜
b、 與水反應(yīng)劇烈程度依次增強(qiáng)
c、 還原性依次增強(qiáng),金屬性依次增強(qiáng)
2、NaOH的性質(zhì)
?、傥锢硇再|(zhì):俗名苛性鈉、火堿、燒堿,是一種白色固體,極易潮解;有強(qiáng)烈的腐蝕性,能腐蝕磨口玻璃瓶,使瓶口與瓶塞粘結(jié)。
?、诨瘜W(xué)性質(zhì)
a、 與酸堿指示劑作用,使紫色的石蕊溶液變藍(lán),無色的酚酞變紅。
b、 與酸性氧化物作用,生成鹽和水
c、 與酸作用,生成鹽和水
d、 與鹽作用,生成新堿和新鹽。(要滿足復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件,同時(shí)參加反應(yīng)的堿和鹽一般是易溶解的堿和鹽)
e、 與一些單質(zhì)的反應(yīng)
2Al+2NaOH+2H2O===2NaAlO2+3H2↑
Cl2+2NaOH=== NaClO+NaCl+H2O
Si+2NaOH+H2O=== Na2SiO3+2H2↑
?、壑品ǎ?/p>
2NaCl+2H2O2NaOH+H2↑+Cl2↑
Na2CO3+Ca(OH)2=== CaCO3↓+2NaOH
(七) 幾種重要的金屬
1、鋁及其化合物間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系、反應(yīng)
現(xiàn)象及圖象分析
?、?向AlCl3溶液中滴加NaOH 溶液直至過量,如圖所示。
?、?現(xiàn)象:白色沉淀逐漸增多達(dá)最大值,繼續(xù)加NaOH溶
液沉淀逐漸溶解,直至完全消失。
Al3++3OH-=== Al(OH)3
Al(OH)3+OH―=== AlO2―+2H2O
?、谙騈aOH溶液中滴加AlCl3溶液直至過量,如下圖所
示?,F(xiàn)象:開始時(shí)無沉淀,接著產(chǎn)生沉淀。達(dá)最大值后
不增減。
Al3++4OH-=== AlO2―+2H2O
3AlO2―+Al3++6H2O=== 4 Al(OH)3↓
?、巯騈aAlO2溶液中滴加鹽酸直到過量,
如圖所示?,F(xiàn)象:先有白色沉淀后完全消失。
AlO2―+H++H2O=== Al(OH)3↓
Al(OH)3↓+3H+===Al3++3H2O
?、芟螓}酸溶液中滴加NaAlO2溶液,直至過量,
如圖所示。現(xiàn)象:開始無沉淀,接著產(chǎn)生白色沉淀。AlO2―+4H+=== Al3++2H2O
3AlO2―+Al3++6H2O=== 4 Al(OH)3↓
2、鎂及其化合物間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系
3、鎂和鋁的氧化物比較MgOAl2O3
物質(zhì)類型
堿性氧化物
兩性氧化物
物理性質(zhì)
白色粉末,熔點(diǎn)高(2800℃)
白色固體,熔點(diǎn)高(2045℃)化學(xué)性質(zhì)
跟水反應(yīng)
緩慢溶解于水生成Mg(OH)2
MgO+H2O === Mg(OH)2
難溶于水
跟酸反應(yīng)
MgO+2H+=== Mg2++H2O
Al2O3 +6H+=== 2A l 3++3H2O
跟堿反應(yīng)不反應(yīng)Al2O3 +2OH-=== 2A O2-+3H2O
4、Fe2+與Fe3+的相互轉(zhuǎn)化
?、臚e2+的還原性:
2Fe2++Cl2 === 2Fe3++2Cl-
4Fe(OH)2+O2+2H2O=== 4Fe(OH)2
12Fe2++3O2+6H2O=== 4Fe(OH)3↓+8Fe3+(Fe2+露置空氣中,易被氧化)
酸性條件下:
4Fe2++O2+4H+=== 4 Fe3++2H2O
4Fe2++H2O2+2H+=== 2 Fe3++2H2O
5Fe2++MnO4-+8H+=== 5 Fe3++4H2O+Mn2+
?、艶e3+強(qiáng)氧化性
一般氧化性:Cu2+Br2>Fe3+>I2>SO2>S
2Fe3++Cu=== 2 Fe2++Cu2+
2Fe3++Fe=== 3 Fe2+
2Fe3++2I-=== 2 Fe2++I2
2Fe3++H2S-=== 2 Fe2++S↓+2 H+
Fe3+水解顯酸性:
2Fe3++3H2O Fe(OH)3+3H+
所以配制FeSO4溶液時(shí)常加入少量鐵粉(或鐵釘)防止氧化,配制Fe2(SO4)3時(shí)常加少量H2SO4,抑制水解。
5、金屬冶煉的反應(yīng)原理及方法
絕大部分金屬在自然界中以化合態(tài)存在,金屬冶煉的實(shí)質(zhì)是用還原的方法使金屬化合中的金屬離子得到電子變成金屬單質(zhì)。
由于金屬的化學(xué)活潑性不同,金屬離子得到電子還原成金屬的能力也就不同 ,按金屬活潑順序?qū)?yīng)金屬陽(yáng)離子氧化性K+→Ag+逐漸增強(qiáng),金屬冶煉也由難變易。一般有三種冶煉方法:
⑴熱分解法:適合于冶煉金屬活潑性較差的金屬。如:
2HgO2Hg+O2↑ 2Ag2O4Ag+O2↑
?、茻徇€原法,用還原劑(CO、C、H2、Al等)還原金屬氧化物,適合于金屬活潑性介于Zn~Cu之間的大多數(shù)金屬的冶煉。如
Fe2O3+3CO2Fe+3CO2
2Al+Cr2O32Cr+Al2O3
WO3+3H2W+3H2O
⑶電解法:適合冶煉金屬活潑性很強(qiáng)的金屬(一般是在金屬活潑順序表中排在鋁前邊的金屬)。如:
2Al2O32Al+3O2↑
MgCl2(熔融) Mg+Cl2↑
高考化學(xué)復(fù)習(xí)筆記:有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)
(一) 同系物和同分異構(gòu)體
1、同位素、同素異形體、同系物、同分異構(gòu)和同一種物質(zhì)的比較內(nèi)涵比較的對(duì)象分子式結(jié)構(gòu)性質(zhì)同位素
質(zhì)子數(shù)相同、中子數(shù)不同的核素(原子)互稱為同位素
核素(原子)
符號(hào)表示不同,如H、D、T
電子排布相同,原子核結(jié)構(gòu)不同
物理性質(zhì)不同、化學(xué)性質(zhì)相同
同素異形體
同一元素組成的不同單質(zhì),稱這種元素的同素異形體單質(zhì)元素符號(hào)表示相同,分子式可不同,如石墨與金剛石、O2與O3
單質(zhì)的組成或結(jié)構(gòu)不同
物理性質(zhì)不同,化學(xué)性質(zhì)相似同系物結(jié)構(gòu)相似,分子組成相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的有機(jī)物,互稱為同系物
有機(jī)化合物不同結(jié)構(gòu)相似,官能團(tuán)類型與數(shù)目相同
物理性質(zhì)不同,化學(xué)性質(zhì)相似
同分異構(gòu)體
分子式相同、結(jié)構(gòu)不同的化合物互稱為同分異構(gòu)體
有機(jī)化合物相同不同
物理性質(zhì)不同,化學(xué)性質(zhì)不一定相同
同一種物質(zhì)
分子式和結(jié)構(gòu)式都相同的物質(zhì)相同相同相同(二) 同分異構(gòu)體的類型及其判定
類型:⑴碳鏈異構(gòu)是指分子中碳原子之間的連接次序不同而產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象。
?、莆恢卯悩?gòu)是指官能團(tuán)或取代基在碳鏈或碳環(huán)上位置不同而產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象。
⑶官能團(tuán)異構(gòu)是指具有相同的化學(xué)式,但所含官能團(tuán)不同的異構(gòu)現(xiàn)象。包括以下幾種:①環(huán)烷烴和烯烴;②二烯烴和炔烴;③醇和醚;④醛和酮;⑤羧酸和酯;⑥氨基酸與硝基化合物等。
判定:①分子式相同;②主碳鏈結(jié)構(gòu)或官能團(tuán)位置不同;③可以同類,也可以不同類;④聯(lián)想空間結(jié)構(gòu)
(三) 有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)及推斷
1、有機(jī)反應(yīng)的重要條件
有機(jī)反應(yīng)的條件往往是有機(jī)推斷的突破口。
?、拍芘cNaOH反應(yīng)的有:①鹵代烴水解;②酯水解;③鹵代烴醇溶液消去;④酸;⑤酚;⑥乙酸鈉與NaOH制甲烷
⑵濃H2SO4條件:①醇消去;②醇成醚;③苯硝化;④酯化反應(yīng)
?、窍2SO4條件:①酯水解;②糖類水解;③蛋白質(zhì)水解
?、萅i,加熱:適用于所有加氫的加成反應(yīng)
⑸Fe:苯環(huán)的鹵代
?、使庹眨和闊N光鹵代
?、舜肌Ⅺu代烴消去的結(jié)構(gòu)條件:β-C上有氫
?、檀佳趸慕Y(jié)構(gòu)條件:α-C上有氫
2、醇、酚、羧酸中羥基的活性比較
羥基種類
重要代表物
與Na反應(yīng)
與NaOH反應(yīng)
與Na2CO3反應(yīng)醇羥基CH3CH2-OH√××酚羥基√√
√ 但不放出氣體
羧酸羥基√√
√ 放出CO2
3、有機(jī)物結(jié)構(gòu)的推斷
有機(jī)物結(jié)構(gòu)的推斷主要依賴于:①實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;②有機(jī)物的性質(zhì);③計(jì)算等事實(shí),更多的是由性質(zhì)去推斷?,F(xiàn)列出一些性質(zhì)與有機(jī)物結(jié)構(gòu)的關(guān)系如下表:
有機(jī)物性質(zhì)
有機(jī)物可能有的結(jié)構(gòu)
1、使溴水褪色
C=C、 、-CHO 、酚
2、使酸性KMnO4溶液褪色
C=C、 、-CHO、苯的同系物、某些醇
3、與Na反應(yīng)放出H2
-OH、醇、酚、-COOH
4、與Na2CO3 反應(yīng)放出CO2-COOH5、與新制Cu(OH)2 反應(yīng)
-COOH、-CHO
6、與[Ag(NH3)2]+反應(yīng)
-CHO(包括葡萄糖、果糖)
7、與H2加成
C=C、 、-CHO、R-CO-R`、苯環(huán)
8、遇FeCl3顯紫色酚類9、消去反應(yīng)
醇或鹵代烴(鄰位有H)
10、連續(xù)4個(gè)C原子加Br原子
共軛二烯烴類
11、能水解
鹵代烴、酯、多糖、多肽、蛋白質(zhì)、酰胺等
12、能酯化
有-OH或-COOH
(四) 烴及其衍生物的燃燒規(guī)律
1、烴CxHy完全燃燒的通式:CxHy+(x+y/4) O2→xCO2+y/2H2O
2、有機(jī)物每增加1個(gè)CH2多耗O2 1.5mol
3、若烴分子組成為CnH2n(或衍生物CnH2nO、CnH2nO2),完全燃燒時(shí)生成CO2和H2O的物質(zhì)的量之比為1:1
4、若有機(jī)物在足量的氧氣里完全燃燒、其燃燒所耗氧氣物質(zhì)的量(或體積)與生成CO2的物質(zhì)的量(或體積)相等,則有機(jī)物分子組成中H、O原子個(gè)數(shù)比為2:1
5、烴燃燒時(shí),決定消耗O2量的因素有:在等物質(zhì)的量時(shí),分子中碳原子數(shù)越多,O2消耗越多(芳烴有例外)。在等質(zhì)量時(shí),分子中每個(gè)碳原子分配的氫原子越多,O2消耗越多。
6、最簡(jiǎn)式相同的有機(jī)物,不論以任何比例混合,只要混合物的質(zhì)量一定,它們完全燃燒后生成的CO2總量為常數(shù)。
7、不同的有機(jī)物完全燃燒時(shí),若生成的CO2和H2O的質(zhì)量比相同,則它們的分子中C、H原子個(gè)數(shù)比相同。
8、氣態(tài)烴CxHy與O2混合后燃燒或爆炸,恢復(fù)原狀態(tài)(100℃以上),1mol氣態(tài)烴反應(yīng)前后總體積變化情況是:
y=4 總體積不變,△V=0
y<4 總體積減小,△V=1-y/4
y>4 總體積增加,△V=y/4-1
(五) 有機(jī)物分子組成通式的應(yīng)用規(guī)律
1、最簡(jiǎn)式相同的有機(jī)物,無論多少種,以何種比例混合,混合物中元素質(zhì)量比值相同??捎糜谫|(zhì)量比、質(zhì)量分?jǐn)?shù)的求算。提示:①含n個(gè)碳原子的飽和一元醛與含有2n個(gè)碳原子的飽和一元羧酸、酯具有相同的最簡(jiǎn)式。②含有n個(gè)碳原子的炔烴與含有3n個(gè)碳原子苯及其同系物具有相同的最簡(jiǎn)式。
2、具有相同的相對(duì)分子質(zhì)量的有機(jī)物為:①含有n個(gè)碳原子的飽和一元醇或醚與含有(n-1)個(gè)碳原子的飽和一元羧酸或酯。②含有 n 個(gè)碳原子的烷烴與(n-1)個(gè)碳原子的飽和一元醛。
以上規(guī)律可用于有機(jī)物的推斷。
3、由相對(duì)分子質(zhì)量求有機(jī)物的分子式
設(shè)烴的相對(duì)分子質(zhì)量為M。
⑴得整數(shù)商和余數(shù),商為可能的最大碳數(shù),余數(shù)為最小的氫原子數(shù)。
例如某烴相對(duì)分子質(zhì)量為42,則其分子式為:=3......6,即:C3H6 。
⑵的余數(shù)為0或碳原子數(shù)≥6時(shí),將碳原子數(shù)依次減少一個(gè),每減少一個(gè)碳原子,就增加12個(gè)氫原子,直到飽和為止。
例:求相對(duì)分子質(zhì)量為128的烴的分子式=10......8分子式為C10H8或C9H20 。
(六) 葡萄糖(C6H12O6)
?、沤Y(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:CH2OH(CHOH)4CHO,特點(diǎn):多羥基醛。
?、莆锢硇再|(zhì):白色晶體,有甜味,能溶于水
?、腔瘜W(xué)性質(zhì):
?、龠€原性:能發(fā)生銀鏡反應(yīng)和與新制的Cu(OH)2反應(yīng)
CH2OH(CHOH)4CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH-→CH2OH(CHOH)4COOH+2Ag↓+H2O+4NH3
CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2→CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O
?、诩映煞磻?yīng):與H2加成生成已六醇
?、埘セ磻?yīng):與酸發(fā)生酯化反應(yīng)。
?、馨l(fā)酵反應(yīng):(制酒精)
C6H12O6 2C2H5OH+2CO2↑
?、萆硌趸?供給熱量)
C6H12O6 2C2H5OH+2CO2
?、戎品ǎ旱矸鬯?/p>
(C6H10O6)n+nH2On C6H12O6
(淀粉) (葡萄糖)
⑸用途
作營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和還原劑。
(七) 蛋白質(zhì)
1、蛋白質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu):⑴蛋白質(zhì)是由不同氨基酸按不同排列順序相互結(jié)合而構(gòu)成的高分子化合物。⑵蛋白質(zhì)的成分里含有碳、氫、氧、氮、硫等元素。⑶蛋白質(zhì)分子中含有未縮合的羧基和氨基。⑷蛋白質(zhì)溶液是一種膠體。⑸酶是一種具有生物活性的蛋白質(zhì)。
2、蛋白質(zhì)的性質(zhì)
?、潘猓禾烊坏鞍踪|(zhì)水解的最終產(chǎn)物是α-氨基酸。
?、苾尚裕壕哂邪被岬男再|(zhì),能與酸和堿反應(yīng)。
⑶鹽析:(鉀、鈉、銨)鹽的濃溶液,可使蛋白質(zhì)的溶解度降低,產(chǎn)生鹽析。鹽析是可逆過程,利用這一性質(zhì),可以分離和提純蛋白質(zhì)。
?、茸冃裕涸诩訜帷⒆贤饩€、X射線、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽及一些有機(jī)化合物等條件都能使蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝聚的現(xiàn)象。變性是不可逆的,利用此性質(zhì)可進(jìn)行消毒,但也能引起中毒。
?、深伾磻?yīng):具有苯環(huán)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)遇濃HNO3變性,產(chǎn)生黃色不溶物??捎糜阼b別蛋白質(zhì)。
?、首茻龤馕叮鹤茻鞍踪|(zhì)產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味。可用于鑒別毛料、棉料與化纖。
高考化學(xué)復(fù)習(xí)筆記:化學(xué)實(shí)驗(yàn)
(一) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器
1、可加熱的儀器
?、趴芍苯蛹訜岬膬x器。試管、坩堝、蒸發(fā)皿、石棉網(wǎng)、燃燒匙、玻璃棒、鉑絲。
⑵可間接加熱(加墊石棉網(wǎng)加熱、水浴加熱等),但不能直接的儀器。燒杯、圓底燒瓶、平底燒瓶、蒸餾燒瓶、錐形瓶。
2、用于計(jì)量的儀器
⑴測(cè)量物質(zhì)質(zhì)量的儀器
A、粗測(cè) 托盤天平(有砝碼、鑷子與之配套)。
B、精測(cè) 分析天平、電子天平(中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)不作要求)。
?、茰y(cè)量液體體積的儀器
A、粗測(cè) 量筒、量杯
B、精測(cè) 滴定管(分酸式和堿式)、容量瓶(限用于配制一定體積濃度準(zhǔn)確的溶液中)、移液管。
?、怯糜谖镔|(zhì)分離的主要玻璃儀器
?、欧忠?分液漏斗、燒杯
?、七^濾 過濾漏斗、濾紙、玻璃棒、燒杯
?、且后w蒸發(fā) 蒸發(fā)皿(有玻璃質(zhì)的,也有瓷質(zhì)的)、玻璃棒、蒸餾燒瓶(必要時(shí)要配備溫度計(jì)、冷凝管、牛角管)、酒精燈
4、物質(zhì)儲(chǔ)存儀器
?、艃?chǔ)存氣體 集氣瓶、儲(chǔ)氣瓶
?、苾?chǔ)存固體 廣口試劑瓶,它又分為:無色玻璃瓶和棕色玻璃瓶;磨砂玻璃塞瓶和絲扣塑料塞瓶;塑料瓶;水槽。
(二) 儀器的裝配和拆卸
裝配儀器時(shí),首先要根據(jù)儀器裝置圖,選擇合適的儀器和附件,然后進(jìn)行儀器和附件的連接和全套儀器的總裝配。操作規(guī)律為:
1、"先后"規(guī)律
⑴"先下后上":如制Cl2的發(fā)生裝置組裝順序是:放鐵架臺(tái)→擺酒精燈→固定鐵圈→放石棉網(wǎng)→固定圓底燒瓶。
?、?quot;先左后上":如制Cl2:發(fā)生裝置→洗氣裝置→干燥裝置→收集裝置→尾氣處理裝置。
?、?quot;先塞后定":當(dāng)被固定儀器上連有塞子時(shí),應(yīng)先塞好塞子,再行固定。
?、?quot;先固后液":當(dāng)反應(yīng)物既有固體又有液體時(shí),應(yīng)向反應(yīng)器中先加入固體,后加入液體。
?、?quot;先查后裝":先檢查氣密性,后裝入藥品和固定裝置。
?、?quot;先吸后干":先將氣體通過溶液吸收非水雜質(zhì),再行干燥。
⑺"先組后燃":先組裝好整套裝置并加入試劑,再點(diǎn)燃酒精燈。
?、?quot;先撤后滅":實(shí)驗(yàn)完畢后,應(yīng)先從水中撤出導(dǎo)管,后熄滅酒精燈。
⑼"先燃后滅":有多個(gè)酒精燈的實(shí)驗(yàn),開始應(yīng)先點(diǎn)燃制氣裝置中的酒精燈,后點(diǎn)燃其他裝置中的酒精燈,如用CO還原Fe2O3,應(yīng)先點(diǎn)燃制CO的酒精燈,后點(diǎn)燃燃燒CO的酒精燈,再點(diǎn)燃熱還原裝置中的酒精燈,實(shí)驗(yàn)完畢后,應(yīng)相反。
⑽"先通氫、后點(diǎn)燈、先滅燈、后停氫":即用H2還原CuO的操作順序。
2、"進(jìn)出"規(guī)律
?、?quot;長(zhǎng)進(jìn)短出":洗氣瓶的安裝。(或"深入淺出")
?、?quot;短進(jìn)長(zhǎng)出":量氣瓶的安裝
⑶"粗進(jìn)細(xì)出":球形干燥管干燥氣體時(shí)的安裝。
?、?quot;低進(jìn)高出":冷凝管中水流方向
3、性質(zhì)實(shí)驗(yàn)和制備實(shí)驗(yàn)中操作順序
?、抛鯢e絲(在O2中)、Cu絲(在Cl2中)、Mg(在CO2中)等燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí),應(yīng)先在集氣瓶中鋪一層薄細(xì)沙或加入少量水,以防熔物炸裂瓶底。
⑵制備膠體:如Fe(OH)3溶膠(沸水)加熱至沸;制硅酸溶膠應(yīng)向過量鹽酸中加入水玻璃。
?、潜降南趸燃尤霛庀跛?,再加濃硫酸,冷卻,滴入苯。
?、扰溷y氨溶液:向AgNO3溶液中滴入稀氨水,產(chǎn)生白色沉淀后繼續(xù)加氨水到沉淀剛好消失。
(三) 物質(zhì)的分離與提純
1、物質(zhì)的分離與提純的含義
物質(zhì)的分離是指將混合物中的物質(zhì)一一分開;物質(zhì)的提純是指將物質(zhì)中的其他物質(zhì)(也叫雜質(zhì))除去,得到較為純凈的物質(zhì)。
物質(zhì)的提純和分離應(yīng)遵循以下幾點(diǎn):被提純或分離物物質(zhì),最終不能再引入新的雜質(zhì)(即除雜不加雜);盡量不減少被提純和分離的物質(zhì);采用的方法應(yīng)盡量使被提純和分離的物質(zhì)跟其他物質(zhì)易分離開;如果在分離操作中,被分離的物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌镔|(zhì),應(yīng)采用適當(dāng)方法將其恢復(fù)為原物質(zhì),可記作:不增;不減;易分;復(fù)原。
2、物質(zhì)的分離與提純的常用方法。
?、胚^濾法
液體中混有不溶性固體物質(zhì)時(shí)使用,要點(diǎn):一角、二低、三接觸。
?、普舭l(fā)法
將溶液中的溶劑蒸發(fā)掉,得到溶質(zhì)的分離方法
?、墙Y(jié)晶法
根據(jù)兩種可溶性固體物質(zhì)在同一溶劑中,其溶解度受溫度影響大小的不同,將溶液蒸發(fā)溶劑或使高溫飽和溶液降溫得到一種晶體的方法,例如,分離NaCl和KNO3的混合物,結(jié)晶之后還要過濾。
?、容腿『头忠悍?/p>
分液是把兩種不相混溶的液體分開的操作,使用的主要儀器是分液漏斗
萃取是利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度的不同,用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一溶劑組成的溶液里提取出來的方法,應(yīng)注意,萃取劑跟另一種溶劑的密度應(yīng)相差較大且互不相溶,以利于靜置時(shí)分層。
?、烧麴s法
把沸點(diǎn)不同的幾種液體物質(zhì)的混合物,通過控制溫度加熱再冷凝,先后得到一種或幾種較純凈的物質(zhì)的方法叫蒸餾,能先后得到幾種分離產(chǎn)物的蒸餾又叫分餾,例如,石油的分餾。
?、蕽B析法
把混有離子或小分子雜質(zhì)的膠體溶液裝入半透膜的袋里,并把這個(gè)袋放在溶劑中,從而使離子或小分子從膠體溶液里分離出來的操作叫滲析。
⑺升華法
固體混合物中有某種物質(zhì)具有升華特性時(shí),可用加熱升華再凝華的方法加以分離,如NaCl中混有I2,就可用升華法分離。
?、滔礆馄?jī)?nèi)除雜法
此方法適應(yīng)于氣體的除雜,如將不干燥的H2通過洗氣瓶中的濃H2SO4可除去H2O蒸氣,將SO2、CO2的混合氣體通過洗氣瓶中的NaHCO3溶液可除去SO2等等,常用的洗氣瓶為自制簡(jiǎn)易洗氣瓶。
⑼干燥管內(nèi)的除雜法
此方法適用于氣體的除雜,如將不干燥的CH4通過干燥管中的堿石灰可使CH4干燥,將CO2、O2的混合氣體通過干燥管中的Na2O2可除去CO2等等。
?、沃苯蛹訜岱?/p>
混合物中混有熱穩(wěn)定性差的物質(zhì)時(shí),可直接加熱,使熱穩(wěn)定性差的物質(zhì)分解而分離出去,有時(shí)受熱后轉(zhuǎn)變?yōu)楸惶峒兾镔|(zhì)。例:食鹽中混有氯化銨,氯化鉀中混有氯酸鉀,純堿中混有小蘇打等。
?、细邷毓軆?nèi)轉(zhuǎn)化法
該方法適合于氣體的除雜,如將N2、O2的混和氣體通過高溫管中的Cu網(wǎng)時(shí),可除去O2。
?、兴峄?/p>
即使雜質(zhì)與酸反應(yīng)而轉(zhuǎn)化為非雜質(zhì)成分或轉(zhuǎn)化為易揮發(fā)的氣體而除雜的方法。如向Na2CO3與NaHCO3的混合溶液中通入過量的CO2氣體,可使Na2CO3轉(zhuǎn)化為NaHCO3。
(四) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)
1、化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的基本要求
⑴科學(xué)性:所謂科學(xué)性是指實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作程序和方法必須正確。例如,鑒別Na2SO4和NaI,在試劑的選擇上就不宜選用HNO3等具有氧化性的酸。在操作程序的設(shè)計(jì)上,應(yīng)取少量固體先溶解,然后再取少量配成的溶液并再加入試劑,而不能將樣品全部溶解或在溶解后的全部溶液中加入試劑。
?、瓢踩裕簩?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)盡量避免使用有毒藥品和進(jìn)行具有一定危險(xiǎn)性的實(shí)驗(yàn)操作。
?、强尚行裕簩?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)切實(shí)可行,所選用的化學(xué)藥品、儀器、設(shè)備和方法等在中學(xué)現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)條件下能夠得到滿足。
?、群?jiǎn)約性:實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)盡可能簡(jiǎn)單易行,應(yīng)采用簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)裝置,用較少的實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)藥品,并能在較短的時(shí)間內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)。
2、化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本思路
⑴明確目的的原理:首先必須認(rèn)真審題,明確實(shí)驗(yàn)的目的要求,弄清題目有哪些新的信息,綜合已學(xué)過的知識(shí),通過類比、遷移、分析,從而明確實(shí)驗(yàn)原理。
⑵選擇儀器藥品:根據(jù)實(shí)驗(yàn)的目的和原理以及反應(yīng)物和生成物的性質(zhì)、反應(yīng)條件,如反應(yīng)和生成物的狀態(tài)、能否腐蝕儀器和橡皮、反應(yīng)是否加熱 及溫度是否控制在一定范圍等,從而選擇合理的化學(xué)儀器和藥品。
⑶設(shè)計(jì)裝置步驟:根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮?,以及所選用的實(shí)驗(yàn)儀器和藥品,設(shè)計(jì)出合理的實(shí)驗(yàn)裝置和實(shí)驗(yàn)操作步驟,學(xué)生應(yīng)具備識(shí)別和繪制。