除夕吃年夜飯高二作文
過(guò)節(jié)，對(duì)我們孩子來(lái)說(shuō)是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢(qián)，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，這里給大家整理了一些有關(guān)除夕吃年夜飯高二作文,希望對(duì)大家有所幫助.
除夕吃年夜飯高二作文1
大年三十，我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛，有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。
吃完飯后，我問(wèn)爺爺：“為什么要吃年夜飯?年夜飯是怎么來(lái)的?”爺爺回答說(shuō)：“大年三十除夕之夜，無(wú)論相隔多遠(yuǎn)，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的‘年夜飯’，與親人團(tuán)聚。有時(shí)實(shí)在不能回家時(shí)，家人們也總是為他留一個(gè)位子，留一副碗筷，表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫‘合家歡’，是人們極為重視的傳統(tǒng)習(xí)慣。春節(jié)(過(guò)年)十二月二十五日開(kāi)始不出遠(yuǎn)門(mén)，忙著準(zhǔn)備過(guò)年的食品、迎接遠(yuǎn)歸的親人。過(guò)年吃甜粄、煎丸子、饊子，還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜?！?/p>
我又問(wèn)爺爺：“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰(shuí)發(fā)明的呀?”
爺爺笑著說(shuō)：“這不是誰(shuí)發(fā)明的，是勞動(dòng)人民在生活中創(chuàng)造出來(lái)的。傳說(shuō)是客家人以前擔(dān)鹽上江西時(shí)，把雞埋在鹽擔(dān)里以備路上吃而無(wú)意發(fā)明的。紅燒肉呢，傳說(shuō)蘇東坡家住在河堤旁邊，他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊，做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱(chēng)為‘東坡肉’，后來(lái)人們就簡(jiǎn)化成了紅燒肉?！?/p>
“爺爺，那您最?lèi)?ài)吃的釀豆腐又是怎么來(lái)的?”我又問(wèn)爺爺。爺爺喝了一口茶，笑著說(shuō)：“相傳很久以前，一個(gè)五華人和一個(gè)興寧人是結(jié)拜的好兄弟，后來(lái)因?yàn)樵诔燥堻c(diǎn)菜的時(shí)候出現(xiàn)了矛盾，一個(gè)要吃豬肉，一個(gè)要吃豆腐，聰明的飯店老板想出了一個(gè)面面俱到的辦法，制作出了釀豆腐?！?/p>
這時(shí)，我的表弟接著問(wèn)：“外公，那我最?lèi)?ài)吃臘肉、臘腸又是怎么來(lái)的呢?”爺爺說(shuō)：“臘味至今已有很長(zhǎng)的歷史了，當(dāng)時(shí)太平盛世，人生活富庶，六畜興旺，當(dāng)時(shí)的豬肉除正常屠宰銷(xiāo)售外常有剩余。一次偶然的機(jī)會(huì)，當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上，次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來(lái)，時(shí)值冬至，連日大雪，無(wú)法出門(mén)，那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食，卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般，咸香可口。從此，用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開(kāi)來(lái)。而臘腸呢，是廣州的伙計(jì)看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸，覺(jué)得這玩意兒不錯(cuò)，在臘肉的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的。
吃豐盛的年夜飯時(shí)，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊說(shuō)說(shuō)笑笑，我覺(jué)得那是最幸福的時(shí)刻。我真想天天都過(guò)年，天天都吃年夜飯呀!
除夕吃年夜飯高二作文2
人們不是為了單純的吃頓飯，是為了享受那種親情，一種天倫之樂(lè)。吃年夜飯是為了凝聚家庭的力量，等年后再將這種力量在社會(huì)上釋放出來(lái)。
吃年夜飯不是個(gè)人的事情，從人類(lèi)學(xué)和文化學(xué)的角度來(lái)看，吃年夜飯是一件非常美好的東西，它里面的含金量非常高。
我們的節(jié)日要從精神層面考慮，要注意它的精神意義和文化內(nèi)涵，應(yīng)該從這個(gè)層面引導(dǎo)人們過(guò)年過(guò)節(jié)，不要把承載有大量民族民俗意義的節(jié)日簡(jiǎn)單地賣(mài)給市場(chǎng)，而是要把節(jié)日變成文化傳承的契機(jī)。
“年，我們每年都要過(guò)，年夜飯，我們每年都要吃?？墒窃趪L試過(guò)數(shù)碼年、旅游年之后，很多人卻不會(huì)過(guò)年了。吃過(guò)9999元一桌的豪華宴之后，很多人卻不會(huì)吃年夜飯了?！迸R近春節(jié)，中國(guó)文聯(lián)副主席，作家馮驥才感慨地說(shuō)，“吃年夜飯不是個(gè)人的事情，它是一個(gè)民族一個(gè)國(guó)家增加親和力和凝聚力的一種方式。”
馮驥才從民俗學(xué)的角度重新闡釋了過(guò)年和年夜飯對(duì)民族文化的意義。
馮驥才說(shuō)，中國(guó)人為什么過(guò)年?就是希望在年里塑造一個(gè)團(tuán)聚、歡樂(lè)、祥和與平安的生活。團(tuán)圓、歡樂(lè)、祥和、平安，靠什么表現(xiàn)出來(lái)?靠年夜飯。中國(guó)人過(guò)年很有意思，年前由社會(huì)往家里跑，年后又跑回社會(huì)，除夕就是界限，所以年夜飯就顯得非常重要。
“比如按照天津的風(fēng)俗，吃團(tuán)圓餃子，如果那一天有人不在，要給他留出來(lái)一份?！瘪T驥才說(shuō)，“我不反對(duì)在外面訂餐，但我希望年夜飯還是要回家去吃，全家人坐在一塊吃，共享家庭的溫暖。年夜飯的核心就是團(tuán)圓，吃團(tuán)圓飯的時(shí)候不能生氣、罵人，大家要有笑臉。人們不是為了單純的吃頓飯，是為了享受那種親情，一種天倫之樂(lè)。吃年夜飯是為了凝聚家庭的力量，等年后再將這種力量在社會(huì)上釋放出來(lái)?！?/p>
馮驥才說(shuō)，吃年夜飯不是個(gè)人的事情，從人類(lèi)學(xué)和文化學(xué)的角度來(lái)看，吃年夜飯是一件非常美好的東西，它里面的含金量非常高。很多人因?yàn)椴欢眠@些，不能把它放在那么高的層面上去分析，所以有些人就單純地認(rèn)為，不就是吃頓飯而已嘛，在哪里不是一樣。
“吃年夜飯，這又涉及到中國(guó)人怎樣度過(guò)節(jié)日的問(wèn)題?！瘪T驥才認(rèn)為，假日和節(jié)日不同，假日是一種公民的福利，沒(méi)有文化內(nèi)涵，隨便怎么過(guò)都行，但節(jié)日是有意義的，是有文化內(nèi)涵的?，F(xiàn)在很要命的是，我們把所有的文化節(jié)日都已經(jīng)過(guò)成了飲食節(jié)：過(guò)年就是大餐一頓、中秋節(jié)就是吃月餅、端午節(jié)就是吃粽子、燈節(jié)就是吃元宵。而那么好的民族文化情感、獨(dú)特的情感，很多人卻享受不到，在這一點(diǎn)上，比起歐洲和日本，我覺(jué)得我們有些人變的愚蠢了，顯得沒(méi)有文化了。
馮驥才還感慨地說(shuō)，我們的節(jié)日要從精神層面考慮，要注意它的精神意義和文化內(nèi)涵，應(yīng)該從這個(gè)層面引導(dǎo)人們過(guò)年過(guò)節(jié)，不要都把承載有大量民族民俗意義的節(jié)日簡(jiǎn)單地賣(mài)給市場(chǎng)，而是要把節(jié)日變成文化傳承的契機(jī)。
除夕吃年夜飯高二作文3
今天是一年一度的除夕。中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”?？矗衲甑哪暌癸埗嗝簇S盛呀!
下午四點(diǎn)多，我們?nèi)冶汩_(kāi)始忙碌的工作起來(lái)。第一種食物當(dāng)然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個(gè)排老一的機(jī)會(huì)。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來(lái)香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰(shuí)都不愛(ài)吃喲，所以包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個(gè)，右手拿一個(gè)，一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種青菜?？炜?，我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的媽媽)來(lái)了。只見(jiàn)她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過(guò)年的景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終于等到了開(kāi)飯，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來(lái)，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山，笑口常開(kāi)，工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
除夕吃年夜飯高二作文4
冰雪灑落在整個(gè)城市。雖然寒冷，但是每家每戶的過(guò)年那歡樂(lè)祥和的氣氛卻能透過(guò)厚重的紅磚白瓦傳遞在這個(gè)城市上空。
鞭炮響起奶奶媽媽都在為年夜飯做著準(zhǔn)備。奶奶為了今天，準(zhǔn)備了不少年貨：炸蘿卜丸子、炒花生、炸麻片，熱氣似乎竄滿了整個(gè)屋子。老媽則是去超市購(gòu)買(mǎi)飲料、水果，還要給我們這些小饞蟲(chóng)買(mǎi)零食。爸爸就忙里忙外了，一會(huì)兒跑到廚房里炒菜，一會(huì)又去給親戚朋友開(kāi)門(mén)。我們兩個(gè)小孩在里屋玩游戲，被大哥看著。一家子都忙得不可開(kāi)交，卻也其樂(lè)融融。
直到晚上，幾個(gè)大忙人才放下手中的活兒，坐下和家人聊天。當(dāng)我看到桌上的美味佳肴時(shí)，用筷子左夾夾，右?jiàn)A夾，各種菜都嘗嘗鮮兒。忽然，一個(gè)聲音響起：“這涼拌黃瓜怎么這么咸啊!你放了多少個(gè)鹽罐子呀?”老爸只是低頭吃菜，不敢頂老婆大人一句話。為了緩解尷尬的氣氛，我立即說(shuō)道：“這菜，我倒覺(jué)得很甜呢!”媽媽反說(shuō)道：“不甜啊!這又不是糖醋排骨?！薄斑@里面是濃濃的愛(ài)，甜甜的心吶!”一家人抬著頭望著我高興地說(shuō)：“騰騰真會(huì)說(shuō)話?！薄笆前?，嘴真甜。”“你從哪兒學(xué)得這么多啊?”我摸摸頭皮，低頭不作聲。一會(huì)兒，家人的杯子舉向了我：“敬騰騰一杯。別謙虛了，吃飯吧，別浪費(fèi)了你爸的勞動(dòng)成果?！蔽野驯优e了起來(lái)，橙汁的那種顏色濃濃的，卻又感覺(jué)很透明，在燈光下晶瑩閃亮。“這魷魚(yú)味道真不錯(cuò)啊!”我瞧著老爸說(shuō)，“只是平常吃不到這么美味的大餐，而是粗茶淡飯嘍!”老爸的臉“唰”的一下子紅了：“提那干嘛?盡說(shuō)我壞話。誰(shuí)要再不服氣，就不要吃啦!”“哼!明明是嘛!你起床還……”老爸的臉更紅了，不知是喝酒喝的還是心虛了。為避開(kāi)這個(gè)話題，他又轉(zhuǎn)向廚房，神秘地走了過(guò)去，從身后端出一盤(pán)紅燒魚(yú)，上面還冒著熱氣。我第一個(gè)用筷子夾了魚(yú)肉，嘴里一個(gè)勁兒的冒著熱氣，覺(jué)得這就是生命中最快樂(lè)的時(shí)刻。
奶奶和好了面，用手一碰，粘粘的。周?chē)M成了許多小組。有“包餃子”、“足球迷”和“春晚族”，在樓下還隱藏著“電腦民”。我洗干凈了手，加入了“包餃子”一組。包餃子對(duì)于我來(lái)說(shuō)不是很難，基本要領(lǐng)我都掌握了，唯獨(dú)我的餃子總是“站”不起來(lái)?？纯茨棠痰娘溩?，利利索索的，個(gè)個(gè)“神氣十足”、“精神飽滿”、“挺胸抬頭”。再看看我的餃子，軟軟地倒下了，像個(gè)殘兵敗將，用媽媽的話說(shuō)，就是一攤“爛泥”。奶奶一個(gè)勁兒地用手比劃，我卻總學(xué)不會(huì)，便不耐煩地說(shuō)：“奶奶，你的餃子是個(gè)好將軍，我的餃子是個(gè)殘疾的小兵。都?xì)埣擦?，還能升級(jí)為將軍嗎?”“好，好，就依你?；仡^下鍋煮了，看餃子的體型，一眼就能認(rèn)出是你包的!”我笑了笑，一臉的迷惑：有什么辦法能使我的餃子站起來(lái)呢?我一直在思考這個(gè)問(wèn)題，都忘記了催促放鞭炮，結(jié)果，鞭炮也像“爛泥”一樣睡在哪里了。
記得?；丶铱纯?，一年就一次和家人團(tuán)聚吃年夜飯，無(wú)論再忙都別忘了回家看看親人，她們不在乎你能帶多少錢(qián)回家過(guò)年，就是希望能跟自己的子女嘮嘮嗑。
除夕吃年夜飯高二作文5
今天是大年三十，爸爸媽媽邀請(qǐng)了許多客人來(lái)吃年夜飯，他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種蔬菜?？炜?，我家的烹飪大師——“王大廚”(爸爸)來(lái)了。只見(jiàn)他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂(lè)。過(guò)了一會(huì)兒，客人們陸續(xù)來(lái)了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好!”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過(guò)了幾十分鐘，開(kāi)始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統(tǒng)的點(diǎn)心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。
“為什么要吃年夜飯呢?”表弟好奇地問(wèn)我。
“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專(zhuān)門(mén)在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑?，讓家人共同分享喜悅?！蔽腋嬖V表弟。
“沒(méi)錯(cuò)，你表哥說(shuō)得對(duì)，就是這個(gè)樣子。”姨媽說(shuō)?！皩?duì)了這個(gè)給你?！币虌屵f給我一個(gè)盒子，盒子上有一條紅色的巨龍。打開(kāi)盒子一看，里面躺著兩個(gè)小巧的酒杯，酒杯上寫(xiě)著“茅臺(tái)”二字，我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。
接著我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯說(shuō)：“祝爸爸媽媽們笑口常開(kāi)，工作順利?！卑职謰寢寕冋f(shuō)：“也祝愿你們身體健康，學(xué)習(xí)天天向上?！贝蠹遗e杯異口同聲：“干杯!”然后我和堂姐、表弟、表姐給大家表演了節(jié)目。第一個(gè)節(jié)目是合唱：新年快樂(lè)。指揮是我，我還擔(dān)任了主持。隨著我舞動(dòng)的雙手，堂姐和表姐一字一句的唱著新年快樂(lè)，表弟雖然不會(huì)唱，可他還是學(xué)著我們的樣子咿咿呀呀地哼唱著，惹得的人們哈哈大笑。第二個(gè)節(jié)目是由我給大家猜字謎。謎面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，突然媽媽舉起了手：“我知道了是‘告’!”我立刻拿出了獎(jiǎng)品——一根巧克力。媽媽高興地在我臉上的親了一口。隨后，我們比賽成語(yǔ)接龍。我先起了個(gè)頭：“照明。”，“明，明星?！?，“星，星光。”，“光，光，光......”表弟好像一時(shí)想不出，這時(shí)他摸了摸自己的小光頭：“光頭!”大家捧腹大笑起來(lái)。
這時(shí)爸爸從廚房家里走了出來(lái)，手里端著一盤(pán)炒魷魚(yú)，對(duì)我們說(shuō)：“別笑啦，快來(lái)嘗嘗炒魷魚(yú)吧!”我們剛要吃，表弟叫了起來(lái)：“別吃!吃了炒魷魚(yú)后真地會(huì)被炒魷魚(yú)的!”我們聽(tīng)了又一次大笑起來(lái)……
應(yīng)該說(shuō)，春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)目中的節(jié)日，有其深遠(yuǎn)的意義。它是維系親情的重要紐帶，是應(yīng)酬交際的黃金時(shí)段。時(shí)代在發(fā)展、社會(huì)在進(jìn)步，人們的觀念也將不斷更新，但愿今后“年”能越過(guò)越有滋味，越過(guò)越開(kāi)心。
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除夕吃年夜飯高二作文
