補(bǔ)氣血的食物以及食療方法
氣血不足是生活中許多女性常用的癥狀，其實(shí)女性朋友可以通過(guò)飲食調(diào)理氣血不足，而且在生活中也會(huì)有很多的食物可以補(bǔ)氣血的哦。今天小編給大家整理了補(bǔ)氣血的食物知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
補(bǔ)氣血的食物
1、紅棗:紅棗是補(bǔ)氣血最好的食物之一。紅棗含有較高的維生素,具有滋陰補(bǔ)陽(yáng),補(bǔ)血之功效。男女老少都喜歡食用紅棗,有“天然維生素丸”的美譽(yù)。女性朋友可以干吃紅棗,也可以在熬湯的時(shí)候添加幾粒紅棗,味道甚佳。
2、枸杞:枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì),有較好的抗氧化作用。枸杞可以用熱水泡著喝,也可以在煲湯的時(shí)候加幾粒枸杞,枸杞子可對(duì)抗自由基過(guò)氧化,減輕自由基過(guò)氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長(zhǎng)壽命,為女性朋友補(bǔ)氣血。
3、豬肝:豬肝味甘,性溫,豬肝中含有豐富的鐵,它是造血原料,入肝經(jīng),有補(bǔ)血健脾、養(yǎng)肝明目的功效,對(duì)于貧血、頭昏、目眩等均有較好的效果,很適合女性朋友補(bǔ)氣血。
4、桂圓:桂圓是溫補(bǔ)食物,能夠豐胸、益心脾、補(bǔ)血?dú)?、安眠?女性朋友可以用桂圓和紅棗一起煮粥來(lái)補(bǔ)益,補(bǔ)氣血。
氣血不足調(diào)食療方法
紅棗桂圓黑米粥
材料：糯米50克，黑米30克，紅棗10粒，桂圓20粒。
做法：紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗凈，桂圓剝?nèi)ネ鈿は磧魝溆谩ｅ亙?nèi)膽加入適量的清水煮開(kāi)，放入紅棗和桂圓，再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鐘，然后把內(nèi)膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘，食用的時(shí)候可隨意加入紅糖。
功效：具有開(kāi)胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精的功效，對(duì)于少年白發(fā)，婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
南瓜小米粥
材料：南瓜300克，小米100克。
做法：南瓜洗凈，切開(kāi)去子，再切成小塊;小米淘洗干凈。鍋置火上，加適量清水煮沸，放入小米。南瓜塊，用大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至米爛，南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效：南瓜有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開(kāi)腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)。所以南瓜小米粥適合血?dú)馓潛p、身體虛弱者。
山藥紅棗糯米粥
材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開(kāi)再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。
功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)血補(bǔ)血、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。
玫瑰紅棗粥
材料：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。
做法：將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中，加開(kāi)水熬煮。等待粥煮開(kāi)時(shí)，將紅棗洗凈去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開(kāi)，備用;粥煮開(kāi)后，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開(kāi)，煮至粘稠時(shí)，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。
功效：玫瑰調(diào)理月經(jīng)、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血。黑米具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、護(hù)肝明目等療效。紅糖具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
當(dāng)歸紅棗粥
材料：當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。
功效：此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤(rùn)腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
紅棗糯米粥
材料：糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。
做法：紅棗去核后，將糙糯米、薏苡仁與去核紅棗同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效：滋陰補(bǔ)血，適合冬季氣血不足的人食用。
氣血不足如何調(diào)理
1、氣血不足的表現(xiàn)：1.臉色蒼白、皮膚暗淡。2.頭暈眼花、疲憊。3.皮膚干燥、易脫發(fā)、指甲易裂。4.心悸胸悶。5.手腳發(fā)麻發(fā)涼。6.食欲減退、惡心嘔吐、腹脹腹瀉。7.女生月經(jīng)過(guò)少。
這樣做：大棗一日3顆補(bǔ)血;山楂泡茶通氣;熟地黑豆各一把煮水加冰糖飲補(bǔ)血;黃芪熬粥湯補(bǔ)氣;蓮藕活血。
2、脾之色為黃，面色黃說(shuō)明脾胃出了問(wèn)題——本草說(shuō)：”棗為脾之果脾病宜食之。”為了利于吸收，我們可以把它做成膏。
做法：大棗(500g)，去核，加水煮爛，熬成膏狀，加紅糖拌勻，儲(chǔ)存在冰箱中。早晚兩次沖服，每次15g。不要涼吃。堅(jiān)持下去，脾就會(huì)重新運(yùn)化氣血，面色也會(huì)有很好的改觀。
3、調(diào)補(bǔ)氣血玉靈膏：取龍眼肉250g，西洋參15g，白糖適量。將龍眼肉搗爛如泥，西洋參研末，二物連同白糖一并拌勻，放密封的瓷器內(nèi)，置鍋中，用文火蒸2小時(shí)即成。
每次取1匙，開(kāi)水化開(kāi)吃下。每日早晚各1次。此方出自清代名醫(yī)王孟英的《隨息居飲食譜》，調(diào)養(yǎng)氣血效果甚佳，益心脾，補(bǔ)氣血，安神益智。
4、壓力大，脾氣大，很容易成黃臉婆，氣色差，臉部肌肉僵硬。很簡(jiǎn)單的方法是：趕緊揉耳垂;常常揉耳垂!把耳垂揉到發(fā)紅發(fā)熱，可能立刻就會(huì)有頭面部氣血變暢通的好感覺(jué)。耳垂對(duì)應(yīng)的正是人體的頭面區(qū)域，提神醒腦，防衰老。
5、每天揉腹一百遍，通和氣血裨神元——腹為人體“五臟六腑之官城，陰陽(yáng)源”。揉腹，即來(lái)回搓擦介于胸和骨盆之間，包括腹壁，腹腔及其內(nèi)臟。
先用右手大魚際在胃脘部按順時(shí)針?lè)较蛉嗝?30次，下移至肚臍周圍揉摸120次，再用左手全掌揉摸全腹120次，最后逆向重復(fù)一遍。
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