春季養(yǎng)生護(hù)肝滋補(bǔ)湯有哪些
春季是陽氣生發(fā)的季節(jié)，萬物復(fù)蘇，更是一個適合養(yǎng)生護(hù)肝的季節(jié)!為此，下面學(xué)習(xí)啦小編整理了春季養(yǎng)生護(hù)肝滋補(bǔ)湯以供大家閱讀。
春季養(yǎng)生護(hù)肝滋補(bǔ)湯食譜
1、參苓健脾補(bǔ)益湯
成份
黨參8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g 甘草2.4g，蕓豆19.3g，白術(shù)15g，枸杞9.7g等。
功效
參苓健脾補(bǔ)益湯補(bǔ)氣健脾養(yǎng)顏，補(bǔ)腎護(hù)肝，抗疲勞，有健脾和胃，寧心安神的功效。
配搭材料
瘦肉/雞肉/豬肚，蜜棗等。
方法
肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約2小時，食用前加鹽調(diào)味。
2、雪梨滋陰潤肺湯
成份
雪梨干28.3g，百合16.7g，沙參14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麥冬8.2g等。
功效
滋陰清熱，潤肺止咳，常飲有助增強(qiáng)肺腑免疫能力。
搭配材料
250克瘦肉，生姜。
方法
肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約2小時，食用前加鹽調(diào)味，亦可直接煲水當(dāng)日常飲品飲用。
3、天麻八珍湯
成份
天麻10.6g，黨參10g，白術(shù)9.5g 茯苓19.9，甘草3.2g，當(dāng)歸7.4g，白芍10.7g 等。
功效
天麻八珍湯補(bǔ)氣益血，調(diào)理身體。宜氣血兩虛的人士，外感人忌服。
搭配材料
雞，魚頭，羊肉，生姜。
方法
肉類洗干凈焯水后，魚頭可先用油煎至金黃，與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約2小時，食用前加鹽調(diào)味。
4、四烏補(bǔ)益湯
成份
首烏28.7g，杜仲15.4g，烏棗24g， 黑豆39.5g等。
功效
補(bǔ)腎益精，生發(fā)烏發(fā)，益氣補(bǔ)血。
搭配材料
取核桃10個去殼留仁，羊肉500克(或烏雞一只)，生姜三大片。
方法
肉類洗干凈焯水后與其它材料及3000毫升清水加入湯鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約3小時，食用前加鹽調(diào)味。
5、養(yǎng)心安神湯
成份
金針18.6g，黃豆20.7g，元肉14.5g，枸杞10.6g，蓮子13.5g等。
功效
養(yǎng)心安神湯安心養(yǎng)血寧神，明目益智，清潤除燥。
搭配材料
豬肉，雞腳，生姜二片。
方法
肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約2小時，食用前加鹽調(diào)味。
春季養(yǎng)生護(hù)肝小知識
中醫(yī)講，肝屬木，“木遇春而旺”。此時，人的肝，也感受到了春的氣息，活躍起來，一年里前所未有的生機(jī)勃勃。
在春天肝需要保養(yǎng)，如果保養(yǎng)的不好的話也是會有傷害的。
春季屬木、屬陽，肝也屬木、屬陽。春季肝陽容易升發(fā)太過，肝火過旺或肝氣郁結(jié)等等，會使人頭暈腦漲、脾氣暴躁、抑郁煩悶、失眠、脾胃不適等。長此以往，還會積累成一些難治的疾病。所以春天養(yǎng)肝非常重要，是保證肝氣順達(dá)，氣血調(diào)暢的重要措施之一。
那怎么才能養(yǎng)好肝呢?六個字：飲食、睡眠、情緒。
飲食上，春天護(hù)肝，要多喝水。初春乍暖還寒，氣燥，多喝水可以潤燥，使肝火不致太過旺盛。保證每天喝三到四大杯溫白開水。要知道，任何加工果汁相比白開水來說只是口感好，而白開水才是真正的美容益壽飲料。再有要多吃綠色蔬菜、水果，盡量少吃辛辣刺激的飲食，少飲酒。
充足的睡眠決定了身體的健康程度，也即是肝臟的修復(fù)，一晚上的休息會讓肝臟的健康得到保障。所以在春天的時候應(yīng)該要早睡早起，這樣對于肝臟的保養(yǎng)是最有益的。
良一般晚上11點以前應(yīng)該入睡，早上6點左右就可以起床。晚間11點到凌晨3點，是肝臟修復(fù)最佳的時間。另外，盡量中午小睡半個小時。在子時和午時一定要睡覺，這也是中醫(yī)講的“子午覺”，它對人體的健康非常有益。
中醫(yī)說“肝喜疏惡郁”、“ 怒傷肝”，意思是五臟六腑中，不良情緒對肝臟的損害最大。壞情緒，特別是生氣發(fā)怒，容易導(dǎo)致肝臟氣滯血淤而引發(fā)疾病。所以學(xué)會制怒，學(xué)會轉(zhuǎn)移不良情緒對肝的養(yǎng)護(hù)非常重要。
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