氣血足的人身體才會好，但是很多的女人都會出現(xiàn)缺血的情況，你們知道補血食物都有哪些嗎?下面不妨和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下冬天最補血的食物，希望對各位有幫助!

　　冬天吃什么食物最補血

　　1.黑豆

　　我國自古認為吃豆是對人有益的，黑豆也可以生血。

　　2.發(fā)菜

　　貧血的人吃什么好，多吃發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補血。

　　3.胡蘿卜

　　胡蘿卜含有很豐富的維生素B、C，同時又含有胡蘿卜素這一特別的營養(yǎng)素，胡蘿卜素對于補血極很要好處，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。

　　4.面筋

　　這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

　　5.菠菜

　　這是很有名的常見補血蔬菜，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以貧血的人吃什么好，多吃菠菜可防治貧血。

　　6.金針菜

　　金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富。

　　7.龍眼肉

　　貧血的人吃什么好，龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。

　　8.蘿卜干

　　蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。

　　冬天吃什么食譜最補血

　　1、杞果牛骨湯

　　材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大棗10枚。

　　制作方法：以上材料加水適量，共煮熟爛，調(diào)味后服食。每日1次，空腹食用，連服30天。

　　功效：補氣血，益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血，產(chǎn)后失血過多，面白唇淡，頭暈目眩，神疲乏力，腰膝酸軟，盜汗，午后發(fā)熱者。

　　2、山藥紫荊皮湯

　　材料：山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。

　　制作方法：先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。

　　功效：具有健脾益血、補腎養(yǎng)陰的功效，適用于低熱的貧血患者。

　　3、蓮藕牛腩湯

　　材料：牛腩600克蓮藕500克紅豆15克生姜4片蜜棗2個。

　　制作方法：牛腩洗凈，切大塊，去肥油，放沸水里焯一下，取出在冷水里漂洗干凈，滴干水。蓮藕洗凈，刮皮去節(jié)，拍成大塊，紅豆，生姜，蜜棗洗凈，與牛腩一起放入鍋中，加清水，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲3小時，調(diào)味供用。

　　功效：健脾開胃，益氣補血。

　　4、龍眼花生小米粥

　　材料：龍眼肉15g，花生米20g，小米50g。

　　制作方法：先將龍眼肉、花生米洗凈，加適量水待水燒開后，將龍眼肉、花生米、小米入鍋，文火煮成粥，早晚服用。

　　功效：益氣補血。

　　冬天補血飲食小貼士

　　補血不必豬肝湯，南瓜葡萄也很棒

　　誰說補血一定要靠豬肝!?許多人都有種錯誤的觀念，認為只吃菜不吃肉才會貧血，其實，不少植物性食物，不但含有鐵質(zhì)，β胡蘿卜素和其他養(yǎng)分，而且多半易于消化，很適合作為補血的食材喔!素食朋友只要加以。適當搭配，其實不用太擔心貧血的問題以下，將介紹幾種常見的補血食物：

　　南瓜 補血之妙品

　　被清代名醫(yī)陳修園贊譽為“補血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。

　　葡萄歷代中醫(yī)推薦補血佳品

　　葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄，吃葡萄干也行唷!
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