苦瓜，性寒，味苦，苦瓜茶的功效與作用是清熱降火，殺菌解毒、減肥、護(hù)齒。苦瓜茶，就是將新鮮的苦瓜經(jīng)過(guò)處理后，瀝干水分，后制成苦瓜干，加水沖泡。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了苦瓜茶的功效與作用，希望對(duì)大家有所幫助。

　　苦瓜茶的功效與作用

　　1、清心火，解胃熱

　　苦瓜茶，可以中和體內(nèi)的熱火，對(duì)青春期的孩子們有抑制痘痘生長(zhǎng)的作用，對(duì)長(zhǎng)期對(duì)電腦的上班族有清肝明目的作用。

　　2、降血壓、降血糖、降血脂

　　對(duì)于三脂高患者可以降低高血壓、糖尿病等疾病的發(fā)作，對(duì)于治療起到輔助作用。

　　3、減肥、利尿

　　苦瓜茶中的咖啡堿、茶堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)可以溶解體內(nèi)的脂肪，促進(jìn)新陳代謝，達(dá)到排毒，減肥的作用。

　　4、抗菌、消炎

　　苦瓜茶中的茶多酚和鞣酸，對(duì)于細(xì)菌有消毒作用?？喙喜璧牟杷梢杂脕?lái)清理外傷傷口。

　　5、防蛀護(hù)齒

　　苦瓜茶中的氟離子，可以形成牙齒保護(hù)膜，對(duì)于酸、辣等刺激牙齒的食物起到隔離的作用，還可以防止蛀牙。

　　苦瓜茶的做法

　　1、挑選新鮮、優(yōu)質(zhì)的苦瓜。

　　2、將苦瓜清洗干凈，切成薄片。

　　3、將切好的苦瓜片放在烘干機(jī)上，把烘干機(jī)的溫度調(diào)為55℃，連續(xù)烘4個(gè)小時(shí)，等到苦瓜完全水分烘出，即可。

　　4、放入密封的保鮮袋中，等到要飲用時(shí)，可搭配枸杞和蜂蜜一同沖泡。

　　如果家里沒(méi)有烘干機(jī)，也可以放到通風(fēng)處，自然風(fēng)干。所以要將苦瓜自然風(fēng)干的小伙伴，可要注意了，要保護(hù)好自己的苦瓜，不然被風(fēng)吹走了，心血可就都白費(fèi)了!

　　苦瓜茶的適宜人群

　　1、肥胖人群

　　苦瓜茶含有膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，還有高能脂清素，可以減少體內(nèi)對(duì)脂肪和糖類的吸收。

　　2、體熱、肝火過(guò)剩的人群

　　苦瓜茶有清熱、降火、解毒的功效，有利于緩解中暑發(fā)熱、熱病煩渴、肝熱目赤、腸炎痢疾、食欲不振、癰腫丹毒、惡瘡等癥狀。

　　3、高血壓、高血脂、高膽固醇患者

　　苦瓜茶含有茶多酚和各種維生素，能有效降低血壓、血脂和膽固醇。

　　飲用苦瓜茶，不僅能瘦身、降火，還可以預(yù)防和治療三脂高。不過(guò)作為性涼的食品，女性經(jīng)期要避免飲用;體質(zhì)寒涼人士，也不宜飲用過(guò)量。

　　哪些人不適合吃苦瓜

　　一、脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。廖輝提醒，苦瓜是寒涼之品，平素大便溏稀、小便清長(zhǎng)、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽(yáng)氣不足或素體脾胃虛寒，這類人群不宜常吃苦瓜，否則容易出現(xiàn)胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。

　　二、孕婦應(yīng)慎食苦瓜。苦瓜含有奎寧，食用過(guò)量可刺激子宮收縮，造成流產(chǎn)。

　　三、學(xué)齡前兒童不宜過(guò)食苦瓜。小兒為純陽(yáng)之體，胃常有余，脾常不足;加之孩子們的自控能力又差，所以過(guò)食苦瓜易傷脾胃。

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