幼兒秋季養(yǎng)生湯_小孩秋季養(yǎng)生湯有哪些
秋天一聲不吭的就來了,但很多人在換季之時身體會發(fā)生一系列的不適反應(yīng)。那么幼兒秋季養(yǎng)生湯有什么推薦呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你幼兒秋季養(yǎng)生湯，歡迎參閱
兒童秋季養(yǎng)生湯
1、兒童秋季養(yǎng)生湯之銀耳紅棗湯
材料:銀耳20克(大約半朵),紅棗20顆,冰糖60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)。
做法:
1.1、把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里。
1.2、加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
2、兒童秋季養(yǎng)生湯之蘿卜菠菜黃豆湯
材料:白蘿卜250克、菠菜250克、黃豆100克、鹽少許。
做法:
2.1、菠菜揀去枯葉,洗凈。蘿卜洗凈,切小丁。
2.2、黃豆浸泡30分鐘漲發(fā)。在鍋中加入水和漲發(fā)的黃豆,大火燒開,再用小火燜酥。
2.3、放入蘿卜,煮至酥爛后放入切碎的菠菜,燒滾鍋開,加入少許鹽即可。
3、兒童秋季養(yǎng)生湯之羅漢果雪梨湯
材料:雪梨、羅漢果、紅棗、枸杞、冰糖。
做法:
3.1、雪梨洗凈,切成塊;羅漢果、紅棗、枸杞洗凈,在羅漢果上扎個小洞。
3.2、把這些材料和冰糖都放入鍋中,加入水,熬煮半小時即可。
4、兒童秋季養(yǎng)生湯之沙參玉竹瘦肉湯
原料:沙參15克,玉竹20克,蜜棗4枚,豬瘦肉100克。
做法:上述4種物料,同放入沙鍋中,加適量清水慢火煲1-2小時,便可飲用。
注意:患感冒或大便稀溏者,暫不宜食。
作用:養(yǎng)陰潤燥,益胃生津。適合于胃陰不足,口燥咽干,胃納欠佳,大便干結(jié)的小兒,或肺燥干咳者。皮膚干燥、粗糙如鱗狀者,常飲此湯,療效顯著。一般小兒秋季飲用,潤燥生津。
5、兒童秋季養(yǎng)生湯之雪梨南杏潤肺湯
原料:雪梨2個,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜棗4個,豬肺約200克。
做法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;豬肺洗凈切小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加入適量開水,與蜜棗同放入沙鍋中,煲1-2小時,便可食用
作用:此湯清肺熱,潤肺燥,止咳化痰。適合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘結(jié)者飲用。一般小兒飲用,對預(yù)防咽喉炎有一定療效。
兒童秋季吃什么好
1、在秋季由于天氣干燥可以給寶寶喝點蜂蜜水,蜂蜜中含有多種維生素和微量元素,能夠起到潤腸和養(yǎng)肺的功效。給寶寶喝蜂蜜水可以預(yù)防寶寶再秋季由于天氣干燥而造成的便秘。同時要注意的就是要用溫水給寶寶沖服蜂蜜,水太熱會損壞蜂蜜里的營養(yǎng)成分的。
2、秋季也是南瓜成熟的季節(jié),可以煮南瓜粥給寶寶喝,南瓜味甜煮出的粥香甜可口寶寶非常愛喝。南瓜中含有或蘿卜素能夠再身體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素,所有在秋季給寶寶喝南瓜粥有助于提高寶寶的身體免疫力,是適合秋季寶寶吃的食物。
3、百合也是適合秋季寶寶食用的,百合中含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,并有潤肺止咳的功效?？梢詫俸吓c大米一起煮粥?,同時加入適量的銀耳,再放上點白砂糖給寶寶喝,寶寶會非常喜歡喝的。
兒童秋季食譜大全
第一：燉排骨
材料：排骨、姜、蔥、蒜、面條、食鹽、食醋
做法：
1、將新鮮的排骨清洗干凈，然后切成小塊備用;
2、在鍋中加入準(zhǔn)備好的排骨，隨后放入準(zhǔn)備好的蔥姜蒜以及食醋，再加入適量的冷水，然后用高壓鍋直接煮四十分鐘。
3、將燉煮好的排骨直接放入孩子的面條之中一起服用，也可以直接吃排骨。
功效：這道食材具有很好的保健作用，不僅能夠有效的補充孩子身體所需要的蛋白質(zhì)，同時還能夠補充身體所需要的鈣質(zhì)以及磷元素等多種微量元素。
第二：紅燴牛肉膏
材料：牛肉、豬肉、雞蛋、洋蔥、植物油、醬油、食鹽、砂糖、番茄醬、水淀粉、蔥姜蒜、黃酒
做法：
1、將牛肉和豬肉洗干凈，然后清洗干凈，并且剁成肉醬備用;
2、在肉醬之中加入準(zhǔn)備好的食鹽、雞蛋、黃酒、水淀粉等等，然后順時針攪拌均勻。
3、具有粘性之后直接放入涂過油的盤子之中，磨平之后放入鍋中蒸煮二十五分鐘左右;
4、冷卻之后直接取出切成小塊備用;
5、在炒鍋之中加入準(zhǔn)備好的食用油，然后將準(zhǔn)好的洋蔥放入鍋中煸炒，加入少量的水燜煮出香氣;
6、加入適量的番茄醬，熬出紅油之后加入食鹽、醬油、肉醬以及砂糖。
7、大火燒開之后，小火燜煮十五分鐘，然后直接起鍋就可以了。
注意事項：在蒸煮牛肉膏的時候，一定要在蒸煮好之后放涼才能夠切塊，否則很容易弄碎，這樣就不美觀了。
功效：這道食譜色澤鮮亮，口感上面也是咸甜令人胃口大開。這道紅燴牛肉膏積氣的軟爛，非常的適合小朋友服用。另外，牛肉之中含有的蛋白質(zhì)非常的高，對于孩子身體的發(fā)育能夠提供足夠的能量。洋蔥則是具有殺菌的作用，小朋友服用之后能夠有效的提高身體抵抗力。
第三：水果奶汁鱸魚
材料：鱸魚、蘋果、雪梨、青豌豆、新鮮山楂、生粉、雞蛋、淡奶、糖、食鹽、胡椒粉、白醋、番茄醬以及食用油
做法：
1、將鱸魚宰殺干凈，然后在魚身的兩邊斜刀切片，最后撒上一些食鹽以及胡椒粉;
2、將雞蛋打勻之后直接倒入鱸魚上面，隨后在用干生粉拍上，放入油鍋之中煎炸至金黃色起鍋裝盤;
3、將雪梨以及蘋果去皮切丁，山楂洗干凈之后去除果核切半，青豌豆放入開水之中煮熟，然后孩子接放入冷水之中瀝干水分。
4、在油鍋之中加入番茄醬，出了紅油之后在放入準(zhǔn)備好的水果、山楂以及清水，煮熟之后放入準(zhǔn)備好的食鹽、米醋以及淡奶，在用水生粉勾兌之后加入熱油，然后直接澆在鱸魚身上就可以了。
注意事項：煎炸鱸魚的時候一定要炸脆，否則會直接影響口感。
功效：鱸魚之中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，其中含有大量的人體所需要的能量，非常的適合小朋友服用。兒童秋季食譜大全有哪些，這道水果奶汁鱸魚就是一道非常不錯的選擇。
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